3120 bài viết
Ăn gìUống rượu bia khi bụng rỗng khiến nhiều người choáng váng và say nhanh chỉ sau vài ly đầu tiên. Nguyên nhân là khi thiếu vắng thức ăn, van môn vị ở đáy dạ dày không được kích hoạt để khép lại, khiến cồn trôi thẳng xuống ruột non và ngấm ồ ạt vào máu.
Ăn gìNhiều nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất hoa và rễ dâm bụt sở hữu hoạt tính an thần nhẹ nhờ hàm lượng flavonoid dồi dào có khả năng kích hoạt thụ thể GABA-A và chống stress oxy hóa não bộ. Dù vậy, thảo mộc này chỉ đóng vai trò hỗ trợ thư giãn, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người tin rằng chạy bộ hay tập nặng cho vã mồ hôi vào sáng hôm sau buổi tiệc sẽ giúp đẩy cồn ra khỏi cơ thể nhanh hơn. Thực tế, tuyến mồ hôi hầu như không đóng vai trò thải độc cồn, và việc gắng sức lúc này còn làm tăng nguy cơ tụt đường huyết, mất nước cùng kiệt sức.
Ăn gìKhông ít người mắc bệnh tiểu đường lầm tưởng uống rượu bia chỉ làm tăng đường máu, nhưng thực tế biến chứng hạ đường huyết cấp tính mới là mối đe dọa nguy hiểm nhất. Chất cồn khi vào cơ thể sẽ khóa chặt quá trình tân tạo đường mới tại gan, khiến người bệnh đang dùng thuốc dễ rơi vào tình trạng tụt đường máu nghiêm trọng.
Ăn gìUống trà dâm bụt cùng lúc với thuốc hạ áp có thể gây tương tác hiệp đồng, làm tăng nguy cơ hạ huyết áp quá mức dẫn đến hoa mắt, chóng mặt và ngất xỉu. Người đang điều trị bệnh tim mạch cần hết sức cẩn trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìQuả dâu gai chín hoàn toàn có thể ăn tươi và cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, vitamin cùng carotenoid có lợi. Tuy nhiên, người dùng cần cẩn trọng với lớp mủ nhựa ở quả chưa chín kỹ vì có thể gây kích ứng niêm mạc miệng, ngứa họng và cồn cào đường tiêu hóa.
Ăn gìMệt mỏi, buồn nôn sau đêm quá chén khiến nhiều người chọn cách ngủ bù và bỏ qua bữa sáng. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rượu bia khóa chặt khả năng tự tạo đường của gan khi bụng đói, khiến việc nhịn ăn sáng làm đường huyết tụt dốc và cơ thể kiệt sức nặng nề hơn.
Ăn gìChiết xuất từ lá và quả cây dâu gai cho thấy tiềm năng ức chế các enzyme tiêu hóa chất béo và đường trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm và động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả giảm mỡ ở người thừa cân.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất từ cây dâm bụt chứa nhiều chất nhầy, flavonoid và chất chống oxy hóa, có khả năng giảm tổn thương niêm mạc và hỗ trợ phục hồi vết loét trên động vật. Tuy nhiên, thảo dược này chưa đủ bằng chứng trên người và không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìQuả dành dành tươi và chi tử sao đen mang công dụng hoàn toàn khác nhau do quá trình chế biến nhiệt làm biến đổi 56 hoạt chất chính. Quả sống có tính hàn, chuyên dùng thanh nhiệt, giải độc và hạ sốt; trong khi quả sao đen giúp cầm máu và giảm kích ứng tiêu hóa.
Ăn gìĂn trứng vào bữa sáng sau khi say rượu thực sự có ích cho gan. Nhờ chứa hàm lượng cao axit amin cysteine, trứng cung cấp nguyên liệu thiết yếu để gan tổng hợp glutathione, hỗ trợ phân giải độc chất acetaldehyde và dập tắt các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thực nghiệm xác nhận hoạt chất geniposide trong quả dành dành có khả năng hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên chuột. Tuy nhiên, việc người bệnh tự ý uống nước quả dành dành để ổn định đường huyết vẫn chưa có bằng chứng lâm sàng trên người xác nhận, không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.