6286 bài viết
Ăn gìUống vitamin C liều cao để nhanh hồi phục cơ bắp là thói quen của nhiều người tập thể thao. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy nạp chất chống oxy hóa nồng độ lớn có thể dập tắt tín hiệu phục hồi tự nhiên, cản trở quá trình tăng cơ và thích nghi sức mạnh sau tập luyện.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống vitamin C khi dùng kháng sinh, nhưng nghiên cứu cho thấy sự kết hợp này có thể làm giảm từ 9,6% đến hơn 40% hiệu lực của một số loại thuốc như tetracycline, ofloxacine, hoặc cản trở tác dụng của aminoglycoside. Người bệnh không nên tự ý phối hợp liều cao.
Ăn gìMuối 5-MTHF Glucosamine (Quatrefolic) giải phóng trực tiếp folate hoạt tính không qua enzyme chuyển hóa, nhưng các dữ liệu lâm sàng cho thấy sinh khả dụng trên cơ thể người không vượt trội so với các muối folate khác. Người tiêu dùng cần cân nhắc kỹ hiệu quả thực tế so với chi phí đắt đỏ trước khi chọn mua.
Ăn gìVitamin C đóng vai trò thiết yếu giúp bạch cầu trung tính di chuyển nhanh đến ổ viêm và tăng cường khả năng thực bào tiêu diệt vi khuẩn. Tuy nhiên, hiệu quả cải thiện miễn dịch rõ rệt nhất ở người thiếu hụt hoặc nhiễm trùng, không đồng nghĩa việc uống liều càng cao sẽ càng có lợi.
Ăn gìSau phẫu thuật cắt dạ dày bariatric, đặc biệt là nhóm phẫu thuật gây kém hấp thu như BPD/DS, nguy cơ thiếu hụt vitamin A lên tới 69%. Người bệnh cần tầm soát định kỳ hàng năm, theo dõi dấu hiệu khô mắt, quáng gà và dùng vitamin A liều cao theo đúng phác đồ của bác sĩ.
Ăn gìVitamin C có thể hỗ trợ tăng bài tiết acid uric qua thận ở mức độ khiêm tốn, nhưng hoàn toàn không thể làm giảm hay cắt cơn đau gút cấp tính. Để kiểm soát bệnh an toàn, người bệnh không nên tự ý bổ sung liều cao mà cần tuân thủ chỉ định điều trị y khoa.
Ăn gìVitamin C liposome thực sự giúp tăng nồng độ hoạt chất trong máu và tế bào bạch cầu cao hơn dạng thường. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở chỉ số dược động học ngắn hạn, chưa có dữ liệu lâm sàng dài hạn chứng minh hiệu quả vượt trội trong bảo vệ sức khỏe.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy axit folic đơn thuần hay liều cao không giúp ngăn ngừa biến chứng tiền sản giật và tăng huyết áp thai kỳ. Lợi ích giảm nguy cơ chỉ được ghi nhận phần nào qua viên đa vi chất kết hợp hoặc folate từ thực phẩm tự nhiên, do đó thai phụ không nên tự ý dùng liều cao.
Ăn gìThai phụ nên duy trì bổ sung folate liều thấp sau tuần thứ 12 suốt cả thai kỳ. Việc này giúp ngăn ngừa sự sụt giảm hemoglobin, hỗ trợ chuyển hóa homocysteine, giảm nguy cơ sinh non và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh mà không gây hại nếu dùng đúng liều lượng cân bằng với vitamin B12.
Ăn gìVitamin C tiêm tĩnh mạch liều cao cho thấy khả năng ức chế tế bào ung thư trong ống nghiệm thông qua tạo gốc oxy hóa, nhưng các thử nghiệm lâm sàng hiện nay chưa cung cấp đủ bằng chứng xác thực về khả năng kiểm soát u hay kéo dài thời gian sống để trở thành phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìNgưỡng dung nạp tối đa của vitamin C ở người trưởng thành là 2000 mg mỗi ngày; vượt qua liều lượng này, lượng axit ascorbic không hấp thu kịp sẽ tạo áp lực thẩm thấu trong lòng ruột, gây rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy cấp tính.
Ăn gìBổ sung vitamin B12 liều cao có thể làm thay đổi hệ phiên mã của vi khuẩn *Propionibacterium acnes* trên da, kích hoạt phản ứng viêm và gây bùng phát mụn trứng cá dạng đơn hình thái. Tình trạng phát ban này thường thuyên giảm rõ rệt sau khi người dùng ngừng sử dụng sản phẩm bổ sung.