Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây lân tơ uyn (Rhaphidophora decursiva) có thể trị sốt rét dứt điểm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất chiết xuất mới chỉ ức chế ký sinh trùng sốt rét trong ống nghiệm, độc tính tế bào còn cao và hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNhiều người tin rằng đắp nha đam tươi giúp làm dịu và nhanh lành vết thương hở, nhưng đây là quan niệm sai lầm nguy hiểm. Các nghiên cứu chứng minh gel nha đam chuẩn hóa y tế có thể hỗ trợ phục hồi bỏng nhẹ, còn việc bôi lá tươi chưa xử lý dễ gây kích ứng, viêm da tiếp xúc và nhiễm trùng nghiêm trọng.
Ăn gìLá diễn và lá cẩm cùng thuộc họ Ô rô nhưng khác nhau hoàn toàn về chi thực vật, sắc tố và công dụng. Lá cẩm chứa anthocyanin chuyên dùng tạo màu tím tự nhiên cho xôi bánh, trong khi lá diễn không có sắc tố này và chủ yếu được nấu canh ăn như một loại rau thanh nhiệt.
Ăn gìCây lõi thọ được dân gian truyền tai nhau về khả năng hạ đường huyết, nhưng các nghiên cứu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hiệu quả trên động vật thí nghiệm. Việc người bệnh tự ý bỏ thuốc điều trị theo toa để uống nước vỏ cây tiềm ẩn nhiều rủi ro biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìLá lốt và trầu không cùng thuộc chi Hồ tiêu nhưng khác biệt rõ về thành phần hoạt chất và mức độ an toàn tiêu hóa. Trong khi lá lốt quen thuộc trong ẩm thực hằng ngày, trầu không lại chứa hàm lượng tinh dầu, polyphenol đậm đặc, chủ yếu dùng ngoài da hoặc làm thuốc nhai có kiểm soát.
Ăn gìBột lêkima thường được quảng cáo như siêu thực phẩm giảm cân, nhưng khoa học chưa tìm thấy bằng chứng chứng minh tác dụng đốt mỡ của loại quả này trên cơ thể người. Khi sấy khô, bột lêkima chứa hàm lượng calo và tinh bột đậm đặc, nếu dùng không kiểm soát sẽ gây tăng cân thay vì giảm béo.
Ăn gìLão quan thảo không thể thay thế thuốc điều trị gút chuẩn y khoa do không có tác dụng hạ acid uric máu. Dữ liệu thực nghiệm mới chỉ ghi nhận khả năng hỗ trợ kháng viêm trên mô hình động vật, không thể hòa tan tinh thể urate hay ngăn ngừa biến chứng phá hủy khớp.
Ăn gìCác tin đồn về việc lá lát hoa có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư chỉ là sự suy diễn thiếu căn cứ từ các thử nghiệm hóa dược trong ống nghiệm. Hiện chưa có bất kỳ nghiên cứu khoa học hay thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh uống lá lát hoa có thể điều trị hoặc chữa khỏi bệnh ung thư trên người.
Ăn gìUống bột bạch cập trị đau dạ dày có cơ sở khoa học nhất định nhờ khả năng tạo màng bảo vệ niêm mạc và giảm phản ứng viêm. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng mới dừng lại ở nghiên cứu thực nghiệm trên động vật và tế bào; thử nghiệm lâm sàng đối chứng lớn trên người còn rất hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc đặc trị.
Ăn gìVỏ cây lòng mang chưa có đủ nghiên cứu khoa học để khẳng định an toàn hay độc tính khi dùng kéo dài. Các dữ liệu ống nghiệm mới chỉ ghi nhận hoạt tính độc tế bào từ rễ cây và cảnh báo nguy cơ nhầm lẫn dược liệu. Người dùng cần thận trọng, không tự ý sắc uống thay nước để bảo vệ gan thận.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống nước lá khôi có thể diệt sạch vi khuẩn HP mà không cần thuốc tây, nhưng đây là quan niệm sai lầm. Khoa học hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh lá khôi diệt được HP trên người; việc tự ý bỏ phác đồ kháng sinh có thể khiến bệnh viêm loét nặng hơn và tăng nguy cơ biến chứng.
Ăn gìĂn lá lốt không làm mất sữa như lời đồn dân gian, bởi hiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy loại rau này làm ngưng tiết sữa mẹ. Sản lượng sữa được duy trì nhờ cơ chế hút cạn của trẻ và tuần hoàn tuyến vú, chứ không bị triệt tiêu bởi một loại gia vị thông thường.