1174 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen uống huyết kiệt dài ngày để tán ứ, bồi bổ nhưng lo ngại gan thận bị tổn thương. Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất huyết kiệt chưa bộc lộ độc tính phá hủy nội tạng trong thử nghiệm động vật, nhưng việc lạm dụng liều cao đường uống kéo dài vẫn tiềm ẩn rủi ro chuyển hóa.
Ăn gìHuyền hồ là dược liệu giảm đau truyền thống có tiềm năng ngăn ngừa tình trạng lệ thuộc thuốc giảm đau trên mô hình động vật, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh hiệu quả chữa mất ngủ kéo dài ở người. Người bệnh không nên tự ý dùng huyền hồ thay thế thuốc an thần để tránh nguy cơ sức khỏe.
Ăn gìChiết xuất lá cây hu đay có độc tính cấp tính thấp khi dùng một lần, nhưng việc sử dụng kéo dài mỗi ngày có thể gây suy giảm protein máu, rối loạn các chỉ số men gan và làm biến đổi mô học của thận ở liều lượng cao, đòi hỏi sự thận trọng lớn từ người dùng.
Ăn gìHoàng liên bắc là dược liệu quen thuộc trị rối loạn tiêu hóa, nhưng dùng liều cao kéo dài có thể gây buồn nôn, táo bón do kích ứng niêm mạc và tương tác chuyển hóa ancaloit tại gan. Bài viết phân tích cơ chế khoa học và lưu ý dùng an toàn.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm cho thấy bôi chiết xuất lá hoàng manh ngoài da không gây độc cho gan thận ở chuột, nhưng dữ liệu về độc tính đường uống khi dùng rễ và lá hiện chưa có, người dân không nên tự ý uống nhiều.
Ăn gìChiết xuất vỏ hoàng bá khi kết hợp cùng hậu phác đã được một số thử nghiệm lâm sàng chứng minh giúp giảm hormone stress cortisol và hạ bớt lo âu ngắn hạn. Dù vậy, người tiêu dùng cần hiểu rõ liều lượng an toàn, giới hạn của thảo dược và tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.
Ăn gìUống nước sắc hoàng liên ô rô mỗi ngày chưa được chứng minh an toàn cho gan và thận. Khoa học hiện mới ghi nhận hoạt tính sinh học của thảo dược này trong phòng thí nghiệm, chưa có dữ liệu độc tính bán trường diễn xác lập ngưỡng liều an toàn dài hạn, do đó người dân không nên tùy tiện uống thường nhật.
Ăn gìHoàng liên gai chứa hoạt chất sinh học berberine với nhiều lợi ích tiêu hóa và chuyển hóa, nhưng không phù hợp cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người có cơ địa tụt huyết áp và người bệnh gan nặng cần đặc biệt thận trọng, tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh nguy cơ bất lợi.
Ăn gìUống nước sắc các loài hoàng cầm dài ngày có an toàn cho gan hay không là mối băn khoăn của nhiều người. Dù chiết xuất toàn phần thông thường khá an toàn, việc lạm dụng nồng độ cao flavonoid tinh chế hoặc dùng nhầm thảo dược giả mạo có thể dẫn đến nguy cơ nhiễm độc và tổn thương gan.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc hoa bóng nước để giải độc gan, nhưng khoa học hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả này. Ngược lại, các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo nhiều hoạt chất trong cây có thể gây độc cho tế bào gan và thận nếu dùng sai cách.
Ăn gìHoa Thiên Phúc (*Clerodendrum infortunatum*) dù được dùng trong y học cổ truyền nhưng hiện chưa có bất kỳ dữ liệu an toàn nào trên người. Bốn nhóm đối tượng gồm phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ cùng người suy giảm chức năng gan thận tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh các rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu trên chuột cống cho thấy chiết xuất cây hoa chông (*Barleria*) có độc tính cấp tính thấp và hỗ trợ phục hồi chỉ số gan thận khi mắc đái tháo đường. Dù vậy, dữ liệu an toàn trên người còn rất khan hiếm, một số loài cùng chi có thể ảnh hưởng đến men gan và gây độc tế bào.