344 bài viết
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước cỏ hàn the để hạ men gan, song y học hiện đại mới chỉ ghi nhận hoạt tính bảo vệ gan của chiết xuất thảo mộc này trên chuột và tế bào thí nghiệm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thay thế phác đồ điều trị.
Ăn gìCỏ mần trầu và cỏ mực là hai dược liệu quen thuộc nhưng hoàn toàn khác biệt về thành phần và công dụng. Trong khi cỏ mần trầu nổi bật với công năng thanh nhiệt, mát gan và giải độc, thì cỏ mực lại chứa wedelolactone cùng các saponin quý, phát huy thế mạnh làm mát máu, cầm máu và kháng viêm.
Ăn gìCẩu tích và Cốt toái bổ đều là thảo dược dưỡng xương cốt hàng đầu, nhưng Cẩu tích tập trung bổ can thận, chống thoái hóa và ngăn mất chất nền xương, trong khi Cốt toái bổ kích thích tế bào gốc, đẩy mạnh tái tạo mô xương và làm liền tổn thương chấn thương.
Ăn gìCỏ sữa lá nhỏ mọc bò, lành tính, chuyên dùng làm se niêm mạc và trị rối loạn tiêu hóa. Cỏ sữa lá lớn thân đứng, giàu flavonoid chống oxy hóa, kháng khuẩn mạnh nhưng có nguy cơ gây độc gan thận nếu lạm dụng liều cao dài ngày.
Ăn gìCây cất hơi (*Drymaria cordata*) được dùng trong dân gian nhưng thiếu hồ sơ độc tính dài hạn trên người. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất lá cất hơi gây dị dạng phôi và ức chế tăng trưởng. Phụ nữ mang thai, người suy gan và suy thận cần tuyệt đối thận trọng, không tự ý sử dụng.
Ăn gìCác chế phẩm chứa hương xạ cầy hương tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc và quang dị ứng nghiêm trọng. Nhóm người có cơ địa dị ứng, người mắc bệnh chàm, viêm da ánh sáng mạn tính hoặc hen suyễn cần tuyệt đối tránh tiếp xúc để ngăn ngừa tổn thương da kéo dài.
Ăn gìĂn củ cải sống dễ gây đầy bụng và ợ hơi do các hợp chất lưu huỳnh tự nhiên chuyển hóa thành isothiocyanate gây kích thích niêm mạc dạ dày nhạy cảm. Đồng thời, lượng carbohydrate chuỗi ngắn chưa nấu chín bị vi khuẩn ruột lên men sinh nhiều khí dư thừa. Nấu chín củ cải giúp khắc phục hoàn toàn tình trạng này.
Ăn gìNhiều người có thói quen hái lá cây cơm cháy giã nát đắp lên khớp cổ chân, cổ tay khi bị ngã trẹo để tiêu sưng bầm. Dù các chiết xuất từ chi cơm cháy có hoạt tính chống viêm và hỗ trợ mô hạt trên mô hình thí nghiệm, việc tự ý giã lá tươi đắp lên da tiềm ẩn nguy cơ kích ứng, viêm da tiếp xúc và nhiễm trùng vùng tổn thương.
Ăn gìCúc liên chi dại không thể dùng làm thuốc hạ sốt vì chứa độc tính rất cao. Dù có dữ liệu thử nghiệm in vitro về ức chế mầm bệnh, loài cây này đã được chứng minh gây hại nghiêm trọng cho gan, thận, phá hủy tế bào máu trên động vật và gây viêm da quang hóa nặng ở người.
Ăn gìChất tiết từ cóc (thiềm tô) chứa các hợp chất có khả năng giảm đau và gây tê cục bộ thực sự theo nghiên cứu khoa học. Tuy nhiên, dược liệu này mang độc tính cực mạnh, dễ hấp thu qua da tổn thương gây rối loạn nhịp tim và hoại tử gan nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìNhiều người mách nhau đào rễ sậy nấu nước uống để hạ sốt nhanh, nhưng khoa học hiện đại chưa từng công nhận tác dụng này. Nghiên cứu thực tế cho thấy sậy có khả năng hút và tích tụ kim loại nặng rất cao, tự ý uống dễ đối mặt nguy cơ ngộ độc gan thận.
Ăn gìThổ mộc hương có tiềm năng hạ mỡ máu và giảm hình thành mảng xơ vữa qua các nghiên cứu tiền lâm sàng ở liều chiết xuất 100 mg/kg. Để an toàn cho gan và thận, người dùng chỉ nên dùng dạng bột rễ trong giới hạn 3 tháng dưới sự theo dõi y khoa.