2341 bài viết
Ăn gìThài lài trắng có tiềm năng sinh học trong phòng thí nghiệm nhưng hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người. Bốn nhóm đối tượng gồm người suy thận, phụ nữ mang thai, người chuẩn bị phẫu thuật và bệnh nhân đang dùng thuốc tiểu đường tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược này làm thuốc để tránh biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìThái Nhất Dư Lương (Limonitum) là khoáng vật thường dùng cầm tiêu chảy, nhưng tuyệt đối không an toàn cho mọi trường hợp. Bốn nhóm người gồm bệnh nhân táo bón, người viêm loét nhiễm trùng cấp, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai cần cẩn trọng, tránh tự ý sử dụng bừa bãi để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìThóc lép bướm là cây thuốc dân gian dùng để hạ sốt, giảm đau nhưng chưa hề có nghiên cứu an toàn trên người. Do thiếu dữ liệu kiểm chứng lâm sàng, phụ nữ mang thai, mẹ đang cho con bú và trẻ nhỏ không nên sử dụng nhằm tránh các nguy cơ khôn lường cho sức khỏe.
Ăn gìThóc lép động là cây thuốc dân gian truyền miệng nhưng chưa có dữ liệu khoa học chứng minh an toàn. Phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, trẻ nhỏ và người suy giảm chức năng gan thận cần tuyệt đối thận trọng, không tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng sức khỏe nguy hiểm.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng cây thóc lép (*Desmodium gangeticum*). Hiện tại, dược liệu này hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn trên thai kỳ, đồng thời các hoạt tính sinh học của cây có thể tác động lên trương lực cơ trơn, tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung gây nguy hiểm cho mẹ và thai nhi.
Ăn gìCây thuốc thượng chứa các alkaloid tự nhiên chưa được kiểm chứng độ an toàn trên phụ nữ mang thai và người suy giảm chức năng gan thận. Tự ý sử dụng vị thuốc này trong thai kỳ tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, cản trở phát triển phôi thai hoặc sảy thai, người bệnh cần tuyệt đối thận trọng.
Ăn gìLá thì là tươi và hạt thì là khô chứa thành phần dược tính khác nhau rõ rệt. Trong khi thân lá dồi dào chất tạo mùi alpha-phellandrene cùng các chất chống oxy hóa, thì hạt khô lại tập trung nồng độ tinh dầu cao với hai hoạt chất chủ lực carvone và limonene mang hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ.
Ăn gìThành ngạnh và trà xanh có hệ polyphenol hoàn toàn khác nhau: trà xanh giàu nhóm catechin nổi bật với EGCG, trong khi thành ngạnh dồi dào các xanthone và flavonoid. Cả hai đều có khả năng chống oxy hóa, nhưng mang cơ chế sinh học riêng biệt và không thể thay thế cho nhau.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn rau thì là tươi nấu chín như gia vị thông thường với lượng vừa phải. Tuy nhiên, các chế phẩm cô đặc từ hạt hoặc tinh dầu thì là có thể kích thích co bóp tử cung, rút ngắn chuyển dạ nên không được tự ý sử dụng trong thai kỳ.
Ăn gìQuả thích lê (*Rosa roxburghii*) sở hữu hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa vượt trội trên các phân tích phòng thí nghiệm so với cam hay kiwi. Tuy nhiên, cơ thể con người có cơ chế bão hòa hấp thu, do đó việc nạp nồng độ quá cao từ thảo dược này không mang lại hiệu quả thần kỳ như quảng cáo.
Ăn gìNước ép quả thích lê giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, nhưng chứa hàm lượng acid hữu cơ đậm đặc. Người bị đau dạ dày, suy giảm chức năng thận, mắc đái tháo đường hoặc phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh kích ứng niêm mạc tiêu hóa và nguy cơ tạo sỏi thận.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống trà lá thành ngạnh hàng ngày để thanh nhiệt, tuy nhiên thức uống này tiềm ẩn rủi ro tụt huyết áp đột ngột, cồn cào xót ruột do hàm lượng tannin cao và thiếu dữ liệu an toàn đối với phụ nữ mang thai hoặc người bệnh tim mạch.