Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2341 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai ăn hạt tam giác mạch: Cần lưu ý gì?

Hạt tam giác mạch giàu chất xơ, đạm thực vật và hoàn toàn không chứa gluten, là thực phẩm bổ dưỡng giúp làm phong phú bữa ăn thai kỳ. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng riêng trên phụ nữ mang thai và trích đoạn chưa ghi nhận dữ liệu về folate; do đó, thai phụ chỉ nên dùng lượng vừa phải, chế biến kỹ để tránh đầy bụng, khó tiêu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Vỏ thanh long có ăn được không: Lợi ích và rủi ro tồn dư thuốc bảo vệ

Vỏ thanh long giàu pectin tự nhiên, flavonoid và chất chống oxy hóa, mang lại tiềm năng kháng viêm và bảo vệ tế bào tốt. Tuy nhiên, bộ phận này cũng tiềm ẩn nguy cơ tích tụ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao; người tiêu dùng chỉ nên ăn khi biết rõ nguồn gốc quả sạch và đã sơ chế kỹ lưỡng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây tam tầng? 4 nhóm đối tượng cần thận trọng

Cây tam tầng chưa có dữ liệu thử nghiệm an toàn trên người dù cho thấy tiềm năng ức chế viêm trên tế bào động vật. Phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ và người suy giảm chức năng gan thận cần tuyệt đối thận trọng, không tự ý sử dụng thảo dược này để tránh rủi ro ngộ độc.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Thời điểm uống sữa tươi: Trước khi ngủ hay sau tập luyện tốt hơn?

Uống sữa sau tập luyện giúp giải phóng nhanh axit amin để phục hồi cơ bắp, trong khi uống trước khi ngủ cung cấp casein hấp thu chậm giúp duy trì tổng hợp đạm suốt đêm. Tùy thuộc thời gian vận động và mục tiêu phục hồi, cả hai thời điểm đều mang lại lợi ích riêng cho cơ thể.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Sữa ong chúa tươi và dạng viên nang: Khác nhau thế nào?

Sữa ong chúa tươi giữ nguyên cấu trúc sinh học tự nhiên nhưng rất dễ thoái hóa hoạt chất 10-HDA nếu không bảo quản đông lạnh khắt khe. Trong khi đó, dạng viên nang ứng dụng công nghệ bao gói giúp bảo vệ hoạt chất bền vững hơn trước nhiệt độ môi trường, mang lại sự tiện lợi và giải phóng kéo dài.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng tam thất nam: 4 nhóm cần cẩn trọng

Tam thất nam có tính hoạt huyết và tác động lên mạch máu, tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nguy hiểm cho người dùng. Bốn nhóm cần thận trọng gồm phụ nữ mang thai, người rối loạn đông máu, người đang uống thuốc chống đông và người chuẩn bị phẫu thuật, do nguy cơ chảy máu khó kiểm soát.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng tai tượng úc: Cảnh báo cho bà bầu và trẻ nhỏ

Tai tượng úc là vị thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền ở một số nước châu Á, nhưng phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý sử dụng. Bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chiết xuất loài này thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ gây độc tính nghiêm trọng trên gan, thận và máu.

11 phút đọcBài mới