Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2336 bài viết

Ăn gì
Có nên...?

Trà xanh và nước lọc: Đâu là thức uống đào thải axit uric tốt hơn?

Nước lọc là nền tảng thiết yếu giúp thận duy trì thể tích bài niệu, nhưng trà xanh mang lại lợi thế vượt trội nhờ chứa catechin giúp ức chế tạo mới và tăng tốc độ đào thải axit uric qua nước tiểu. Kết hợp cả hai loại thức uống đúng cách sẽ mang lại hiệu quả thanh lọc tối ưu.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng dầu hạt cải trong chế độ ăn hàng ngày?

Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng dầu hạt cải trong chế độ ăn hàng ngày. Loại dầu này giàu axit béo alpha-linolenic (omega-3), giúp cân bằng tỷ lệ chất béo, giảm nguy cơ sinh non, cải thiện cân nặng trẻ sơ sinh và hạn chế tình trạng stress oxy hóa trong cơ thể mẹ bầu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Cánh hoa cúc tâm tư cung cấp những hoạt chất chống oxy hóa nào cho mắt và da?

Cánh hoa cúc tâm tư chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa quý như nhóm flavonoid (rutin, narcissin), carotenoid (lutein, beta-carotene) và tocopherol. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ loài hoa này giúp trung hòa gốc tự do, ngăn chặn tổn thương màng tế bào và hỗ trợ bảo vệ da trước tia cực tím UVB.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Bôi kem cúc tâm tư cho trẻ sơ sinh bị hăm tã có an toàn hơn kem chứa kẽm?

Nhiều cha mẹ ưu ái kem chiết xuất cúc tâm tư vì cho rằng thảo dược lành tính hơn kem chứa kẽm oxit. Thực tế, các nghiên cứu lâm sàng khẳng định cả hai hoạt chất này đều rất an toàn cho trẻ nhỏ. Mỗi loại có ưu thế riêng trong việc tạo màng chắn bảo vệ da và làm dịu vết hăm tã.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai tuyệt đối không nên dùng các sản phẩm từ hoa cúc tâm tư?

Cúc tâm tư (*Calendula officinalis*) là thảo dược quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro nghiêm trọng. Hai nhóm đối tượng tuyệt đối không nên dùng gồm phụ nữ mang thai do nguy cơ kích thích co thắt tử cung dẫn đến sảy thai, sinh non, và người dị ứng thực vật họ Cúc do nguy cơ viêm da tiếp xúc dị ứng chéo.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Uống cà phê pha phin không lọc có làm tăng cholesterol?

Thói quen uống cà phê pha phin, pha máy espresso hay đun sôi không qua giấy lọc có thể làm tăng mạnh chỉ số cholesterol xấu và chất béo trung tính trong máu. Thủ phạm chính là hợp chất cafestol tự nhiên có trong lớp dầu của hạt cà phê, nhưng hoàn toàn có thể được loại bỏ dễ dàng bằng màng lọc giấy.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Dầu dừa hay dầu olive tốt hơn cho người mỡ máu cao?

Đối với người bị mỡ máu cao, dầu olive là lựa chọn vượt trội hơn hẳn so với dầu dừa. Nhờ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, dầu olive giúp giảm mỡ máu xấu và cải thiện cân nặng, trong khi lượng lớn chất béo bão hòa trong dầu dừa lại có xu hướng làm tăng cholesterol toàn phần và LDL-C.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai dùng chiết xuất cúc mắt bò có nguy hiểm không?

Phụ nữ mang thai không nên dùng chiết xuất cúc mắt bò vì dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung, đe dọa trực tiếp đến an toàn thai kỳ. Việc thiếu vắng dữ liệu an toàn lâm sàng đòi hỏi thai phụ tuyệt đối tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa nguy cơ sảy thai và sinh non.

12 phút đọcBài mới