1109 bài viết
Ăn gìCây mức lông được dân gian đồn thổi có khả năng trị đái tháo đường, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng hạ glucose trên chuột thí nghiệm. Người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thảo mộc này để thay thế thuốc điều trị, tránh nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìChiết xuất lá mồng tơi cho thấy khả năng ức chế enzyme tiêu hóa đường và hạ đường huyết trên động vật thí nghiệm. Dù vậy, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; mồng tơi chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế thuốc chữa đái tháo đường.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống mật lợn để chữa viêm đại tràng, nhưng khoa học hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng nào xác nhận hiệu quả này trên người. Việc tự ý nuốt mật tươi còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính, tổn thương gan thận và nhiễm trùng đường tiêu hóa nguy hiểm.
Ăn gìMộc nhĩ trắng chứa lượng lớn polysaccharide có tiềm năng chống oxy hóa, hỗ trợ làm lành mô và giảm mất nước qua biểu bì trên mô hình thực nghiệm tế bào và động vật. Dù vậy, chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp chứng minh nấm tuyết vượt trội hay thay thế được axit hyaluronic trên da người.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng cho thấy mật ong nguyên chất có hiệu quả giảm ho đêm và cải thiện giấc ngủ ở trẻ trên 1 tuổi tương đương hoặc nhỉnh hơn siro dextromethorphan. Tuy nhiên, bằng chứng hiện có còn ở mức thấp đến trung bình và tuyệt đối không dùng mật ong cho trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi.
Ăn gìChiết xuất từ các loài thực vật thuộc chi mắc mật bước đầu ghi nhận khả năng ức chế enzyme tiêu hóa và kích thích tiết insulin trong ống nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay hoàn toàn là sơ khởi, chưa có dữ liệu lâm sàng trên người để khẳng định công dụng hạ đường huyết.
Ăn gìLá mật gấu (*Vernonia amygdalina*) được nhiều người đồn thổi về công dụng hạ đường huyết. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại chỉ mới dừng lại ở nghiên cứu trên chuột và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Việc tùy tiện sử dụng còn tiềm ẩn nguy cơ tương tác thuốc nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng mẫu đơn bì để kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy dược liệu này mới chỉ ghi nhận tác dụng trên động vật và tế bào thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hoạt chất từ chi mận rừng có khả năng ức chế mạnh nhiều vi khuẩn Gram dương, đặc biệt là tụ cầu vàng. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay mới dừng ở thử nghiệm in vitro và chưa có thử nghiệm lâm sàng nào trên người để chứng minh hiệu quả chữa bệnh.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi xem mận gai là thần dược hạ đường huyết tự nhiên. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy khả năng ức chế enzym phân giải đường của mận gai mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng hay liều dùng chuẩn cho người bệnh đái tháo đường.
Ăn gìCây mấm chưa từng được chứng minh có tác dụng hạ đường huyết trên người qua bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào. Mọi bằng chứng về khả năng làm chậm hấp thu đường thông qua ức chế enzyme alpha-glucosidase hiện nay mới chỉ dừng lại ở các thử nghiệm sơ bộ trong phòng thí nghiệm trên một số loài thực vật khác.
Ăn gìNước mạch nha từ mầm đại mạch từ lâu được dân gian dùng để giảm chứng ậm ạch, khó tiêu do ăn nhiều tinh bột. Khoa học xác nhận quá trình nảy mầm kích hoạt các enzyme phân giải tinh bột nội sinh, giúp chuyển hóa tinh bột phức thành đường đơn giản hơn và cải thiện độ hấp thu khoáng chất.