10683 bài viết
Ăn gìBàng hôi (*Terminalia bellirica*) cho thấy khả năng ức chế enzym tiêu hóa carbohydrate và điều hòa mỡ máu trên mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng độc lập ở người còn hạn chế, người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìCủ bách hợp không chỉ là mẹo dân gian truyền miệng mà chứa các polysaccharide có tác dụng kháng viêm đường hô hấp thông qua ức chế con đường tín hiệu NF-kappaB và điều hòa trục ruột - phổi. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện dừng ở mức tiền lâm sàng nên vị thuốc này chỉ đóng vai trò hỗ trợ.
Ăn gìBào ngư là hải sản giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Người có cơ địa dị ứng nhuyễn thể, mắc bệnh gút, suy thận mạn tính hoặc tiêu hóa kém cần cẩn trọng vì nguy cơ gây sốc phản vệ nguy hiểm, tăng acid uric máu và tạo thêm gánh nặng nghiêm trọng cho chức năng lọc của thận.
Ăn gìBách bộ và xạ can đều trị bệnh đường hô hấp nhưng theo cơ chế hoàn toàn khác biệt. Bách bộ chứa các alkaloid giúp ức chế cung phản xạ ho ngoại biên và trung ương, trong khi xạ can giàu isoflavone tập trung kháng viêm, giảm phù nề niêm mạc phế quản. Dùng đúng dược liệu theo triệu chứng giúp phục hồi nhanh chóng.
Ăn gìBào ngư và sò điệp đều là hải sản vỏ cứng giàu đạm hoàn chỉnh và rất ít chất béo. Bào ngư vượt trội với lượng đạm hòa tan dễ tiêu hóa cùng hàm lượng taurine tự nhiên cao, trong khi sò điệp là nguồn cung cấp dồi dào các acid amin thiết yếu như glycine và leucine.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể ăn bào ngư để nhận các dưỡng chất quý như glycine và glycogen, nhưng cần thận trọng với nguy cơ tích tụ kim loại nặng. Để bảo vệ thai nhi khỏi cadmi và asen, mẹ bầu bắt buộc phải bỏ sạch phần nội tạng, nấu chín kỹ và chỉ ăn với lượng vừa phải.
Ăn gìBàn long sâm thường được truyền tai như vị thuốc bổ thận tráng dương thần kỳ cho nam giới. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tiềm năng chống oxy hóa, kháng viêm trên tế bào và động vật, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả tăng cường sinh lực ở người.
Ăn gìCác nhà khoa học phát hiện lá cây bàn tay ma chứa nhiều phenolic glycoside quý và dẫn xuất arbutin. Dù thử nghiệm cho thấy một số hoạt chất kích thích tế bào hấp thu đường, đây mới là nghiên cứu trong ống nghiệm, người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống trị bệnh.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận chiết xuất lá bàng giúp hạ đường huyết, bảo vệ tụy và cải thiện độ nhạy insulin ở chuột đái tháo đường. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện hoàn toàn chưa có; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìUống nước lá bung lai cùng thuốc tiểu đường tiềm ẩn nguy cơ tương tác hiệp đồng nguy hiểm, làm tăng tác dụng hạ đường huyết đột ngột và dẫn đến hôn mê. Người bệnh tuyệt đối không tự ý phối hợp thảo dược chưa kiểm chứng với phác đồ thuốc tây.
Ăn gìBào ngư từ lâu được đồn thổi là vị thuốc quý giúp quý ông "bổ thận tráng dương", hồi phục bản lĩnh phòng the nhanh chóng. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định đây chỉ là sự phóng đại; chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh bào ngư có thể cải thiện tức thì chức năng tình dục ở người.
Ăn gìBàng hôi (*Terminalia bellirica*) là thảo dược chống oxy hóa dồi dào, nhưng người dễ tụt đường huyết, chuẩn bị phẫu thuật, phụ nữ mang thai và người có tiêu hóa nhạy cảm cần hết sức cẩn trọng khi dùng do nguy cơ hạ đường huyết, tương tác thuốc và kích ứng từ tanin.