986 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất từ chi rau sam có hoạt tính chống oxy hóa và giảm viêm gan trên động vật. Tuy nhiên, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả bảo vệ gan hay giải độc paracetamol của cây sam nhỏ trên người, người dân không nên tự ý dùng thay thế y khoa.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất sa nhân tím có khả năng ức chế các cytokine gây viêm và bảo vệ hàng rào niêm mạc ruột trên mô hình chuột. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh viêm đại tràng không được tự ý dùng thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìSa nhân trắng là dược liệu tiêu hóa phổ biến, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người bị loét dạ dày tiến triển, người thể âm hư nội nhiệt, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và người đang trị tiểu đường không nên tự ý uống sa nhân trắng để tránh các rủi ro kích ứng và hạ đường huyết quá mức.
Ăn gìRễ gió (*Aristolochia debilis*) không an toàn cho thai kỳ do chứa axit aristolochic. Hợp chất này có cơ chế liên kết trực tiếp làm hỏng DNA, tạo nguy cơ đột biến vật liệu di truyền và gây độc cho thận. Thai phụ và phụ nữ chuẩn bị thụ thai tuyệt đối không được sử dụng loại dược liệu này.
Ăn gìXông khói sa mộc đuổi muỗi là kinh nghiệm dân gian quen thuộc, nhưng liệu luồng khói này có an toàn cho phổi? Các bằng chứng khoa học cho thấy khói đốt gỗ phát tán bụi mịn và hợp chất hữu cơ bay hơi, tiềm ẩn nhiều nguy cơ kích ứng hô hấp hơn là mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Ăn gìRạm là món ăn dân dã khoái khẩu nhưng người bệnh gút nên thận trọng và hạn chế tiêu thụ. Dù chưa có số liệu riêng cho rạm đồng, các nghiên cứu trên nhóm giáp xác như cua cho thấy chúng giàu purin và chứa axit uric, làm tăng nguy cơ tăng axit uric máu và bùng phát cơn gút cấp.
Ăn gìRâu rồng chứa hoạt chất Huperzine A ức chế men acetylcholinesterase mạnh mẽ, giúp bảo tồn chất dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu này có thể kích thích hệ cholinergic quá mức, gây nguy hiểm cho người có nhịp tim chậm, hen suyễn, loét dạ dày và tiền sử động kinh.
Ăn gìRáy gai là vị thuốc dân gian quen thuộc thường truyền tai nhau trị đau khớp, gút. Dù vậy, các bằng chứng khoa học chuẩn mực hiện chưa có dữ liệu lâm sàng về việc cây này hạ axit uric hay ức chế xanthine oxidase. Người bệnh cần hiểu đúng bản chất để tránh tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều lời đồn dân gian cho rằng ráng cánh bần và các loài dương xỉ có thể gây teo gai thị và mù lòa vĩnh viễn. Tuy nhiên, bằng chứng y văn hiện tại chưa tìm thấy dữ liệu độc chất học xác nhận nguy cơ này từ thân rễ dương xỉ, trong khi tổn thương thị giác nghiêm trọng chủ yếu xuất phát từ ngộ độc phospho hữu cơ.
Ăn gìRuối leo thường được dùng trị viêm nhiễm đường hô hấp, hạ sốt nhưng việc đun uống thay nước dài ngày tiềm ẩn nguy cơ tích lũy ancaloit pyrrolizidine độc hại. Dữ liệu thực nghiệm cho thấy dược liệu này làm tăng creatinine, biến đổi chỉ số đông máu và gây dị tật xương phôi thai nghiêm trọng.
Ăn gìRung rúc thường được truyền tai trong dân gian với nhiều tác dụng chữa bệnh, nhưng hiện chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận thảo dược này giúp hạ huyết áp. Người bệnh không nên tự ý bỏ thuốc để dùng cây thuốc chưa rõ hiệu quả.
Ăn gìCây rung rúc được dân gian truyền tai nhau như bài thuốc trị ho lâu ngày, nhưng khoa học hiện đại chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả này trên người. Việc tự ý thu hái hoặc uống quá liều thảo dược sắc đặc có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ngộ độc do nhầm lẫn loài cây.