1174 bài viết
Ăn gìAo diệp cảnh tiên được chứng minh có khả năng bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ giảm men gan trên động vật thí nghiệm nhờ cơ chế chống oxy hóa và kháng viêm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìQuả a kê (ackee) chưa chín chứa hàm lượng lớn độc chất hypoglycin A, thủ phạm gây hội chứng nôn mửa Jamaica và hạ đường huyết đột ngột. Chất này ngăn cản quá trình tạo năng lượng, làm cạn kiệt glycogen gan, dẫn tới co giật, tổn thương tế bào não và thậm chí tử vong nếu không cấp cứu kịp.
Ăn gìBài kiểm tra đi bộ 6 phút là thước đo an toàn giúp đánh giá chức năng tim và tiên lượng sống còn ở người bệnh suy tim. Cự ly di chuyển càng ngắn cảnh báo nguy cơ nhập viện vì biến cố tim mạch và tỷ lệ tử vong càng cao, giúp bác sĩ kịp thời điều chỉnh kế hoạch điều trị.
Ăn gìĂn khuya khiến nồng độ mỡ máu triglyceride tăng cao và duy trì lâu hơn trong lòng mạch do gan suy giảm khả năng thanh thải mỡ theo nhịp sinh học ban đêm. Tình trạng này kéo dài làm tăng nguy cơ viêm nội mạc, xơ vữa động mạch và các biến cố tim mạch nguy hiểm.
Ăn gìTình trạng căng tức, đầy hơi sau bữa trưa khi phải ngồi họp lâu thường xuất phát từ việc tiêu thụ thực phẩm chứa carbohydrate chuỗi ngắn dễ lên men (FODMAP) kết hợp cùng áp lực cơ học từ tư thế ngồi bất động, cản trở sự thoát khí đường ruột.
Ăn gìChế độ ăn giảm FODMAP ngắn hạn là giải pháp dinh dưỡng giúp nhân viên văn phòng kiểm soát hiệu quả chứng đau bụng, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa do hội chứng ruột kích thích bùng phát dưới áp lực công việc, thông qua quy trình loại trừ và nạp lại thực phẩm có kiểm soát.
Ăn gìThói quen ăn đêm làm sai lệch nhịp sinh học, kích hoạt phản ứng viêm mãn tính mức độ thấp và ngăn cản quá trình sửa chữa tế bào tự nhiên của làn da khi ngủ. Kết quả là hàng rào bảo vệ suy yếu, khiến mụn dễ bùng phát và da trở nên xỉn màu, thiếu sức sống.
Ăn gìHiệu quả chuyển hóa đường và độ nhạy insulin của cơ thể giảm tự nhiên vào ban đêm theo nhịp sinh học. Thói quen dùng bữa phụ hoặc tiêu thụ nhiều carbohydrate sau 20 giờ khiến đường huyết và insulin sau ăn tăng cao, làm tăng gánh nặng lên tuyến tụy và gia tăng nguy cơ kháng insulin.
Ăn gìDuy trì lượng nước tiểu từ 2 đến 2,5 lít mỗi ngày là biện pháp cốt lõi giúp làm loãng khoáng chất và ngăn ngừa sỏi thận tái phát. Các nghiên cứu lâm sàng chứng minh thói quen tăng cường uống nước giúp giảm 50% đến 60% nguy cơ hình thành đợt sỏi mới.
Ăn gìNgồi lâu liên tục làm suy giảm độ nhạy insulin, khiến chất béo dư thừa tích tụ lạc chỗ trong tế bào gan và gây gan nhiễm mỡ không do rượu. Đứng dậy ngắt quãng thời gian ngồi và duy trì ít nhất 150 phút vận động mỗi tuần giúp bảo vệ gan và giảm nguy cơ tử vong.
Ăn gìTập thể dục cường độ cao có thể khiến hệ miễn dịch suy giảm tạm thời do sự gia tăng hormone căng thẳng cortisol và suy giảm tế bào bảo vệ. Việc chủ động bổ sung carbohydrate kịp thời trong và ngay sau khi tập giúp hạ nồng độ cortisol, ngăn chặn sụt giảm bạch cầu và bảo vệ sức đề kháng hiệu quả.
Ăn gìKhác với trào ngược dạ dày thực quản (GERD), trào ngược thanh quản họng (LPR) gây tổn thương niêm mạc chủ yếu do men pepsin bám dính. Việc loại bỏ nghiêm ngặt thực phẩm chứa axit ngoại sinh có độ pH dưới 5 giúp ngăn ngừa tái kích hoạt enzyme này, đem lại hiệu quả hồi phục rõ rệt cho người bệnh.