3119 bài viết
Ăn gìChiết xuất lá mộc qua Kavkaz cho thấy tiềm năng hạ cholesterol, giảm triglyceride và chống xơ vữa trong các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật nhờ hoạt tính chống oxy hóa dồi dào. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn hạn chế, do đó loại trà này chỉ mang tính hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìQuả mộc qua vùng Kavkaz (*Cydonia oblonga*) và mộc qua ngâm rượu trị khớp (*Chaenomeles speciosa*) là hai loài hoàn toàn khác nhau. Sự nhầm lẫn tên gọi khiến nhiều người dùng sai công năng, trong khi một loại thiên về dưỡng da, tiêu hóa thì loại kia mới thực sự chứa hoạt chất hỗ trợ kháng viêm xương khớp.
Ăn gìThời tiết nắng nóng khiến mạch máu dưới da giãn nở mạnh làm insulin hấp thu nhanh bất thường, kết hợp cùng tình trạng đổ mồ hôi gây mất nước cô đặc máu. Sự cộng hưởng này khiến người bệnh đái tháo đường rất dễ rơi vào bẫy hạ đường huyết đột ngột hoặc tăng đường huyết mất kiểm soát.
Ăn gìUống nước ấm pha mật ong buổi sáng khi bụng đói không gây hại cho dạ dày khỏe mạnh. Các nghiên cứu khoa học cho thấy mật ong có đặc tính bảo vệ niêm mạc, kháng khuẩn và làm dịu đường tiêu hóa nếu pha loãng đúng cách, dù người có bệnh nền đường huyết hoặc viêm loét cấp vẫn cần thận trọng.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường có thể dùng mật ong thay thế đường trắng nhờ chỉ số đường huyết thấp hơn và khả năng làm tăng đường máu chậm hơn,. Tuy nhiên, mật ong vẫn chứa nhiều đường đơn; lạm dụng liều lượng lớn có thể làm tăng chỉ số HbA1c. Do đó, người bệnh chỉ nên dùng lượng nhỏ và cần kiểm soát chặt chẽ.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng nhịn ăn giúp "bỏ đói virus" khi bị sốt xuất huyết, nhưng khoa học chứng minh việc này làm suy kiệt miễn dịch, gây hạ đường huyết và tăng nguy cơ biến chứng nặng. Dinh dưỡng đúng cách và bù dịch kịp thời mới là chìa khóa giúp cơ thể chiến thắng virus.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường khi mắc sốt xuất huyết có nguy cơ cao rơi vào biến chứng sốc do tình trạng tăng đường huyết mạn tính làm tổn thương hàng rào nội mô mạch máu, kết hợp với phản ứng viêm do virus Dengue gây tăng tính thấm mao mạch, dẫn đến hiện tượng thoát huyết tương ồ ạt và suy tuần hoàn nhanh chóng.
Ăn gìUống dồn dập paracetamol để hạ sốt khi mắc sốt xuất huyết có thể đẩy người bệnh vào nguy cơ suy gan cấp nguy kịch. Tế bào gan vốn đang chịu áp lực từ virus truyền nhiễm sẽ nhanh chóng bị hoại tử diện rộng khi lượng chất độc chuyển hóa từ paracetamol quá liều làm cạn kiệt nguồn bảo vệ của gan.
Ăn gìCác nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy tinh dầu và hoạt chất trong lá cùng quả chi mắc mật có khả năng ức chế một số enzym tiêu hóa carbohydrate, giúp làm chậm giải phóng đường. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người chứng minh lá mắc mật giúp hạ đường huyết hay thay thế được thuốc điều trị.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường uống mật nhân cần đặc biệt cẩn trọng vì dược liệu này chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể gây tương tác thuốc và làm tăng nguy cơ hạ đường huyết quá mức nguy hiểm. Thảo dược không thể thay thế thuốc điều trị và cần có ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Ăn gìChiết xuất quả mận gai chứa hàm lượng cao polyphenol và anthocyanin, cho thấy khả năng ức chế mạnh mẽ hai enzyme alpha-glucosidase và alpha-amylase trong ống nghiệm. Dù mang tiềm năng làm chậm hấp thu tinh bột và giảm đỉnh đường huyết sau ăn, người bệnh đái tháo đường cần tham vấn bác sĩ, không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìQuả mận gai chứa nguồn polyphenol, anthocyanin và flavonoid phong phú với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận loại quả này vượt trội hơn mọi loại quả mọng khác. Việc sử dụng mận gai cần đúng cách và người có bệnh nền nên tham khảo ý kiến bác sĩ.