559 bài viết
Ăn gìChiết xuất từ quả bứa (Garcinia cambogia) thường được quảng bá giúp giảm cân, nhưng có thể gây tổn thương gan cấp tính, tụt đường huyết và tương tác thuốc nguy hiểm. Người bệnh gan, thận, đái tháo đường hoặc đang dùng thuốc điều trị tuyệt đối không tự ý sử dụng.
Ăn gìQuả bơ chứa mật độ năng lượng đáng kể nhưng không trực tiếp gây tăng cân hay giúp giảm béo thần tốc. Nhờ lượng chất béo không bão hòa đơn và chất xơ dồi dào, quả bơ giúp làm chậm hấp thu đường, ổn định insulin và kéo dài cảm giác no suốt nhiều giờ nếu dùng đúng cách.
Ăn gìBơ đậu phộng giàu calo nhưng không gây tăng cân nếu ăn lượng vừa phải. Nhờ chứa chất béo lành mạnh và chất xơ làm chậm rỗng dạ dày, thực phẩm này kích hoạt hormone tạo cảm giác no kéo dài, giúp kiểm soát tốt các cơn thèm ăn trong quá trình giảm cân.
Ăn gìBí đao chứa rất ít calo và giàu nước, phù hợp cho người muốn giảm cân nhanh chóng, trong khi bí đỏ dồi dào tiền vitamin A, chất xơ, đường tự nhiên và chất chống oxy hóa, thích hợp để bổ sung dinh dưỡng, tăng thị lực và phục hồi năng lượng.
Ăn gìBí ngô nguyên bản chứa ít năng lượng và giàu chất xơ giúp tăng hormone no, giảm thèm ăn. Tuy nhiên, thói quen nấu bí ngô cùng sữa đặc, đường tinh hoặc cốt dừa sẽ đẩy vọt lượng calo tổng nạp, phá hủy mục tiêu giảm cân của người dùng.
Ăn gìNước ép bí đao không thể tự đốt cháy mỡ thừa như lời đồn. Lợi ích giảm cân của loại nước này chủ yếu đến từ hàm lượng calo rất thấp giúp giảm lượng ăn thụ động, trong khi các bằng chứng sinh học về giảm mỡ hiện mới dừng lại ở thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật và mô phỏng tính toán.
Ăn gìTuyệt đối không nên dùng hạt bìm bìm biếc để thanh nhiệt hay giảm cân dài ngày. Thảo dược này chứa hoạt chất tẩy xổ cực mạnh, việc sụt cân chỉ là mất nước cấp tính qua tiêu chảy. Lạm dụng kéo dài sẽ dẫn tới suy kiệt điện giải, tổn thương niêm mạc ruột và nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìChiết xuất cam đắng chứa hoạt chất p-synephrine có thể kích thích tiêu hao năng lượng, nhưng các thử nghiệm lâm sàng đối chứng cho thấy hiệu quả giảm cân thực tế rất khiêm tốn. Đáng lưu ý, việc sử dụng kéo dài còn làm tăng huyết áp và nhịp tim.
Ăn gìĐi bộ dốc buổi tối thúc đẩy đốt cháy năng lượng, tăng oxy hóa chất béo và cải thiện độ nhạy insulin tại gan. Hoạt động thể chất nhịp độ vừa đến cao giúp cơ thể chuyển đổi chuyển hóa, giảm tích tụ triglyceride trong nhu mô gan ngay cả khi chưa giảm cân rõ rệt.
Ăn gìNhiều bậc phụ huynh tìm đến siro thảo mộc chứa chiết xuất cam đắng với hy vọng giúp trẻ biếng ăn ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa hiện nay cho thấy chiết xuất này chủ yếu phục vụ mục đích giảm cân, ức chế cảm giác thèm ăn ở người lớn và tiềm ẩn nhiều nguy cơ chưa được kiểm chứng an toàn trên cơ thể nhạy cảm của trẻ nhỏ.
Ăn gìBổ sung magie từ 250-400 mg mỗi ngày giúp làm dịu hệ thần kinh, cải thiện nhịp tim và giảm căng cơ rõ rệt ở người bị áp lực công việc, đặc biệt là những trường hợp có mức magie máu thấp.
Ăn gìUống khoảng 500 ml nước trước bữa ăn giúp tạo cảm giác no tạm thời và giảm lượng calo nạp vào, đặc biệt ở người lớn tuổi. Dù vậy, hiệu quả giảm cân thực tế còn khiêm tốn và chỉ phát huy tốt khi kết hợp cùng chế độ ăn kiêng hợp lý.