709 bài viết
Ăn gìNước dừa giúp bù dịch, hỗ trợ ức chế quá trình lắng đọng tinh thể khoáng chất và giảm stress oxy hóa tại thận trong nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, thức uống này không thể làm tan các viên sỏi kích thước lớn và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa chuyên sâu.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống chiết xuất cúc tím (Echinacea) ngay khi vừa chớm hắt hơi sẽ giúp rút ngắn ngày ốm. Dù thảo dược này hỗ trợ ức chế phản ứng tiền viêm và giảm nhẹ triệu chứng nếu dùng loại chuẩn hóa, các nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn cho thấy cúc tím không rút ngắn đáng kể thời gian mắc cảm lạnh.
Ăn gìDã quỳ thường được truyền tai nhau dùng làm thuốc, nhưng giới khoa học cảnh báo mối liên hệ giữa dược tính và độc tính của cây vẫn chưa rõ ràng. Quá trình phơi nắng không làm mất đi độc chất mà còn kích hoạt phản ứng quang hóa, làm biến đổi nhanh chóng các hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh trong lá.
Ăn gìHoa dương hòe tương đối an toàn nếu chỉ dùng phần hoa sạch với lượng vừa phải, nhưng không nên uống hằng ngày thay nước. Các bộ phận như vỏ, hạt của cây chứa độc tính nguy hiểm, đồng thời hoa có xu hướng tích tụ kim loại nặng cao nếu mọc ở vùng ô nhiễm.
Ăn gìThoa dầu dừa nguyên chất giúp dưỡng ẩm sâu, giảm đáng kể tình trạng mất nước qua da và cải thiện rõ rệt chỉ số độ nặng ở người bệnh viêm da cơ địa. Ngoài khả năng kích thích tổng hợp protein bảo vệ lớp sừng, dầu dừa còn ức chế hiệu quả vi khuẩn tụ cầu vàng khu trú trên da.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh flavonoid robinin trong hoa dương hòe giúp lợi tiểu hay bảo vệ cầu thận. Hoạt chất này mới chỉ ghi nhận đặc tính kháng khuẩn, trong khi vỏ và hạt cây dương hòe chứa độc tính, người bệnh thận cần hết sức thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất lá dã quỳ có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên người; người bệnh tuyệt đối không nên tự ý hái lá nấu uống thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNước lá dâu tằm tàu chứa các hoạt chất tự nhiên giúp ức chế enzyme tiêu hóa đường, từ đó hỗ trợ làm chậm hấp thu carbohydrate và giảm tình trạng tăng vọt đường huyết sau bữa ăn. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên xem đây là biện pháp hỗ trợ lối sống, không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người bệnh tiểu đường tuýp 2 truyền tai nhau việc uống nước sắc lá dâu gai để giảm đường máu tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay chủ yếu tìm thấy hoạt chất ức chế enzyme tiêu hóa đường ở phần quả dâu gai trong phòng thí nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người cho nước sắc từ lá.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng nước sắc dây choại giúp hạ sốt và trị viêm nhanh chóng, song khoa học hiện chưa ghi nhận bằng chứng lâm sàng nào cho tác dụng này. Chiết xuất dây choại mới chỉ được chứng minh có hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và ức chế enzyme đường huyết trong phòng thí nghiệm.
Ăn gìNgười huyết áp cao không nên uống vỏ rễ dâu tằm tàu mỗi ngày do chưa có bằng chứng lâm sàng về liều an toàn hạ áp trên người. Dù rễ cây chứa nhiều hoạt chất sinh học, việc tự ý dùng thô sơ dễ gây dao động huyết áp và tiềm ẩn nguy cơ quá liều tích lũy.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy vỏ rễ dâu gai chứa nhiều hợp chất quý có khả năng kích hoạt hệ thống chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan trước hóa chất độc hại và ngăn ngừa hoại tử mô gan. Nhờ đó, dược liệu này giúp giảm rò rỉ enzym và hỗ trợ kiểm soát men gan nhưng không thay thế được thuốc trị bệnh.