741 bài viết
Ăn gìPhác tiêu (mirabilite) thường được biết đến trong y học cổ truyền để giảm chướng bụng và hỗ trợ tiêu hóa. Nghiên cứu lâm sàng hiện đại cho thấy việc đắp ngoài ổ bụng bằng dược liệu này hỗ trợ giảm viêm, rút ngắn thời gian trung tiện, nhưng tuyệt đối không thể thay thế phác đồ cấp cứu viêm tụy cấp chuẩn.
Ăn gìPhá cố chỉ là vị thuốc Đông y quen thuộc nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo hoạt chất trong dược liệu này có thể gây hoại tử tế bào gan, viêm gan ứ mật và suy giảm chức năng gan cấp tính, đặc biệt nguy hiểm khi tự ý dùng liều cao hoặc kết hợp cùng các loại thuốc khác.
Ăn gìNhiều người e ngại nguy cơ nhiễm độc nhôm dẫn tới bệnh Alzheimer khi dùng phèn chua trong ẩm thực và khử mùi. Nghiên cứu cho thấy hàng rào tiêu hóa tự nhiên ngăn chặn phần lớn nhôm hấp thu vào máu, do đó người khỏe mạnh dùng lượng nhỏ không bị ngộ độc, nhưng người suy thận cần tuyệt đối thận trọng.
Ăn gìPhi điệp kép (*Dendrobium nobile*) chứa các hoạt chất giúp giảm men gan, chống oxy hóa và kháng viêm trên mô hình tế bào và chuột nhiễm độc cồn hay hóa chất. Dù vậy, thảo dược này hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng đối chứng ngẫu nhiên trên người để xác nhận hiệu quả bảo vệ gan thực tế.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây niệt gió có khả năng kháng virus viêm gan B mạnh mẽ. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở thử nghiệm ống nghiệm trên các dòng virus khác, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người khẳng định tác dụng chữa viêm gan B.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy trà và chiết xuất lạc tiên tây giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ chủ quan, tăng tổng thời gian ngủ và giảm căng thẳng ở người lớn. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có chủ yếu đến từ các nghiên cứu quy mô nhỏ và trong thời gian ngắn hạn.
Ăn gìNữ trinh tử là vị thuốc cổ truyền quen thuộc, gần đây thu hút sự chú ý với tiềm năng ngăn ngừa loãng xương. Dù các thực nghiệm trên động vật và tế bào ghi nhận khả năng tăng mật độ xương và chống oxy hóa, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn còn rất hạn chế và cần được nhìn nhận đúng mực.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học xác định mức liều nụ áo tím bắt đầu gây hại gan thận trên động vật hay người. Dữ liệu y văn mới chỉ ghi nhận chiết xuất loài cây này có tác dụng giảm đau, an thần trên chuột thí nghiệm, do đó người dùng không nên tự ý sử dụng liều cao.
Ăn gìNấm đầu khỉ chứa các hoạt chất hericenone và erinacine có tiềm năng hỗ trợ tế bào thần kinh, cải thiện điểm số nhận thức ở người suy giảm trí nhớ nhẹ và tăng tốc độ xử lý ở người trẻ. Dù vậy, các nghiên cứu lâm sàng trên người hiện nay đa số đều có cỡ mẫu nhỏ và thời gian can thiệp ngắn.
Ăn gìNấm ngưu chương chi được quảng bá rầm rộ với công dụng giải độc và bảo vệ gan. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu khoa học hiện nay mới chỉ được chứng minh trên tế bào và động vật thí nghiệm. Các bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn rất hạn chế, người tiêu dùng không nên xem đây là thần dược trị bệnh gan.
Ăn gìNhân trần Bắc ghi nhận nhiều tiềm năng chống viêm, giảm mỡ gan và chống oxy hóa trong các mô hình thí nghiệm trên động vật và tế bào. Tuy nhiên, hoạt chất scoparone chưa có dữ liệu đối chiếu riêng biệt, đồng thời bằng chứng lâm sàng trên người vẫn còn thiếu hụt, người dùng không nên tùy tiện lạm dụng.
Ăn gìCây nhó đông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan và viêm gan. Dù nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất rễ cây có hoạt tính kháng viêm mạnh, dữ liệu khoa học chứng minh hiệu quả hạ men gan trực tiếp trên người hiện vẫn còn rất hạn chế.