Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ớt"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1306 bài viết

Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Mẹo bấm huyệt hoặc massage đầu nhanh có giúp giảm căng đầu ôn thi?

Các thao tác bấm huyệt hay massage đầu nhanh thực sự có thể hỗ trợ giảm đau đầu căng thẳng và xoa dịu lo âu mùa thi, nhưng hiệu quả chủ yếu nghiêng về mặt cảm nhận tâm lý hơn là thay đổi sinh lý mạch máu sâu sắc, đòi hỏi người học phải kết hợp cùng việc ngủ đủ giấc.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống cà phê cùng lúc với viên sắt hoặc vitamin nhóm B có làm giảm tác dụng bổ não?

Uống cà phê cùng lúc với viên sắt làm giảm tới 50-61% khả năng hấp thu khoáng chất này tại ruột do tương tác với hợp chất polyphenol và tannin. Dù chưa ghi nhận cà phê cản trở hấp thu vitamin nhóm B, thói quen dùng chung đồ uống này với viên bổ vẫn làm hao hụt nghiêm trọng lượng sắt đi vào máu.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Hay bị cồn cào ruột khi uống viên hạt dẻ ngựa, khắc phục thế nào?

Cồn cào ruột khi uống chiết xuất hạt dẻ ngựa thường do hoạt chất aescin gây kích ứng niêm mạc dạ dày lúc đói. Tình trạng này có thể khắc phục dễ dàng bằng cách uống viên thuốc ngay trong bữa ăn no hoặc chuyển sang dùng dạng viên bao tan trong ruột để bảo vệ niêm mạc dạ dày.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Một số thuốc dị ứng không kê đơn có thể gây buồn ngủ và giảm trí nhớ tạm thời?

Nhiều loại thuốc chống dị ứng không kê đơn thuộc nhóm kháng histamine thế hệ cũ có thể gây buồn ngủ kéo dài và làm suy giảm trí nhớ tạm thời. Tác động này xuất phát từ khả năng xâm nhập vào hàng rào máu não và ức chế các thụ thể thần kinh quan trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Làm sao phân biệt hạt dẻ ăn được và hạt dẻ ngựa làm thuốc để tránh ngộ độc?

Hạt dẻ ăn được và hạt dẻ ngựa có hình dáng rất dễ gây nhầm lẫn nhưng mang độc tính hoàn toàn trái ngược. Trong khi hạt dẻ thông thường là thực phẩm bổ dưỡng, hạt dẻ ngựa lại chứa lượng lớn saponin độc hại, nếu ăn phải sẽ gây kích ứng và tổn thương hệ tiêu hóa cấp tính.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn quả óc chó có thực sự tốt cho não bộ như lời đồn 'ăn gì bổ nấy'?

Quả óc chó từ lâu gắn liền với quan niệm "ăn gì bổ nấy" do hình dáng giống bộ não người. Các bằng chứng khoa học cho thấy loại hạt này thực sự hỗ trợ cải thiện tốc độ xử lý thông tin và phản xạ thần kinh, dù không có công dụng ngăn ngừa hoàn toàn quá trình suy giảm nhận thức do lão hóa.

17 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ngủ trưa bao nhiêu phút là 'vàng' để phục hồi sự tập trung mà không bị đờ đẫn?

Ngủ trưa quá lâu dễ khiến cơ thể rơi vào "quán tính giấc ngủ", gây đau đầu, uể oải và giảm tốc độ phản xạ khi thức dậy. Các nghiên cứu cho thấy một giấc ngủ ngắn dưới 30 phút vào đầu giờ chiều là thời lượng lý tưởng để phục hồi trí nhớ, tăng sự tỉnh táo mà không bị đờ đẫn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hoa tím tam sắc và hoa păng-xê trồng chậu cảnh có giống nhau về dược tính?

Hoa tím tam sắc hoang dã (Viola tricolor) là thảo dược có hoạt tính kháng viêm và điều hòa miễn dịch, trong khi hoa păng-xê trồng chậu (Viola x wittrockiana) chủ yếu dùng làm cảnh. Cả hai đều có đặc tính hút và tích tụ chì rất mạnh từ đất, do đó người dân tuyệt đối không hái hoa trồng cảnh để ăn hay pha trà làm thuốc.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Kết hợp hoa mộc với trà xanh có làm mất chất chống oxy hóa?

Pha hoa mộc với trà xanh không làm mất chất chống oxy hóa mà còn tạo hiệu ứng cộng hưởng giữa các hoạt chất từ hai nguyên liệu. Sự kết hợp này cũng giúp làm dịu vị đắng chát tự nhiên của trà xanh nhờ cơ chế cản trở thụ thể vị đắng, dù hiệu quả chống oxy hóa sẽ giảm một phần khi qua hệ tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tập thể dục buổi sáng hay buổi chiều giúp não bộ tập trung tốt hơn?

Tập thể dục buổi sáng hay buổi chiều đều mang lại lợi ích tương đương trong việc nâng cao sự chú ý và chức năng nhận thức của não bộ. Khung giờ tối ưu phụ thuộc vào nhịp sinh học tự nhiên của từng người, khi bài tập được thực hiện đúng pha sinh học đỉnh cao sẽ giúp duy trì khả năng tập trung tốt nhất.

9 phút đọcBài mới