6629 bài viết
Ăn gìUống rượu ngâm kê huyết đằng hằng ngày không giúp chữa khỏi bệnh xương khớp như lời đồn dân gian, mà còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng do cồn và gây rủi ro xuất huyết. Người dân cần hiểu đúng bản chất dược liệu và tuyệt đối không lạm dụng rượu thuốc để bồi bổ sức khỏe.
Ăn gìCủ kiến kỳ nam được đồn thổi như vị thuốc quý chữa nhiều bệnh, nhưng khoa học hiện chỉ mới dừng lại ở nghiên cứu tế bào và động vật. Do thiếu dữ liệu an toàn trên người, 5 nhóm đối tượng gồm phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, trẻ nhỏ, người suy gan thận và người đang dùng thuốc tuyệt đối không nên tự ý sử dụng.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc thảo dược như kinh giới đất cùng lúc với thuốc tây khi bị sốt, cảm cúm. Tuy nhiên, các flavonoid trong thực vật có thể ức chế hoặc kích hoạt các enzym gan cytochrome P450, làm thay đổi tốc độ chuyển hóa thuốc, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc hoặc giảm hiệu quả điều trị.
Ăn gìĂn 2 quả kiwi trước khi ngủ 1 giờ cho thấy tiềm năng rút ngắn thời gian vào giấc và tăng thời lượng ngủ trong một số nghiên cứu quy mô nhỏ. Dù vậy, dữ liệu hiện tại còn hạn chế về cỡ mẫu, thậm chí có ghi nhận trái chiều, nên kiwi không thể thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìTác dụng hạ đường huyết của ké đầu ngựa hiện mới dừng ở nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người. Độc tính tự nhiên của cây có thể gây hoại tử gan, suy thận, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy ké hoa vàng giàu hợp chất phenolic có hoạt tính chống oxy hóa và dọn gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, bằng chứng bảo vệ gan trực tiếp mới dừng ở mức thử nghiệm hóa học và tiền lâm sàng, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìKiều mạch đắng có khả năng hỗ trợ làm chậm hấp thu carbohydrate và giảm mức tăng đường huyết sau ăn nhờ chứa chất xơ hòa tan, D-chiro-inositol và các hợp chất flavonoid. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện nay chủ yếu là các thử nghiệm ngắn hạn, chưa thể khẳng định tác dụng thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìKèo nèo là loại rau thủy sinh quen thuộc nhưng có đặc tính sinh học hấp thụ và tích lũy mạnh các kim loại nặng như chì, cadimi và thủy ngân từ bùn nước ô nhiễm. Việc thu hái từ nguồn nước tù đọng hay mương rãnh thải tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc mạn tính và nhiễm ký sinh trùng nếu không được lựa chọn kỹ.
Ăn gìĂn sống hay nấu chín kim thất tai là băn khoăn của nhiều người khi sử dụng thảo dược này. Bằng chứng khoa học cho thấy nấu chín an toàn hơn cho hệ tiêu hóa và tế bào gan nhờ tránh được nguy cơ nhiễm khuẩn và giảm thiểu rủi ro từ pyrrolizidine alkaloid nội sinh, trong khi các hoạt chất hỗ trợ vẫn được giữ lại trong dịch chiết nước.
Ăn gìNgâm rượu kiến kỳ nam là thói quen truyền miệng phổ biến nhằm bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy cồn và hoạt chất thảo dược có thể làm biến đổi nồng độ thuốc qua gan, dễ dẫn tới nguy cơ ngộ độc hoặc giảm hiệu quả điều trị bệnh nền.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi cho rằng kim tuyến thảo là thần dược mát gan, hạ men gan cấp tốc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chưa từng được chứng minh lâm sàng về khả năng trị bệnh gan; các hoạt tính chống oxy hóa trong ống nghiệm không tương đương với thuốc điều trị thực tế.
Ăn gìUống rượu kiến gai đen để bổ thận, tráng dương chỉ là lời đồn thổi chưa có căn cứ khoa học trên người. Việc lạm dụng rượu ngâm côn trùng còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cồn, gây tổn thương tế bào gan và làm suy giảm nghiêm trọng chức năng sinh lý nam giới.