Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6600 bài viết

Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Xuyên tâm liên và Kim ngân hoa: Chọn loại nào khi viêm họng?

Xuyên tâm liên và kim ngân hoa đều là thảo dược trị viêm họng phổ biến nhưng có cơ chế và chỉ định khác biệt. Xuyên tâm liên dạng xịt phù hợp nhất cho viêm họng cấp tính nhờ giảm nhanh đau rát sau chưa đầy 2 ngày, trong khi kim ngân hoa dạng viên ngậm phối hợp lại tối ưu cho viêm họng mạn tính.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Có nên dùng rễ xá xị ngâm rượu uống hằng ngày?

Nhiều người tin rằng uống một chén rượu rễ xá xị mỗi ngày giúp bồi bổ và ấm bụng. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy các chiết xuất thảo mộc họ quế có thể gây độc tế bào hoặc thay đổi trọng lượng gan trên động vật. Lạm dụng rượu rễ xá xị kéo dài tiềm ẩn nguy cơ tích lũy độc tố, gây gánh nặng chuyển hóa lớn lên tế bào gan.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Dùng xà sàng ngâm rượu uống mỗi ngày: Lợi ít hay hại nhiều?

Nhiều người có thói quen uống rượu ngâm xà sàng mỗi ngày để bồi bổ sức khỏe, nhưng thói quen này tiềm ẩn rủi ro lớn hơn lợi ích. Các hoạt chất coumarin tự nhiên trong dược liệu khi tích lũy liều cao kết hợp cùng cồn có thể gây áp lực chuyển hóa nặng nề, dẫn đến nguy cơ tổn thương tế bào gan.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng xà sàng tử cùng thuốc tây: Rủi ro tương tác enzyme gan

Xà sàng tử chứa hoạt chất chính osthole với nhiều tác động sinh học mạnh mẽ trên mạch máu và hệ thần kinh qua các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, nguy cơ thảo dược này gây ức chế enzyme gan cytochrome P450 làm thay đổi nồng độ thuốc tây vẫn chưa có bằng chứng thực nghiệm cụ thể.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Ai không nên dùng xuyến chi: 4 nhóm đối tượng cần tránh

Cây xuyến chi tuy quen thuộc trong dân gian nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Dữ liệu khoa học cảnh báo người dị ứng phấn hoa họ Cúc, phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận và người huyết áp thấp cần tránh dùng để ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc, tụt huyết áp và tổn thương tế bào gan.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người có tiền sử sỏi thận oxalat: Lưu ý gì khi ăn xà lách Nhật?

Người có tiền sử sỏi canxi oxalat hoàn toàn có thể ăn xà lách Nhật nếu kiểm soát lượng dùng vừa phải và chế biến đúng cách. Khác với rau bina chứa lượng oxalat cực cao, việc luộc chín xà lách Nhật và bỏ nước luộc giúp loại bỏ đáng kể lượng oxalat hòa tan, ngăn ngừa nguy cơ kết tinh sỏi.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

4 nhóm thuốc không nên phối hợp tùy tiện cùng xà sàng tử

Nhiều người có thói quen dùng thảo dược như xà sàng tử song song với thuốc tây mà không hỏi ý kiến bác sĩ. Tuy nhiên, việc tự ý phối hợp dược liệu này có thể gây nguy cơ tương tác chuyển hóa thông qua hệ enzym gan cytochrom P450, làm thay đổi nồng độ thuốc an thần cùng nhiều thuốc điều trị thiết yếu khác.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Chiết xuất xà ba làm sáng da: Cơ chế ức chế melanin ra sao?

Chiết xuất xà ba, nổi bật với hoạt chất flavonoid swertiajaponin, được chứng minh có khả năng làm sáng da nhờ cơ chế kép: vừa ức chế trực tiếp hoạt tính enzyme tyrosinase, vừa ngăn chặn biểu hiện protein của enzyme này. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu hiện nay mới ghi nhận ở mức độ thử nghiệm tế bào in vitro.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ngộ độc vì uống nước sắc vỏ xà cừ: Bằng chứng độc tính gan thận

Nhiều người lầm tưởng nước sắc từ vỏ cây xà cừ là thảo dược lành tính để trị bệnh hoặc giải độc. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm độc tính cấp và bán trường diễn cho thấy chiết xuất vỏ cây xà cừ tiềm ẩn nguy cơ phá hủy tế bào gan, gây tổn thương chức năng lọc của thận và loét dạ dày khi dùng liều cao hoặc kéo dài.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống nước sắc xá xị cùng thuốc tây: Lưu ý tương tác men gan

Uống nước sắc xá xị hoặc thảo mộc để chiêu thuốc tây tiềm ẩn rủi ro tương tác bất lợi. Các hợp chất tự nhiên có thể ức chế hệ men gan cytochrome P450, làm thay đổi tốc độ giải độc thuốc, dẫn tới tích tụ độc tính hoặc làm mất hiệu quả điều trị của tân dược.

9 phút đọcBài mới