745 bài viết
Ăn gìCranberry được chứng minh có nguy cơ tối thiểu đối với thai nhi và hỗ trợ giảm tái phát viêm tiết niệu thai kỳ. Tuy nhiên, dạng nước ép rất dễ gây kích ứng dạ dày, thai phụ có thể cân nhắc dạng viên nang và không dùng thay thế thuốc khi đã nhiễm khuẩn.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận cranberry chứa hợp chất polyphenol giúp ngăn vi khuẩn HP bám dính và kìm hãm chúng phát triển trong dạ dày. Dù vậy, các bằng chứng khoa học khẳng định đây chỉ là giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ kháng sinh để điều trị triệt để vi khuẩn HP.
Ăn gìNhiều người tìm đến các thảo dược họ Cà nhằm hạ men gan khi gan quá tải hoặc tổn thương do thuốc. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại chỉ dừng ở mức hỗ trợ giảm men gan AST, ALT trên mô hình thử nghiệm, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị dứt điểm viêm gan virus.
Ăn gìQuế có thể hỗ trợ giảm nhẹ triglyceride và LDL-cholesterol, đặc biệt ở liều lượng thấp dưới 500 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, mức độ cải thiện chỉ ở mức vừa phải và loại gia vị này chỉ phát huy hiệu quả hỗ trợ khi kết hợp với chế độ ăn kiểm soát chất béo, hoàn toàn không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìChóc máu (*Salacia chinensis*) được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm đường huyết sau bữa ăn bằng cách ức chế hấp thu carbohydrate. Tuy nhiên, loại thảo dược này hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị hay chữa dứt điểm bệnh đái tháo đường; người bệnh không tự ý bỏ phác đồ y khoa.
Ăn gìCua biển chết tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng do vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng, chuyển hóa histidine thành độc tố histamine bền nhiệt. Việc nấu chín kỹ hoàn toàn không thể phá hủy độc tố này, dễ dẫn đến rối loạn tiêu hóa cấp, hạ huyết áp hoặc thậm chí đe dọa tính mạng người dùng.
Ăn gìTin đồn ăn thịt thằn lằn bóng có thể chữa dứt điểm bệnh hen suyễn hoàn toàn không có bằng chứng khoa học chứng minh. Việc tự ý sử dụng loài bò sát này không những không đem lại hiệu quả điều trị phế quản mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nặng, dị ứng nguy hiểm và làm gián đoạn phác đồ y tế chuẩn mực.
Ăn gìQuế chứa các hoạt chất hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết đói và chỉ số HbA1c, nhưng mức độ cải thiện rất khiêm tốn trên các thử nghiệm lâm sàng. Loại gia vị này chỉ đóng vai trò bổ trợ và hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị nội khoa tiêu chuẩn.
Ăn gìNhiệt độ nấu ăn thông thường hoàn toàn không phá hủy được độc tố bufadienolide trong trứng và nội tạng cóc. Chất độc tim này có cấu trúc rất bền nhiệt, vẫn giữ nguyên hoạt tính ở 105 độ C, gây rối loạn nhịp tim và ngộ độc tử vong dù được luộc kỹ.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận chiết xuất lá của các loài thảo dược chi Clerodendrum giúp giảm đường huyết và chống oxy hóa trên mô hình chuột đái tháo đường. Dù mở ra triển vọng sinh học, các kết quả này hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị theo phác đồ y khoa chính thức.
Ăn gìCây chẹo hoàn toàn không thể thay thế thuốc hạ huyết áp. Mọi tiềm năng giãn mạch hay hỗ trợ thành mạch của dược liệu này mới dừng lại ở nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và tế bào, chưa có thử nghiệm trên người. Việc tự ý bỏ thuốc tây sang dùng thảo dược tiềm ẩn nguy cơ đột quỵ rất cao.
Ăn gìXông lá chùa dù giúp làm ẩm niêm mạc, thông mũi tạm thời và giãn mạch ngoại vi mang lại cảm giác thư giãn, nhưng hoàn toàn không thể tiêu diệt virus trong máu hay điều trị dứt điểm nguyên nhân gây cảm lạnh.