9759 bài viết
Ăn gìChỉ số HDL-C thấp làm tăng nguy cơ tim mạch nhưng hoàn toàn có thể cải thiện tự nhiên. Bằng cách áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải, giảm carbohydrate tinh chế, bổ sung chất béo chưa bão hòa, đậu nành và tăng cường vận động thể lực, bạn sẽ giúp cơ thể tối ưu hóa lượng cholesterol tốt an toàn và hiệu quả.
Ăn gìSocola đen giàu flavanol hỗ trợ cải thiện chức năng mạch máu và có thể giảm huyết áp nhẹ khoảng 2-4 mmHg, nhưng không thay thế được thuốc. Người dùng chỉ nên ăn 10-20 gram loại trên 70% ca cao mỗi ngày để tránh nạp thừa calo, đường và chất béo gây tăng cân.
Ăn gìGiảm được khoảng 5kg thể trọng nhờ chế độ ăn thâm hụt năng lượng giúp hạ trung bình khoảng 4,44 mmHg huyết áp tâm thu và 3,57 mmHg huyết áp tâm trương. Cứ mỗi 1kg cân nặng giảm đi tương ứng mức giảm xấp xỉ 1 mmHg huyết áp, giúp giảm đáng kể nhu cầu dùng thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy polyphenol EGCG trong trà xanh có khả năng ức chế enzym xanthine oxidase và tác động lên các kênh vận chuyển ở thận để hỗ trợ hạ axit uric. Tuy nhiên, thức uống này chỉ đóng vai trò hỗ trợ chứ không thay thế được phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìĂn chuối hằng ngày không giúp giảm mạnh axit uric máu mà chỉ là một lựa chọn bổ sung dinh dưỡng an toàn nếu ăn đúng mực. Nhờ chứa chất xơ tự nhiên giúp làm chậm hấp thu đường, việc ăn 1 quả chuối nguyên quả mỗi ngày không gây tăng axit uric như đường lỏng công nghiệp.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy một số chủng lợi khuẩn Lactobacillus trong sữa chua lên men có khả năng đồng hóa purine, hỗ trợ giảm hấp thu tiền chất axit uric và tăng đào thải qua phân, nước tiểu. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào từng chủng vi khuẩn cụ thể và không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng khẳng định ăn đậu phụ không làm tăng đáng kể nồng độ axit uric máu ở bệnh nhân gút do quá trình chế biến đã loại bỏ phần lớn purine hòa tan. Người bệnh có thể yên tâm bổ sung đậu phụ luộc hoặc hấp vào bữa ăn để thay thế đạm động vật.
Ăn gìĂn yến mạch buổi sáng chỉ phát huy tác dụng hạ cholesterol xấu (LDL-C) rõ rệt khi đạt ngưỡng tối thiểu 3 gram beta-glucan mỗi ngày, tương đương khoảng 56g cám yến mạch hoặc 84g bột yến mạch nguyên cám, chế biến đúng cách để bảo toàn độ nhớt sinh học.
Ăn gìChế độ ăn DASH giúp hạ nồng độ axit uric máu trung bình từ 0,25 đến 0,5 mg/dL và giảm tới 1,3 mg/dL ở người có chỉ số ban đầu cao. Mô hình dinh dưỡng giàu rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo này hỗ trợ giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh gút.
Ăn gìNgười cao tuổi mắc tăng huyết áp khi giảm mặn đột ngột rất dễ gặp tình trạng tụt huyết áp tư thế và suy dinh dưỡng do mất cảm giác ngon miệng. Việc thay đổi thực đơn cần thực hiện từ từ, duy trì mục tiêu huyết áp phù hợp sinh lý và cân đối đủ vi chất.
Ăn gìProtein casein và lactalbumin trong sữa ít béo có khả năng kích thích thận tăng tốc độ đào thải axit uric qua nước tiểu. Kết hợp cùng canxi và axit orotic, việc bổ sung sữa ít béo và sữa chua không đường hàng ngày là giải pháp dinh dưỡng khoa học giúp hỗ trợ kiểm soát axit uric máu tự nhiên.
Ăn gìChất xơ hòa tan từ yến mạch, đại mạch, họ đậu, táo, quả có múi và hạt lanh giúp tạo gel trong ruột, liên kết với axit mật để tăng đào thải ra phân, buộc gan tiêu thụ cholesterol dự trữ và giảm lượng LDL-C huyết thanh từ 5-10%.