2342 bài viết
Ăn gìChưa có bằng chứng khoa học cho thấy quả sung xanh ăn thông thường gây co bóp tử cung ở thai phụ. Các nghiên cứu hiện có chỉ ghi nhận tác động co bóp từ chiết xuất lá sung dại trên mô chuột cô lập. Tuy nhiên, lượng tannin trong sung xanh có thể gây chướng bụng, khó tiêu nếu ăn nhiều.
Ăn gìSâm Siberia là thảo dược bồi bổ quen thuộc, nhưng người tăng huyết áp nặng, rối loạn tâm thần, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ cần hết sức cẩn trọng. Nghiên cứu cho thấy hoạt chất trong sâm có thể tương tác thuốc và điều hòa miễn dịch, trong khi dữ liệu an toàn trên người còn hạn chế.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn sao biển. Loài sinh vật đáy này có nguy cơ tích tụ nồng độ cao các kim loại nặng nguy hiểm như asen, thủy ngân, cadmi và chì, dễ gây ngộ độc, tiền sản giật, sảy thai và dị tật tim bẩm sinh cho thai nhi.
Ăn gìSài hồ chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng nhưng dữ liệu an toàn trên người hiện vẫn chưa đầy đủ. Phụ nữ mang thai, người dễ xuất huyết, bệnh nhân suy giảm miễn dịch và người đang dùng thuốc trị bệnh cần hết sức thận trọng, tránh tự ý sử dụng vị thuốc này khi chưa có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìSâm bòi vịt được truyền tai là vị thuốc quý bồi bổ sức khỏe, song các dữ liệu khoa học về độ an toàn của loài cây này vẫn còn hạn chế. Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, trẻ nhỏ và người có bệnh nền cần hết sức thận trọng, tránh tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định.
Ăn gìLá và quả sim rừng chứa hàm lượng tanin tự nhiên dồi dào với cấu trúc phức tạp. Do thiếu hụt bằng chứng lâm sàng và dữ liệu an toàn, người có cơ địa táo bón, bệnh nhân đang dùng thuốc hạ đường huyết và phụ nữ mang thai cần hết sức cẩn trọng để tránh những biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sài đất kéo dài để thanh nhiệt, nhưng phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người suy thận mạn tính không nên tự ý sử dụng. Thảo dược này hiện thiếu hoàn toàn dữ liệu an toàn lâm sàng trên người và có nguy cơ tích tụ kim loại nặng từ môi trường ô nhiễm.
Ăn gìNhiều người phân vân giữa sáp ong tự nhiên và mỡ khoáng petrolatum trong việc dưỡng ẩm và bảo vệ da. Các bằng chứng khoa học cho thấy petrolatum tạo lớp màng bọc giữ nước vượt trội và hỗ trợ phục hồi hàng rào biểu bì, trong khi dữ liệu trực tiếp về sáp ong còn rất hạn chế.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng mọi cây cỏ hoa vàng mọc bò đều là sài đất làm thuốc. Thực tế, cây sài đất ba thùy du nhập mang tính xâm lấn cao, có thành phần hóa học khác biệt hoàn toàn với sài đất bản địa và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu người dân tự ý hái đun uống.
Ăn gìUống rượu sim rừng mỗi ngày khó mang lại lợi ích tim mạch trọn vẹn mà còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan do nạp cồn kéo dài. Các chất chống oxy hóa từ quả sim bị lấn át bởi độc tính của cồn ethanol, do đó người dùng không nên lạm dụng để bồi bổ sức khỏe.
Ăn gìVị cay nồng đặc trưng của sen cạn và cải xoong đến từ hai tiền chất glucosinolate khác nhau. Sen cạn chứa chủ yếu benzyl glucosinolate sinh ra benzyl isothiocyanate, trong khi cải xoong giàu phenethyl glucosinolate (gluconasturtiin), mang lại hương vị cũng như các đặc tính sinh học riêng biệt.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tùy tiện ăn quả sim hay uống nước lá sim. Dù cây sim chứa nhiều hoạt chất sinh học tự nhiên, hiện nay y học hoàn toàn chưa có nghiên cứu đầy đủ về độ an toàn và độc tính sinh sản trên người mang thai.