642 bài viết
Ăn gìNghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất lá tai chua có khả năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột và kích thích tế bào tiêu thụ đường. Tuy nhiên, dữ liệu này hoàn toàn mới dừng ở mức tế bào ống nghiệm, chưa từng được thử nghiệm trên người và còn tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy sữa ong chúa có thể hỗ trợ cải thiện đường huyết lúc đói và HbA1c trong một số thử nghiệm nhỏ, nhưng kết quả giữa các nghiên cứu vẫn còn mâu thuẫn. Chất lượng bằng chứng hiện tại ở mức thấp, người bệnh đái tháo đường type 2 không nên dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống bột sắn dây giúp hạ đường huyết, song bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu đến từ hoạt chất puerarin tinh khiết trên động vật. Tinh bột sắn dây thông thường chứa nhiều carbohydrate; nếu người bệnh tiểu đường pha thêm đường ngọt sẽ khiến đường huyết tăng nhanh, gây hại cho sức khỏe.
Ăn gìTuyên bố dùng sư nhĩ hạ đường huyết an toàn là chưa có căn cứ lâm sàng xác thực. Các thử nghiệm mới chỉ dừng lại trên chuột và tế bào, trong khi nghiên cứu độc tính cho thấy thảo dược này có thể gây hại nội tạng và tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết quá mức.
Ăn gìSâm Bố Chính là dược liệu bồi bổ quen thuộc nhưng có tính nhuận mát, không phù hợp cho tất cả mọi người. Người tỳ vị hư hàn, đang tiêu chảy, có thể trạng hàn hoặc đang uống thuốc hạ đường huyết tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa và tương tác thuốc nguy hiểm.
Ăn gìCác bằng chứng lâm sàng cho thấy nhân sâm có thể hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết đói ở bệnh nhân tiểu đường type 2 nhưng hiệu quả còn khiêm tốn và không nhất quán giữa các dạng bào chế. Người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng sâm.
Ăn gìSâm Ngọc Linh cùng các loài thuộc chi sâm chứa nhiều hoạt chất giúp hỗ trợ điều hòa đường huyết và tăng tiết insulin. Tuy nhiên, đối với người bệnh đái tháo đường đang tiêm insulin, việc tự ý dùng dược liệu này có thể gây tụt đường huyết nghiêm trọng và đe dọa trực tiếp đến tính mạng.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận sâm Siberia chứa hoạt chất giúp tăng độ nhạy insulin và giảm đường huyết ở động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn rất hạn chế, chưa đủ cơ sở chứng minh hiệu quả hạ đường huyết thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìNhiều người tìm đến sâm Bố Chính với hy vọng hạ và ổn định đường huyết, nhưng liệu dược liệu này có thực sự hiệu quả? Dù cơ chế ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột là hướng đi tiềm năng của nhiều thảo dược, dữ liệu khoa học trực tiếp về tác dụng kiểm soát đường huyết của sâm Bố Chính hiện vẫn chưa được xác lập đầy đủ.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất hoa so đũa có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện hoạt động enzym chuyển hóa trên chuột cống. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không dùng hoa so đũa thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường có thể ăn sung ngọt tươi ở lượng vừa phải nhưng cần hạn chế tối đa sung khô. Quá trình sấy khô cô đặc lượng carbohydrate, khiến đường huyết sau ăn dễ tăng vọt, trong khi quả tươi nhiều nước và chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường tốt hơn.
Ăn gìDân gian thường dùng vỏ cây sung để chữa tiêu chảy nhờ tác dụng làm săn se niêm mạc của hợp chất tannin. Nghiên cứu thực nghiệm xác nhận chiết xuất vỏ và lá họ sung giúp giảm co thắt ruột và ức chế tiết dịch trên động vật, nhưng chưa có liều dùng chuẩn hóa trên người và tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết.