1110 bài viết
Ăn gìChiết xuất giáng hương cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và giảm viêm trên mô hình chuột thí nghiệm, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng lớn trên người. Người bệnh đái tháo đường không nên tự ý sử dụng loại thảo dược này để thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìGiấm táo và giấm chuối đều chứa axit axetic giúp hỗ trợ làm chậm rỗng dạ dày và cải thiện đường huyết sau ăn. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng so sánh trực tiếp hai loại giấm này trên người; dữ liệu hạ đường huyết phần lớn ghi nhận từ giấm táo hoặc cơ chế chung của axit axetic.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào xác lập mức liều an toàn của cây gai kim trên cơ thể người. Thử nghiệm trên động vật cho thấy phân đoạn chiết xuất từ thân và lá có độc tính cấp đường uống thấp với chỉ số LD50 trên 3000 mg/kg ở chuột, nhưng người bệnh tuyệt đối không nên tự ý sắc uống bừa bãi.
Ăn gìNước dừa tươi tự nhiên mang lại hiệu quả bù nước và phục hồi thể tích máu tương đương các loại đồ uống thể thao chuyên dụng sau khi tập luyện. Nhờ hàm lượng kali và carbohydrate tự nhiên, nước dừa ít gây khó chịu dạ dày hơn, dù lượng natri thấp hơn nước thể thao công nghiệp.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau bài thuốc dùng dứa dại sắc nước uống để trị tiểu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các hợp chất tự nhiên mới chỉ bộc lộ tiềm năng ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột trong phòng thí nghiệm; dữ liệu hiện có chưa đủ cơ sở chứng minh quả dứa dại thay thế được thuốc hạ đường huyết.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng trên chuột cho thấy dịch chiết dứa bà và hoạt chất saponin có khả năng kháng viêm, giảm phù nề và hạ cytokine viêm tương đương một số thuốc đối chuẩn. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu mới dừng lại ở động vật gặm nhấm, chưa từng thử nghiệm trên người nên người dân không được tự ý dùng làm thuốc.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn dứa giúp tan máu bầm và giảm sưng sau phẫu thuật. Thực tế, các nghiên cứu chứng minh hoạt chất bromelain chiết xuất có thể giảm phù nề và bầm tím, nhưng ăn dứa tươi không mang lại tác dụng tương đương do nồng độ enzyme rất thấp và dễ bị phân hủy trong dạ dày.
Ăn gìDương hòe (*Robinia pseudoacacia*) và hoa hòe ta (*Styphnolobium japonicum*) là hai loài cây khác nhau. Hoa hòe ta chứa hàm lượng rutin và chất chống oxy hóa vượt trội, có tác dụng hỗ trợ mao mạch, trong khi dương hòe là cây ngoại lai xâm lấn, chưa có bằng chứng thay thế được hoa hòe dược liệu.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy bột dế mèn cung cấp chất xơ chitin hoạt động như một prebiotic, giúp tăng sinh lợi khuẩn đường ruột gấp 5,7 lần và hỗ trợ giảm viêm. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng hiện mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm quy mô nhỏ trên người khỏe mạnh.
Ăn gìChiết xuất lá dọt sành ghi nhận khả năng giảm phù chân và giảm u hạt viêm trên chuột thí nghiệm tương đương thuốc chuẩn indomethacin. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm động vật trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị hay độ an toàn.
Ăn gìViên uống chiết xuất dương xỉ (*Polypodium leucotomos*) chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm tổn thương tế bào do tia cực tím, nhưng không thể thay thế kem chống nắng bôi ngoài. Đây chỉ là giải pháp hỗ trợ toàn thân, khắc phục nhược điểm trôi kem, và cần phối hợp cùng các biện pháp che chắn thông thường.
Ăn gìChiết xuất rễ, lá và quả dưa leo dại bước đầu cho thấy hiệu quả hạ đường huyết và cải thiện mỡ máu đầy tiềm năng trong các nghiên cứu trên chuột cống và chuột nhắt. Tuy nhiên, bằng chứng y khoa hiện tại mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm động vật, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.