Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10652 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Quả na nhiều calo không? Lưu ý khẩu phần cho người muốn giảm cân

Quả na có hàm lượng calo và đường tự tương đối cao so với các loại trái cây nhiều nước, nhưng người muốn giảm cân vẫn có thể ăn nếu kiểm soát khẩu phần. Nắm rõ mật độ năng lượng và chủ động khấu trừ na vào tổng calo hàng ngày sẽ giúp bạn vừa thưởng thức trọn vẹn thức quả này, vừa duy trì vóc dáng hiệu quả.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu ăn na: Lợi ích chống táo bón và 3 điều cần thận trọng

Bà bầu hoàn toàn có thể ăn na để tận dụng chất xơ tự nhiên hỗ trợ giảm táo bón thai kỳ. Tuy nhiên, do na chứa lượng đường tự nhiên dồi dào và hạt có độc tố khi bị cắn vỡ, thai phụ cần kiểm soát khẩu phần vừa phải và nhằn bỏ hạt kỹ càng để đảm bảo an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hoa cây mỹ nhân có dưỡng da chống lão hóa như lời đồn?

Nhiều lời đồn cho rằng hoa cây mỹ nhân giúp chống lão hóa da vượt trội nhờ khả năng chống oxy hóa cao. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng lại ở các thử nghiệm ống nghiệm hóa học và trên chuột, hoàn toàn chưa có nghiên cứu chứng minh tác dụng dưỡng da hay chống nhăn trên người.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Mẹ bầu có nên dùng nam việt quất phòng viêm tiết niệu thai kỳ?

Nam việt quất có cơ chế ngăn vi khuẩn bám dính vào đường niệu và được chứng minh khá an toàn cho thai nhi. Tuy nhiên, bằng chứng về hiệu quả phòng ngừa nhiễm trùng tiết niệu thai kỳ vẫn chưa thực sự đồng nhất, không thể thay thế kháng sinh điều trị và mẹ bầu cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dùng mỡ trăn dưỡng ẩm trị nứt nẻ mùa đông: Ai không nên bôi?

Mỡ trăn thường được truyền tai như mẹo trị nứt nẻ mùa đông nhờ khả năng tạo màng khóa ẩm ngăn mất nước. Tuy nhiên, chất béo đậm đặc này rất dễ gây bít tắc nang lông, khiến người có da dầu, da mụn, viêm nang lông hoặc viêm da tiết bã đối mặt với nguy cơ bùng phát mụn mủ và viêm nhiễm nặng nề.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Quả na và mãng cầu xiêm khác nhau thế nào về dinh dưỡng?

Quả na (*Annona squamosa*) và mãng cầu xiêm (*Annona muricata*) cùng thuộc chi *Annona* nhưng khác biệt về thành phần sinh hóa, hoạt tính sinh học và mức độ độc tính thần kinh. Nghiên cứu chỉ ra na chứa hàm lượng phần lớn dưỡng chất sinh hóa cao hơn, trong khi mãng cầu xiêm thể hiện hoạt tính chống oxy hóa và độc tính tế bào thần kinh mạnh hơn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nam việt quất trị viêm đường tiết niệu: Sự thật hay hiểu lầm?

Nhiều người tin uống nước ép nam việt quất giúp trị dứt điểm viêm đường tiết niệu, nhưng đây là hiểu lầm. Bằng chứng khoa học khẳng định hoạt chất trong nam việt quất chỉ hỗ trợ ngăn vi khuẩn bám dính để phòng ngừa tái phát, hoàn toàn không thể thay thế kháng sinh điều trị nhiễm trùng cấp.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Ăn na bổ sung vi chất: Lượng vitamin C và kali thực tế ra sao?

Quả na là trái cây nhiệt đới giàu carbohydrate, vitamin (A, B, C, E, K1) và chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chưa cung cấp số liệu mg cụ thể của kali và vitamin C trên thịt quả, đồng thời khuyến cáo người dùng nên ăn lượng vừa phải do lượng đường tự do khá cao.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Việt quất và nam việt quất khác nhau thế nào về giá trị sức khỏe?

Cùng thuộc chi thực vật Vaccinium, việt quất vượt trội về hàm lượng anthocyanin giúp chống oxy hóa và bảo vệ tế bào toàn thân, trong khi nam việt quất nổi bật nhờ proanthocyanidin liên kết loại A có tác dụng ức chế vi khuẩn bám dính, chuyên biệt cho sức khỏe đường tiết niệu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mỡ trăn có thật sự làm giảm sinh lý nam giới? Góc nhìn khoa học

Tin đồn mỡ trăn gây liệt dương nam giới lan truyền rộng rãi nhưng chưa có bằng chứng khoa học trực tiếp xác nhận. Tác hại thực sự nằm ở việc tiêu thụ quá mức mỡ động vật gây béo phì, tích tụ mỡ nội tạng, làm suy giảm testosterone và tổn thương mạch máu dẫn đến rối loạn cương dương.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Nước ép nam việt quất đóng chai: Lợi tiết niệu hay hại vì đường?

Nước ép nam việt quất đóng chai thương phẩm thường bị hao hụt hoạt chất proanthocyanidins loại A do chế biến và chứa nhiều đường bổ sung. Để bảo vệ đường tiết niệu hiệu quả, người dùng cần phân biệt giữa nước giải khát nhiều đường với các dạng nước ép nguyên chất hoặc chiết xuất chuẩn hóa hàm lượng hoạt chất.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất vỏ cây mỹ nhân hạ đường huyết: Thực tế đến đâu?

Tác dụng hạ đường huyết của chiết xuất vỏ cây mỹ nhân hay các loài liên quan hiện mới chỉ dừng lại ở các nghiên cứu tiền lâm sàng trên mô hình chuột và thử nghiệm ống nghiệm. Chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận hiệu quả trên người, bệnh nhân tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.

7 phút đọcBài mới