9717 bài viết
Ăn gìNgũ vị nam (chi Kadsura hay Schisandra sphenanthera) là vị thuốc dân gian quen thuộc, nhưng không phải ai dùng cũng an toàn. Một số đối tượng như phụ nữ mang thai, người mắc bệnh lý dạ dày, suy giảm chức năng gan hoặc chuẩn bị can thiệp y tế cần hết sức cẩn trọng để tránh những tác dụng không mong muốn đối với sức khỏe.
Ăn gìNgũ bội tử tuy là vị thuốc cổ truyền quen thuộc nhưng không thể dùng tùy tiện. Phụ nữ mang thai, người bị suy gan và suy thận là 3 nhóm đối tượng cần kiêng hoặc hết sức thận trọng, bởi các bằng chứng an toàn trên người hiện còn hạn chế và việc dùng sai cách có thể gây hại cho cơ thể.
Ăn gìCây nghể trắng giàu hoạt chất sinh học nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người có hệ tiêu hóa hư hàn và trẻ nhỏ cần tránh dùng do nguy cơ kích thích co bóp tử cung, rối loạn tiêu hóa và độc tính tế bào chưa được kiểm chứng đầy đủ.
Ăn gìNgũ gia bì hương được dùng nhiều trong y học cổ truyền, nhưng vỏ rễ mới là bộ phận chuẩn quy định trong dược điển. Nghiên cứu cho thấy vỏ rễ chứa nồng độ acid hữu cơ, triterpenoid và lignan dồi dào, mang lại hiệu quả ức chế các enzym gây viêm mạnh hơn nhiều so với lá.
Ăn gìNgũ gia bì gai là rau ăn kiêm vị thuốc dân gian quen thuộc, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh an toàn ở người. Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người chuẩn bị phẫu thuật cần thận trọng tối đa, không tự ý dùng các bài thuốc đậm đặc từ loài cây này.
Ăn gìNgũ gia bì gai chứa nhiều polyphenol, flavonoid và bộc lộ khả năng dọn gốc tự do rất tốt trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở ống nghiệm và chuột, người dùng chỉ nên uống lượng vừa phải như một thức trà thảo mộc thông thường.
Ăn gìNgô thù du chứa các hoạt chất có khả năng làm thay đổi co bóp cơ trơn tử cung trên thực nghiệm động vật. Do chưa có bằng chứng an toàn trên người, phụ nữ mang thai cần tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa các rủi ro kích thích tử cung ảnh hưởng đến thai nhi.
Ăn gìNhiều thai phụ băn khoăn liệu có thể dùng nghệ xanh để chữa bệnh hay không. Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy dịch chiết nghệ xanh có tác động phức tạp lên cơ tử cung và tế bào phôi thai, do đó phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ nhiễm độc và rủi ro sản khoa.
Ăn gìUống nước sắc vỏ cây ngô đồng theo kinh nghiệm dân gian tiềm ẩn rủi ro kích ứng đường tiêu hóa do nồng độ hoạt chất không kiểm soát. Nghiên cứu hiện chỉ dừng ở mức tế bào thực nghiệm; phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận và trẻ nhỏ cần tuyệt đối tránh dùng khi chưa có chỉ định y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận dịch chiết ngâu rừng có hoạt tính kháng viêm trên chuột và ức chế phản ứng viêm ở tế bào. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người chưa được thiết lập, người dân không nên tự ý đun nước uống để trị bệnh.
Ăn gìChất nhầy và chiết xuất từ lá cây ngút nhớt cho thấy khả năng chống viêm, chống oxy hóa và bảo vệ niêm mạc trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, thảo dược này tuyệt đối không thể thay thế thuốc kháng acid hay phác đồ điều trị loét dạ dày.
Ăn gìHạt ngô đồng rang bùi béo đang được nhiều người tò mò tìm ăn như món ăn vặt tự nhiên. Tuy nhiên, giới chuyên môn khuyến cáo không nên ăn loại hạt này bởi chưa có bằng chứng an toàn trên người, trong khi các thử nghiệm sinh học cho thấy nguy cơ độc tính tế bào và gánh nặng chuyển hóa lipid.