Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4812 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất lá cậy giúp hạ đường huyết: Bằng chứng nói gì?

Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất lá cậy giàu flavonoid quý như rutin, isoquercitrin và myricitrin, có hoạt tính chống oxy hóa và can thiệp nhiều con đường tín hiệu liên quan đến đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng ở mức thực nghiệm in vitro và dược lý mạng lưới, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Ngâm rượu hạt cọ xẻ trị bệnh: Đúng hay sai theo dược học hiện đại?

Nhiều người ngâm rượu hạt cọ xẻ để trị ung thư và viêm khớp, song dược học hiện đại cảnh báo dung môi cồn tự ngâm dễ chiết xuất tạp chất làm biến tính protein và tổn hại màng tế bào. Việc uống rượu hạt cọ xẻ chưa qua tinh chế tiềm ẩn rủi ro phá hủy gan thận và không thể thay thế điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Cẩm địa và địa liền khác nhau thế nào: Cách phân biệt để tránh nhầm

Cẩm địa (*Kaempferia rotunda*) và địa liền (*Kaempferia galanga*) là hai loài thảo dược khác nhau thuộc họ Gừng, thường bị nhầm lẫn trên thị trường. Cẩm địa có thân lá cao, mặt dưới lá ánh tím, hoa nở trước lá, chuyên dùng làm thuốc mỡ trị bầm tím; trong khi địa liền mọc sát đất, chứa tới 66% ethyl p-methoxy cinnamate mang tính cay ấm, giúp kháng viêm và giảm đau nhức.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Trà hoa cẩm quỳ làm dịu ho thế nào? Bằng chứng khoa học

Trà hoa cẩm quỳ giúp làm dịu cơn ho khan nhờ chứa lượng chất nhầy tự nhiên dồi dào, tạo lớp màng sinh học che chắn niêm mạc hầu họng bị kích ứng. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy thảo dược này hỗ trợ giảm đáng kể tần suất ho và cải thiện tình trạng khô rát cổ họng an toàn.

8 phút đọcBài mới