2346 bài viết
Ăn gìCây mặt quỷ là dược liệu dân gian quen thuộc nhưng không thể dùng tùy tiện. Nghiên cứu thực nghiệm chỉ ra chiết xuất từ chi thực vật này có thể gây tác động tiêu cực tới quá trình tạo xương ở thai nhi và gây rối loạn tiêu hóa. Phụ nữ mang thai, người tiêu chảy mạn tính, bệnh nhân suy gan và người tỳ vị hư hàn cần tránh tự ý sử dụng.
Ăn gìMắc coọc dại (lê rừng) giữ nguồn gen nguyên thủy với quả nhỏ khoảng 37,83 gam, giàu xơ thô và chất chống oxy hóa gây vị chát săn se tự nhiên. Trái ngược với lê trồng mềm ngọt mọng nước, loại quả này mang giá trị hóa sinh độc đáo nhưng cần được chế biến đúng cách.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng mận gai do chưa có đủ nghiên cứu khoa học chứng minh độ an toàn trong thai kỳ. Một số dẫn xuất thảo mộc có thể kích thích co bóp cơ trơn tử cung, tiềm ẩn nguy cơ dọa sảy thai hoặc sinh non cho mẹ bầu.
Ăn gìDù được biết đến như một vị thuốc hỗ trợ sáng mắt và chống oxy hóa, mật mông hoa không hoàn toàn lành tính cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người có thể trạng tỳ vị hư hàn và những ai sở hữu cơ địa dị ứng thực vật cần đặc biệt cẩn trọng trước khi dùng để tránh các rủi ro sức khỏe.
Ăn gìCác phân tích gộp lâm sàng mới nhất xác nhận đậu bắp có tác dụng hỗ trợ hạ mỡ máu xấu LDL, giảm cholesterol toàn phần, hạ triglyceride và tăng cholesterol tốt HDL. Nhờ chứa chất nhầy cùng các hợp chất chống oxy hóa, loại rau này mang lại lợi ích rõ rệt cho người rối loạn mỡ máu và bệnh chuyển hóa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc mạy chỉ chăm để trị bệnh hoặc bồi bổ cơ thể theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, giới khoa học hiện chưa có dữ liệu thử nghiệm lâm sàng và đánh giá độc tính an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, người mắc bệnh gan hoặc thận cần thận trọng, không tùy tiện sử dụng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể ăn mướp khía nấu chín với lượng vừa phải nhưng cần thận trọng. Nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất mướp khía có nguy cơ gây độc thai nhi, vì vậy thai phụ tuyệt đối tránh quả đắng, không ăn hạt già và không lạm dụng.
Ăn gìCây mấm là dược liệu dân gian nhưng chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn trên người. Bốn nhóm gồm phụ nữ mang thai, người suy gan, người suy thận và bệnh nhân tiểu đường cần đặc biệt thận trọng để tránh ngộ độc và tương tác thuốc nguy hại.
Ăn gìMần ri trắng là loại rau dại giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, nhưng lại chứa các hợp chất lưu huỳnh và glycoside có hoạt tính mạnh. Bốn nhóm người bao gồm phụ nữ mang thai, người có da nhạy cảm, bệnh nhân gan thận và người bệnh tim mạch cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh kích ứng và tương tác nguy hại.
Ăn gìMùi hôi nồng đặc trưng của lá mơ tam thể xuất phát từ hợp chất lưu huỳnh hữu cơ methyl mercaptan dễ bay hơi. Đằng sau thứ mùi khó chịu này là các hoạt chất sinh học quý hiếm giúp ức chế tín hiệu NF-kappaB, mang lại hiệu quả chống viêm, kháng khuẩn và bảo vệ đường tiêu hóa vượt trội.
Ăn gìNước sắc cây mạ mân được nhiều người truyền tai nhau về công dụng giải độc gan, nhưng thực tế hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người suy gan nặng tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìTrái mùng quân giàu hoạt chất chống oxy hóa nhưng vị chát đậm từ tannin dễ gây khó tiêu. Người viêm loét dạ dày, người táo bón mạn tính và phụ nữ mang thai cần cẩn trọng hạn chế dùng do nguy cơ kích thích niêm mạc ruột và sự thiếu hụt dữ liệu nghiên cứu an toàn thai kỳ.