1029 bài viết
Ăn gìCác hợp chất sesquiterpene dạng drimane trong họ bạch quế bì (Canellaceae) thể hiện khả năng chống oxy hóa, kháng viêm và kích thích biểu hiện yếu tố dinh dưỡng thần kinh trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm tế bào, người dân không nên tự ý dùng vỏ cây thô để thay thế thuốc trị bệnh.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng vỏ bạch quế bì thay quế Ceylon để đốt mỡ bụng nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy những loại vỏ cây này không có tác dụng giảm béo, và việc giảm cân thực chất phụ thuộc vào mức thâm hụt năng lượng cùng sự kiên trì qua giai đoạn đầu ăn kiêng.
Ăn gìUống nước hạt chia trong thai kỳ là thói quen an toàn, giúp mẹ bầu bổ sung nguồn chất xơ dồi dào để phòng ngừa và cải thiện chứng táo bón. Loại hạt này còn cung cấp thêm axit folic, sắt, canxi cùng axit béo omega-3 thực vật, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn thai nhi.
Ăn gìCác hợp chất sesquiterpene chiết xuất từ thực vật họ Bạch quế bì đang thu hút sự chú ý nhờ khả năng ức chế vi khuẩn gây viêm hô hấp. Dù ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn mạnh trên mô hình thí nghiệm, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc kháng sinh hay chỉ định y khoa.
Ăn gìThói quen ăn cháo loãng kéo dài giúp người già yếu tiết kiệm năng lượng tiêu hóa, nhưng nếu lạm dụng khi còn khả năng nhai sẽ gây hại. Chế độ ăn thiếu lực nhai làm biến đổi vận động cơ hàm, cơ lưỡi, gây teo mô quanh răng và dẫn đến thiếu hụt vi chất dinh dưỡng nghiêm trọng.
Ăn gìUống trà thảo mộc bạch quế bì vào giữa buổi sáng hoặc đầu giờ chiều (sau bữa ăn 1-2 giờ) giúp tối ưu hóa khả năng hấp thu các polyphenol quý qua niêm mạc ruột. Tránh dùng sau 17 giờ nhằm ngăn ngừa kích thích bài tiết và hạn chế nguy cơ mất ngủ về đêm.
Ăn gìCác loại thảo dược như bạch quế bì khi dùng chung với thuốc chống đông máu có thể gây ra tương tác dược lý nguy hiểm. Việc phối hợp không kiểm soát làm biến đổi nồng độ thuốc, suy giảm chức năng tiểu cầu và làm tăng đáng kể nguy cơ xuất huyết nội khoa đe dọa tính mạng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng thảo dược họ bạch quế bì do hoạt chất trong dược liệu này có thể kích thích co bóp tử cung bất thường và tiềm ẩn nguy cơ gây dị tật thai nhi. Mẹ bầu cần thận trọng trước các bài thuốc truyền miệng và tham khảo ý kiến bác sĩ sản khoa.
Ăn gìNgười bị rối loạn đông máu hoặc đang dùng thuốc chống huyết khối không nên ăn quá nhiều húng quế cùng lúc hay dùng dưới dạng chiết xuất cô đặc. Tuy nhiên, người bệnh không cần kiêng tuyệt đối mà có thể ăn lượng nhỏ như rau gia vị thông thường, giữ khẩu phần ổn định và tuân thủ chặt chẽ đơn thuốc của bác sĩ.
Ăn gìNhiều người lớn tuổi duy trì thói quen uống thật nhiều nước lọc để thanh lọc cơ thể, nhưng việc này có thể gây hạ natri máu nguy hiểm. Nguyên nhân cốt lõi do thận lão hóa giảm thải trừ nước tự do, kết hợp tác dụng phụ của thuốc điều trị làm cơ thể tích tụ nước quá mức.
Ăn gìNhiều phụ huynh lo ngại thói quen ăn 1-2 quả trứng gà mỗi ngày sẽ làm tăng cholesterol máu ở trẻ tuổi dậy thì. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy trứng không gây hại hồ sơ mỡ máu ở thanh thiếu niên khỏe mạnh, thậm chí ăn 1 quả mỗi ngày trong chế độ dinh dưỡng cân bằng còn mang lại nhiều lợi ích tim mạch và chuyển hóa.
Ăn gìThói quen tắm nước nóng vào sáng sớm khi trời lạnh có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi do kích hoạt sự biến thiên huyết áp hai pha đột ngột: huyết áp vọt lên rất cao ngay trong 30 giây đầu rồi tụt sâu sau vài phút, gây gánh nặng tuần hoàn não và tim mạch nghiêm trọng.