6600 bài viết
Ăn gìThảo quyết minh được dân gian dùng nhiều để hỗ trợ hạ mỡ máu và huyết áp, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu ghi nhận trên mô hình thực nghiệm động vật và tế bào. Thảo dược này có tiềm năng chống oxy hóa, giãn mạch, song chưa đủ dữ liệu lâm sàng đơn độc trên người và có thể gây độc gan nếu lạm dụng liều cao.
Ăn gìQuan niệm thấu cốt thảo có khả năng "thấu xương, giãn gân" là hiểu lầm bắt nguồn từ tên gọi dân gian ước lệ. Các nghiên cứu hiện đại về chi thực vật này mới chỉ dừng ở mức phân tích di truyền, chống oxy hóa trong ống nghiệm và hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trên cơ xương khớp người.
Ăn gìRượu thạch sùng là bài thuốc dân gian truyền miệng nhưng hoàn toàn chưa có nghiên cứu khoa học chứng minh hiệu quả và độ an toàn. Người có bệnh nền về gan, thận, tim mạch và tiêu hóa cần tuyệt đối tránh xa để phòng ngừa ngộ độc cấp tính, suy gan và tổn thương thận nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều người có thói quen kết hợp thảo dược như Thảo Uy Linh với thuốc giảm đau NSAIDs để tăng hiệu quả trị đau khớp. Tuy nhiên, việc phối hợp thảo dược với nhóm thuốc này tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết, tổn thương niêm mạc tiêu hóa và tương tác enzym gan. Cần nắm rõ cơ chế tương tác để dùng an toàn.
Ăn gìNhiều người có thói quen hãm thảo quyết minh uống hằng ngày để thanh nhiệt, trị táo bón. Tuy nhiên, việc uống thảo quyết minh thay nước kéo dài tiềm ẩn nguy cơ gây tiêu chảy mạn tính, rối loạn điện giải và nhiễm sắc tố đại tràng (melanosis coli) do tích tụ các dẫn xuất anthraquinone gây hại niêm mạc ruột.
Ăn gìThảo uy linh là vị thuốc quen thuộc trong dân gian hỗ trợ giảm đau xương khớp, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người có tiền sử loét dạ dày, suy giảm chức năng gan thận, cơ địa dị ứng họ Cúc và phụ nữ mang thai cần tránh sử dụng để phòng ngừa nguy cơ tổn thương tạng và dị ứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc thạch tùng để giải độc hoặc bồi bổ, nhưng thói quen tự ý đun sắc loại cây này tiềm ẩn rủi ro lớn. Các alkaloid tự nhiên chưa qua chuẩn hóa có thể gây quá tải chuyển hóa ở gan và rối loạn dẫn truyền thần kinh.
Ăn gìThạch nhũ khoáng thạch tự nhiên chứa nguy cơ lẫn tạp chất chì, asen và kim loại nặng độc hại từ môi trường địa chất. Việc sử dụng khoáng thạch thô chưa qua kỹ thuật thủy phi có thể gây tổn thương gan, thận và ngộ độc mạn tính nguy hiểm cho sức khỏe.
Ăn gìNhiều loại thuốc đông y, thuốc cam gia truyền chứa hàm lượng thạch tín và kim loại nặng vượt ngưỡng an toàn gấp nhiều lần. Thói quen tự ý sử dụng dài ngày để chữa bệnh có thể dẫn đến ngộ độc mạn tính, tàn phá tế bào da, làm tê liệt hệ thần kinh và gây suy gan thận nghiêm trọng.
Ăn gìCây thông đất bảo vệ gan chỉ là lời đồn dân gian, hoàn toàn thiếu bằng chứng khoa học xác thực trên người. Các dữ liệu chống oxy hóa hiện tại chỉ ghi nhận trên động vật với những loài cây khác, người bệnh không nên tự ý dùng để tránh gây độc cho gan.
Ăn gìThạch hộc tuyết mai chứa hoạt chất dendrobine có khả năng ức chế các enzym gan CYP3A4, CYP2C19 và CYP2D6 trong phòng thí nghiệm. Việc tự ý uống chung thảo dược này với thuốc tây có nguy cơ làm chậm chuyển hóa, tăng tích lũy và độc tính của thuốc, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìChiết xuất saponin từ thông mộc cho thấy tiềm năng giảm men gan và chống viêm trong các nghiên cứu trên chuột và tế bào nuôi cấy. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn hoàn toàn vắng bóng, trong khi một số saponin còn tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho tế bào gan.