7440 bài viết
Người đang dùng thuốc chống đông máu warfarin phối hợp aspirin cần thận trọng khi ăn bông gừng xanh. Dù gừng chưa cho thấy nguy cơ làm thay đổi chỉ số INR rõ rệt, đặc tính ức chế tiểu cầu của thảo dược này có thể làm tăng nguy cơ kéo dài thời gian chảy máu.
Cây bòn bọt được truyền tai có tác dụng hạ đường huyết, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả trên người. Việc tự ý dùng thảo dược truyền miệng thay thế thuốc điều trị tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Nước bòng bong thường được truyền tai giúp làm tan sỏi tiết niệu, song việc tự ý sử dụng có thể dẫn đến nguy cơ suy thận nghiêm trọng. Thảo dược này không thể làm tan sỏi kích thước lớn hay giải quyết tắc nghẽn niệu quản; trì hoãn can thiệp y tế sẽ gây thận ứ nước và tổn thương khó phục hồi.
Hạt bòn bon chứa các hợp chất triterpenoid có khả năng ức chế ký sinh trùng sốt rét trong ống nghiệm, nhưng hiệu lực kém xa thuốc chuẩn và tác dụng trên sinh vật sống rất hạn chế. Người dân tuyệt đối không dùng hạt bòn bon để chữa sốt rét thay thế y tế.
Mỡ bò bền nhiệt và ít bị oxy hóa hơn một số dầu thực vật khi đun nấu, nhưng lại chứa hơn 52% axit béo bão hòa và cholesterol tự nhiên. Tiêu thụ nhiều mỡ bò làm tăng đáng kể LDL-cholesterol và triglyceride, gia tăng nguy cơ hình thành mảng xơ vữa động mạch.
Bòi ngòi tai và cỏ lưỡi rắn cùng thuộc chi Bòi ngòi nên rất dễ hái nhầm, nhưng chỉ có cỏ lưỡi rắn được chứng minh chứa nhiều flavonoid, iridoid glucoside và anthraquinone có tiềm năng chống ung thư, kháng khuẩn; bòi ngòi tai thiếu dữ liệu khoa học để thay thế điều trị.
Bí ngô hay các loại bầu bí thông thường có vị ngọt nhẹ hoặc thanh mát. Nếu bạn nếm phải miếng bí có vị đắng ngắt bất thường, hãy nhổ bỏ ngay lập tức vì đây là dấu hiệu tích tụ độc tố cucurbitacin cực mạnh, tiềm ẩn nguy cơ viêm loét đường tiêu hóa, tụt huyết áp và ngộ độc cấp tính.
Ăn nhiều bí ngô gây vàng da là hiện tượng carotenemia hoàn toàn lành tính do tích tụ thừa beta-carotene dưới da chứ không gây tổn thương gan mật. Tình trạng này dễ nhận biết nhờ lòng trắng mắt không bị vàng và sắc tố da sẽ tự mờ dần khi điều chỉnh lại chế độ ăn.
Vỏ và hạt bòn bon chứa nhiều hợp chất tự nhiên có độc tính tế bào như alkaloid, axit lansium và các triterpenoid đắng. Nhai nát hạt to hoặc dùng miệng cắn vỏ quả có thể gây kích ứng niêm mạc, dẫn đến đau bụng, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa.
Nước hầm xương bò chứa gelatin và axit amin nhưng không thể trực tiếp làm lành sụn khớp như nhiều người lầm tưởng. Khi vào cơ thể, protein bị tiêu hóa thành các đơn vị nhỏ rồi phân phối theo nhu cầu chung; người có bệnh mỡ máu, gút hoặc tim mạch cần thận trọng khi dùng thường xuyên.
Khẳng định bèo tây trị được bệnh cao huyết áp là hoàn toàn sai lầm. Dù một số thử nghiệm sơ bộ trên chuột ghi nhận tác dụng giãn mạch, y học hiện nay thiếu hụt toàn bộ thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả; việc tự ý dùng còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc kim loại nặng.
Bí ngô là thực phẩm bổ dưỡng nhưng có thể gây tương tác bất lợi với thuốc lợi tiểu và thuốc lithium do chứa hàm lượng kali tự nhiên và hoạt tính thúc đẩy bài tiết nước tiểu. Người bệnh tăng huyết áp, tim mạch hoặc đang điều trị tâm thần cần đặc biệt thận trọng khi tiêu thụ để tránh nguy cơ ngộ độc thuốc.