9763 bài viết
Ăn gìĂn thực phẩm lên men ngay cùng lúc với thuốc kháng sinh có thể khiến vi khuẩn có lợi bị tiêu diệt và làm tăng nguy cơ phát triển gen kháng thuốc. Để bảo vệ đường ruột hiệu quả, người bệnh cần nắm rõ khoảng cách thời gian và cách dùng an toàn.
Ăn gìUống vitamin tổng hợp bằng trà sữa có thể làm giảm mạnh khả năng hấp thu của cơ thể đối với các khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là sắt, do các polyphenol trong trà kết hợp cùng protein sữa gây ức chế hấp thu tới 60–90%. Bạn nên dùng nước lọc thay thế.
Ăn gìUống quá nhiều nhựa ốc tử mỗi ngày tiềm ẩn rủi ro lớn đối với hệ tiêu hóa, gây chướng bụng, đầy hơi kéo dài và có thể dẫn đến tắc nghẽn cơ học tại ruột. Nguyên nhân do chuỗi polysaccharide tự nhiên trong gôm có khả năng hút nước, trương nở cực mạnh và làm chậm sự lưu thông của ống tiêu hóa.
Ăn gìViên ngậm magie uống cùng sữa không bị triệt tiêu hoàn toàn, nhưng canxi trong sữa có thể cạnh tranh hấp thu tại ruột và làm tăng đào thải magie qua nước tiểu. Để đảm bảo cơ thể hấp thu tối ưu cả hai dưỡng chất, người dùng nên tách thời điểm uống sữa và dùng viên magie cách nhau khoảng hai giờ.
Ăn gìSau khi kết thúc đợt thuốc kháng sinh, người bệnh nên tiếp tục uống men vi sinh duy trì thêm từ 5 đến 7 ngày, thậm chí kéo dài 2 đến 3 tuần tùy theo phác đồ. Quan trọng hơn, men vi sinh cần được uống càng sớm càng tốt ngay từ những ngày đầu dùng kháng sinh để ngừa tiêu chảy.
Ăn gìKhông nên trộn kháng sinh vào bình sữa công thức của trẻ nhỏ. Thói quen này làm tăng nguy cơ tương tác dược chất với các thành phần trong sữa và khiến trẻ không nhận đủ liều điều trị nếu không bú hết bình.
Ăn gìĂn thức ăn mặn cung cấp lượng lớn natri, thúc đẩy thận tăng cường giữ muối và nước trong cơ thể. Khi kết hợp với hoạt tính giữ muối khoáng của corticosteroid, tình trạng phù nề, tăng thể tích tuần hoàn và tăng áp lực máu bùng phát nghiêm trọng, làm gia tăng nguy cơ tim mạch và che lấp hiệu quả điều trị của thuốc.
Ăn gìNhiều cha mẹ thường pha thuốc hạ sốt vào bình sữa để trẻ dễ uống, nhưng thói quen này có thể khiến trẻ không nhận đủ liều điều trị do bú thừa. Hơn nữa, việc trộn thuốc vào sữa còn làm gia tăng áp lực thẩm thấu gây rối loạn tiêu hóa và khiến trẻ sợ hãi, chán ghét sữa dinh dưỡng hàng ngày.
Ăn gìUống viên sủi vitamin C chung với trà xanh không gây sỏi oxalate ở người khỏe mạnh nhờ khả năng tự điều hòa chuyển hóa và đặc tính chống oxy hóa ức chế tinh thể của polyphenol trong trà. Tuy nhiên, người có tiền sử sỏi tái phát hoặc suy thận cần thận trọng và giãn cách thời gian dùng.
Ăn gìUống magie hoặc thuốc kháng axit cùng lúc với kháng sinh nhóm fluoroquinolone và tetracycline có thể làm giảm từ 50% đến hơn 90% hấp thu thuốc do phản ứng tạo phức chelate không tan. Tương tác này khiến nồng độ kháng sinh trong máu không đạt ngưỡng điều trị, làm tăng nguy cơ thất bại lâm sàng.
Ăn gìTrong thực đơn siết cơ, trứng gà chín giúp nồng độ acid amin thiết yếu trong máu đạt đỉnh cao hơn 20% so với trứng sống, hỗ trợ kích hoạt phục hồi cơ bắp nhanh chóng sau tập. Trong khi đó, ức gà cung cấp lượng đạm nạc tinh khiết và tăng khả năng hấp thu sắt gấp đôi so với albumin trứng.
Ăn gìỨc gà và thịt bò đều là nguồn đạm chất lượng, nhưng ức gà có lợi thế hơn cho mục tiêu giảm mỡ. Nghiên cứu cho thấy khi chiên ở nhiệt độ cao, thịt bò sản sinh lượng chất gây đột biến cao hơn ức gà.