11 bài viết
VĐV thể hình theo chế độ Địa Trung Hải có thiếu protein không vẫn chưa thể khẳng định do thiếu nghiên cứu trực tiếp trên nhóm này. Dữ liệu hiện có chỉ ghi nhận chế độ này hỗ trợ khối lượng cơ và chuyển hóa ở người cao tuổi khi kết hợp rèn luyện kháng lực.
Ăn dư thừa calo là phương pháp quen thuộc để tăng cơ bắp, nhưng không phải ai cũng phù hợp để áp dụng. Dữ liệu khoa học cho thấy chiến lược này chỉ tối ưu cho người gầy hoặc mới tập luyện, trong khi người có tỷ lệ mỡ cao hoàn toàn có thể tăng cơ ngay cả khi ăn thâm hụt năng lượng.
Chế độ ăn keto giúp đốt mỡ hiệu quả nhưng không phải lựa chọn tối ưu cho người muốn tập gym tăng cơ bắp. Việc cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt làm giảm lượng glycogen dự trữ, hạn chế sự phì đại cơ và có thể cản trở sự phát triển sức mạnh toàn diện trong các buổi tập kháng lực.
Nhung hươu thường được ca ngợi là bài thuốc quý giúp hồi phục thể lực và tăng cơ bắp nhanh chóng sau tập luyện. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học đối chứng ngẫu nhiên cho thấy lộc nhung không giúp cải thiện sức bền hiếu khí hay chỉ số máu, và hiệu quả tăng cường sức mạnh cơ bắp vẫn còn nhiều mâu thuẫn.
Nhung hươu chứa yếu tố tăng trưởng IGF-1 đóng vai trò thúc đẩy tái tạo mô gạc, nhưng hàm lượng tự nhiên rất nhỏ và chưa có bằng chứng giúp con người tăng cơ bắp thần tốc. Ngược lại, nhiều sản phẩm bổ sung thương mại bị pha trộn bất hợp pháp IGF-1 người, tiềm ẩn rủi ro sức khỏe và vi phạm quy định chống doping.
Ăn keto kết hợp tập tạ có thể duy trì sức mạnh tối đa và giảm mỡ, nhưng không phải lựa chọn tối ưu để tăng tối đa khối lượng cơ bắp. Thiếu hụt carbohydrate làm giảm glycogen cơ, trong khi cảm giác no nhanh từ chất béo gây khó khăn cho việc nạp thừa calo để xây dựng cơ.
Chế độ ăn Kushi tập trung vào ngũ cốc nguyên cám và rau củ, loại bỏ đạm động vật nên không phù hợp để tối ưu tăng cơ bắp. Mật độ đạm thấp và thiếu hụt leucine khiến cơ thể khó đạt ngưỡng kích hoạt tổng hợp cơ bắp sau khi tập luyện.
Nam giới tập gym uống peptide collagen kết hợp tập kháng lực có thể hỗ trợ gia tăng khối lượng nạc và tăng độ dày mô gân cơ. Dù vậy, collagen không thể thay thế các nguồn đạm hoàn chỉnh giàu leucine như whey protein trong việc kích thích phát triển cơ bắp tối ưu.
Đạm đậu phụ không thể thay thế hoàn toàn thịt hay whey nếu mục tiêu của bạn là tối ưu hóa tốc độ tăng cơ bắp. Dù giàu dưỡng chất, đạm đậu có tỷ lệ leucine và mức độ lắng đọng amino acid vào cơ xương thấp hơn đạm sữa, nhưng vẫn phát huy hiệu quả cao khi phối hợp linh hoạt cùng các nguồn protein khác.
Chiết xuất mật nhân không giúp người tập gym tăng cơ bắp nhanh hơn hay giảm đau mỏi cơ sau tập nặng. Nghiên cứu cho thấy thảo dược này chỉ hỗ trợ cải thiện sức mạnh và nội tiết tố ở người bị suy giảm testosterone, trong khi không đem lại lợi ích vượt trội về cơ bắp cho người trẻ khỏe mạnh.
Nhiều người tập gym tin rằng bạch tật lê giúp kích thích hormone nam và tăng cơ bắp nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học trên người khẳng định thảo dược này không giúp tăng khối lượng cơ nạc hay sức mạnh tối đa, mà chỉ hỗ trợ một phần trong việc giảm stress oxy hóa sau tập luyện nặng.