Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Cá ngừ"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

34 bài viết

Mẹ bầu tăng cân quá ít trong tam cá nguyệt thứ nhất có đáng lo?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Mẹ bầu tăng cân quá ít trong tam cá nguyệt thứ nhất có đáng lo?

Tăng cân ít trong 3 tháng đầu thai kỳ do ốm nghén thường khiến nhiều mẹ bầu lo lắng con bị còi cọc. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy giai đoạn giữa thai kỳ mới quyết định mạnh mẽ chiều dài và cân nặng của trẻ, trong khi việc cố ép cân quá nhanh ở quý một lại làm tăng nguy cơ đái tháo đường thai kỳ.

13 phút đọcBài mới
Thiếu hụt vitamin D liên quan thế nào đến tâm trạng u uất?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Thiếu hụt vitamin D liên quan thế nào đến tâm trạng u uất?

Nồng độ vitamin D huyết thanh thấp có mối liên hệ mật thiết với tâm trạng u uất và làm gia tăng đáng kể nguy cơ trầm cảm ở cả người cao tuổi lẫn thanh thiếu niên. Việc nhận biết sớm tình trạng thiếu hụt qua xét nghiệm và can thiệp đúng liều lượng y khoa giúp cải thiện rõ rệt khí sắc và nâng cao chất lượng cuộc sống.

14 phút đọcBài mới
Uống collagen peptide có giúp phục hồi sụn khớp gối?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Uống collagen peptide có giúp phục hồi sụn khớp gối?

Uống collagen peptide (collagen thủy phân) từ 3 đến 6 tháng được chứng minh giúp giảm đau và cải thiện khả năng vận động ở cả người trẻ lẫn người thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, dưỡng chất này chủ yếu hỗ trợ chất nền sụn ở giai đoạn sớm chứ không thể làm dày lại khe khớp đã mòn nặng.

12 phút đọcBài mới
Phụ nữ mang thai bỏ thuốc lá ở tam cá nguyệt nào là an toàn cho thai nhi?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai bỏ thuốc lá ở tam cá nguyệt nào là an toàn cho thai nhi?

Phụ nữ mang thai bỏ thuốc lá lý tưởng nhất là trước khi thụ thai hoặc chậm nhất vào cuối tam cá nguyệt thứ nhất để cân nặng thai nhi đạt mức bình thường như trẻ có mẹ không hút thuốc. Dừng thuốc càng muộn, nguy cơ thai chậm tăng trưởng và nhẹ cân càng tăng cao.

13 phút đọcBài mới
Ăn cá ngừ giảm cân: Có vượt trội hơn ức gà về hiệu quả no lâu?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Ăn cá ngừ giảm cân: Có vượt trội hơn ức gà về hiệu quả no lâu?

Cá ngừ và ức gà đều là nguồn đạm nạc hàng đầu giúp no lâu và hỗ trợ siết cân hiệu quả. Dù cá ngừ vượt trội hơn về chất béo omega-3 có lợi cho tim mạch, ức gà lại ổn định và an toàn để dùng hằng ngày, khiến cả hai trở thành cặp đôi bổ trợ hoàn hảo thay vì đối đầu.

10 phút đọcBài mới
Bà bầu ăn hạt óc chó ở tam cá nguyệt nào tốt nhất cho trí não thai nhi?Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu ăn hạt óc chó ở tam cá nguyệt nào tốt nhất cho trí não thai nhi?

Hạt óc chó cung cấp nguồn axit béo lành mạnh cần thiết cho hệ thần kinh thai nhi, nhưng không có tam cá nguyệt nào là duy nhất tốt nhất để tẩm bổ. Mẹ bầu nên bổ sung đều đặn khoảng 4-6 quả mỗi ngày xuyên suốt từ tam cá nguyệt thứ nhất đến tam cá nguyệt thứ ba kết hợp chế độ ăn đa dạng để hỗ trợ não bộ của bé phát triển tối ưu.

13 phút đọcBài mới
Ăn rau trước cơm có thực sự giúp chặn đứng vọt đường huyết?Ăn gì
Ăn như thế nào

Ăn rau trước cơm có thực sự giúp chặn đứng vọt đường huyết?

Ăn rau và chất đạm trước khi ăn cơm thực sự giúp giảm đáng kể đỉnh vọt đường huyết và nồng độ insulin sau ăn. Đây là giải pháp dinh dưỡng đơn giản, đã được khoa học chứng minh hiệu quả trên cả người khỏe mạnh, người tiền đái tháo đường và phụ nữ đái tháo đường thai kỳ.

10 phút đọcBài mới
Chất selen trong cá ngừ có vô hiệu hóa độc tính của thủy ngân?Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Chất selen trong cá ngừ có vô hiệu hóa độc tính của thủy ngân?

Cá ngừ giàu selen, một vi chất có khả năng gắn kết và làm giảm độc tính của thủy ngân đối với cơ thể. Tuy nhiên, các nghiên cứu khẳng định hiệu quả bảo vệ này chỉ mang tính tương đối, phụ thuộc lớn vào tỷ lệ phân tử giữa hai chất và không thể xóa bỏ hoàn toàn nguy cơ ngộ độc nếu hàm lượng thủy ngân quá cao.

13 phút đọcBài mới
Ăn cá ngừ đóng hộp mỗi ngày có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân?Ăn gì
Có nên...?

Ăn cá ngừ đóng hộp mỗi ngày có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân?

Ăn cá ngừ đóng hộp mỗi ngày tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc thủy ngân do kim loại này tích tụ bền vững trong thịt cá và không bị phân hủy khi nấu nướng. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng chỉ nên ăn từ 1 đến 2 bữa mỗi tuần và ưu tiên chọn loại cá ngừ có hàm lượng tích tụ thấp.

12 phút đọcBài mới