4710 bài viết
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận nồng độ vitamin D trong máu tỷ lệ nghịch với mức độ nặng của bệnh vảy nến, do dưỡng chất này giúp điều hòa miễn dịch và biệt hóa tế bào da. Tuy nhiên, người bệnh không nên tự ý uống bổ sung liều cao mà cần xét nghiệm và có chỉ định từ bác sĩ để tránh ngộ độc.
Ăn gìChế độ ăn Địa Trung Hải giúp hỗ trợ giảm nhẹ nguy cơ gãy xương hông ở người cao tuổi, đặc biệt khi sử dụng dầu ô liu nguyên chất. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy chế độ này chưa thể ngăn ngừa gãy xương toàn thân hay cải thiện rõ rệt khối lượng cơ bắp và mật độ xương.
Ăn gìChế độ ăn thuần chay ít béo giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL-C) nhờ cắt giảm chất béo bão hòa động vật. Tuy nhiên, nếu ăn chay sai cách bằng việc lạm dụng tinh bột tinh chế, người dùng có thể đối mặt với nguy cơ tăng triglyceride và suy giảm cholesterol tốt bảo vệ tim mạch.
Ăn gìHội chứng RED-S xuất hiện khi lượng calo nạp vào không đủ bù đắp năng lượng tập luyện, gây thiếu hụt năng lượng mạn tính. Tình trạng này dẫn đến các dấu hiệu cảnh báo nghiêm trọng như rối loạn kinh nguyệt, sụt giảm mật độ xương, suy yếu hệ miễn dịch và rối loạn hormone sinh dục.
Ăn gìRụng tóc sau phẫu thuật giảm cân là tình trạng rất phổ biến do sụt cân nhanh kết hợp cùng hiện tượng kém hấp thu dinh dưỡng. Trong đó, sự thiếu hụt kẽm, sắt và thiếu đạm (protein) là những nguyên nhân chính khiến nang tóc suy yếu và gãy rụng hàng loạt sau mổ.
Ăn gìChế độ ăn chay giúp giảm đạm động vật và kiềm hóa nước tiểu để ngăn sỏi axit uric, nhưng việc nạp dồn dập rau quả giàu oxalate như rau bina có thể làm tăng bài tiết oxalate niệu. Giải pháp khoa học là uống nhiều nước và kết hợp nguồn canxi hợp lý trong bữa ăn để ngăn tinh thể kết tụ.
Ăn gìRụng tóc, thưa hói ở phụ nữ buồng trứng đa nang (PCOS) xuất phát từ hiện tượng kháng insulin kích thích tăng tiết androgen tự do gây teo nang tóc. Chuyển sang chế độ ăn hạ chỉ số đường huyết (LGI), hạn chế đường tinh chế và giảm nhẹ cân nặng là giải pháp cốt lõi giúp tái lập cân bằng nội tiết, bảo vệ chân tóc hiệu quả.
Ăn gìChế độ ăn dựa trên thực vật nguyên phần giúp giảm chỉ số HbA1c từ 0,3% đến 0,9%, hỗ trợ giảm cân và giảm nhu cầu dùng thuốc ở bệnh nhân đái tháo đường type 2. Tuy nhiên, người bệnh cần kiểm soát chặt chẽ lượng carbohydrate nạp vào và theo dõi đường huyết thường xuyên để tránh nguy cơ hạ đường huyết đột ngột.
Ăn gìĂn kiêng tinh bột quá mức không giúp người cao tuổi chữa khỏi đái tháo đường mà làm tăng vọt nguy cơ suy dinh dưỡng, teo cơ và gây ra các cơn hạ đường huyết ban đêm đe dọa tính mạng. Người bệnh cần một chế độ dinh dưỡng cân bằng và cá thể hóa.
Ăn gìVận động viên tiểu đường type 1 hoàn toàn có thể thi đấu đỉnh cao nhờ chiến lược cân bằng giữa giảm liều bolus insulin và nạp carbohydrate liên tục. Việc kết hợp theo dõi đường huyết sát sao và bổ sung carb kịp thời giúp duy trì sức bền, ngăn ngừa nguy cơ hạ đường huyết nghiêm trọng trong suốt quá trình tập luyện.
Ăn gìTăng cường xơ thô khi người cao tuổi lười uống nước rất dễ gây tắc ruột do nhu động ruột yếu. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy chất xơ hòa tan như psyllium kết hợp bù đủ nước giúp bôi trơn đại tràng, giảm lệ thuộc thuốc thụt tháo và cải thiện độ mềm của phân an toàn hơn.
Ăn gìBổ sung kali qua rau quả giúp hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch ở người khỏe mạnh, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ tăng kali máu gây tử vong ở người cao tuổi suy giảm chức năng thận. Việc kiêng khem cần được cá nhân hóa thay vì cắt giảm cực đoan.