6281 bài viết
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng nhện Uroctea compactilis có tác dụng hạ huyết khối và làm tan cục máu đông. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học được cung cấp hiện hoàn toàn không có dữ liệu thử nghiệm trên loài nhện này, người dân tuyệt đối không tự ý tìm kiếm hay sử dụng để chữa bệnh.
Ăn gìNhục thung dung là vị thảo dược bồi bổ quen thuộc nhưng việc tự ý tăng liều có thể gây rối loạn tiêu hóa, kích ứng ruột và tiêu chảy kéo dài do hoạt tính nhuận tràng tự nhiên. Người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải và nắm rõ ngưỡng an toàn để bảo vệ sức khỏe.
Ăn gìCây nhó đông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ điều trị các bệnh về gan và viêm gan. Dù nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận chiết xuất rễ cây có hoạt tính kháng viêm mạnh, dữ liệu khoa học chứng minh hiệu quả hạ men gan trực tiếp trên người hiện vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìNghiên cứu cấp tính trên chuột cho thấy chiết xuất rễ Nhó đông không gây độc ở liều 2000 mg/kg thể trọng, song dữ liệu bán trường diễn về độc tính gan thận khi dùng liều cao kéo dài hiện chưa đầy đủ. Người bệnh không nên tự ý lạm dụng kéo dài và cần có chỉ định chuyên môn.
Ăn gìNhiều người truyền tai dùng nước sắc thô cây nhọc để trị đau nhức hoặc bồi bổ gan thận mà không lường trước độc tính tiềm ẩn. Các nghiên cứu hiện tại chỉ ghi nhận tác dụng trên động vật với chiết xuất tinh khiết, chưa xác lập liều an toàn trên người. Dùng sắc thô kéo dài mang nguy cơ quá tải alkaloid, dễ tổn thương tế bào gan và thận.
Ăn gìHiện chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh nhựa mastic (*Pistacia lentiscus*) an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Dữ liệu trên động vật cho thấy nguy cơ tương tác thuốc và tiềm ẩn độc tính trên gan, do đó thai phụ không nên sử dụng.
Ăn gìNho biển (Coccoloba uvifera) chứa nhiều polyphenol và triterpene quý, nhưng người đau dạ dày hoặc táo bón mạn tính cần đặc biệt cẩn trọng. Tannin và hợp chất làm se tự nhiên trong loại cây này có thể làm chậm nhu động ruột, kết tủa protein và gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa.
Ăn gìNhiều người có thói quen tự ý đào rễ cây nhãn dê về sắc uống dài ngày để bồi bổ hoặc trị bệnh. Tuy nhiên, hành vi dùng dược liệu không kiểm soát liều lượng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc chuyển hóa, có thể dẫn tới tổn thương gan và thận khó phục hồi.
Ăn gìAnthraquinone trong cây nhàu từng bị nghi ngờ gây tổn thương gan, nhưng các phân tích khoa học cho thấy nước ép quả nhàu chuẩn hóa chứa hàm lượng hoạt chất này rất thấp và an toàn. Tuy nhiên, việc tự ý lạm dụng liều cao, dùng cả hạt, vỏ hoặc rễ cây vẫn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc gan.
Ăn gìNhiều người chi tiền triệu tìm mua sỏi mật nhím với hy vọng chữa khỏi ung thư, song các bằng chứng khoa học cho thấy đây chỉ là hiểu lầm tai hại; các thử nghiệm cho thấy dược liệu này chưa được chứng minh hiệu quả trên người, thậm chí còn biểu hiện độc tính gây dị tật nghiêm trọng trên sinh vật sống.
Ăn gìNhài tơ dài là dược thảo chứa nhiều hợp chất kháng viêm đường ruột có giá trị. Tuy nhiên, do khoa học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng xác định liều chuẩn trên người, bạn chỉ nên sơ chế sạch, phơi khô và hãm với lượng vừa phải để đảm bảo an toàn cho cơ thể.
Ăn gìNhiều người quan tâm liệu quả nhót hay cà chua cung cấp lycopene sinh khả dụng tốt hơn. Các bằng chứng khoa học hiện có chủ yếu tập trung phân tích cà chua với hàm lượng lycopene rõ ràng và sự hấp thu vượt trội khi chế biến cùng chất béo, trong khi dữ liệu trực tiếp trên quả nhót vẫn còn thiếu hụt.