Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2339 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người cần tránh dùng tỏi rừng Aspidistra tự phát

Nhiều người truyền tai nhau dùng tỏi rừng (Aspidistra) để chữa bệnh, nhưng việc tự ý sử dụng tiềm ẩn rủi ro lớn. Do hoàn toàn thiếu hồ sơ độc học lâm sàng, phụ nữ mang thai, người viêm loét tiêu hóa và người bệnh gan cần tránh xa để phòng tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Lá xanh hay thân trắng tỏi tây: phần nào chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn?

Nghiên cứu hóa thực vật chứng minh phần lá xanh tỏi tây chứa hàm lượng polyphenol, axit phenolic và vitamin C cao vượt trội, mang lại hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn hẳn thân trắng. Việc giữ lại và chế biến đúng cách phần lá xanh giúp tối ưu hóa dinh dưỡng và hạn chế lãng phí thực phẩm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng tỏa dương? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Tỏa dương được dân gian ca tụng là thần dược tráng dương, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người có thể âm hư hỏa vượng, mắc bệnh tiêu hóa mãn tính, cao huyết áp và phụ nữ mang thai cần tránh sử dụng vì nguy cơ làm nặng thêm bệnh nền, do bằng chứng khoa học hiện chỉ mới dừng lại trên động vật.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu ăn rau tề thái được không? Cảnh báo nguy cơ sảy thai

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học thực nghiệm trực tiếp nào chứng minh rau tề thái gây co bóp tử cung hay làm tăng nguy cơ sảy thai ở thai phụ. Tuy nhiên, do thiếu dữ liệu an toàn độc học trên phụ nữ mang thai, thai phụ không nên tùy tiện ăn loại rau này và cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Giá trị dinh dưỡng của rau tề thái: Lợi ích hơn cả rau thông thường?

Rau tề thái sở hữu bảng thành phần vi chất phong phú vượt trội với mạng lưới flavonoid, axit amin và axit hữu cơ dồi dào. Nghiên cứu khoa học cho thấy loại rau này có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và bảo vệ tế bào mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực khi dùng đúng cách.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên tự ý dùng cây tầm phỏng

Cây tầm phỏng chứa nhiều chất kháng viêm, chống oxy hóa nhưng nồng độ cao có thể gây độc tế bào. Bốn nhóm gồm phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, trẻ nhỏ và người dị ứng họ Bồ hòn tuyệt đối không tự ý dùng loại cây này do thiếu dữ liệu an toàn và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng tầm gửi gạo? Lưu ý an toàn cốt lõi

Nhiều mẹ bầu truyền tai nhau uống nước tầm gửi gạo để dưỡng huyết, an thai. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo thảo dược này chưa có nghiên cứu độc lập chứng minh độ an toàn trên người; việc tự ý dùng đơn độc thay vì bài thuốc chuẩn y khoa có thể tiềm ẩn rủi ro khó lường cho thai kỳ.

10 phút đọcBài mới