Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10817 bài viết

Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Men papain trong đu đủ hỗ trợ tiêu hóa protein ở người đầy bụng ra sao?

Men papain tự nhiên trong đu đủ hoạt động như chiếc kéo sinh học giúp phân cắt nhanh các chuỗi protein phức tạp thành peptide nhỏ, đồng thời hỗ trợ tăng cường men tụy và cân bằng vi sinh đường ruột. Nhờ đó, loại quả này giúp giảm rõ rệt tình trạng đầy trướng bụng, ậm ạch sau các bữa ăn nhiều đạm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Ăn đu đủ mỗi ngày có giúp cải thiện tình trạng táo bón mạn tính?

Ăn đu đủ chín mỗi ngày giúp hỗ trợ cải thiện táo bón mạn tính hiệu quả nhờ sự kết hợp giữa chất xơ hòa tan, nước và enzyme papain giúp làm mềm phân, giảm đầy hơi. Dù vậy, loại quả này đóng vai trò hỗ trợ sinh lý đường ruột chứ không thay thế hoàn toàn thuốc điều trị.

13 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Quả đào tiên trị ho, hen suyễn: Nghiên cứu khoa học nói gì?

Cơm quả đào tiên từ lâu được dân gian dùng để giảm ho và các bệnh hô hấp. Tuy nhiên, các phân tích dược lý hiện đại mới chỉ ghi nhận tiềm năng kháng viêm, chống oxy hóa ở mức độ phòng thí nghiệm và máy tính, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh tác dụng làm giãn phế quản hay điều trị bệnh hen suyễn trên người.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Vì sao thịt bò có thể ăn tái nhưng thịt heo thì bắt buộc nấu chín?

Nhiều người có thói quen thưởng thức món bít tết bò tái mềm mọng nhưng luôn được khuyến cáo phải nấu chín kỹ thịt heo. Sự khác biệt này bắt nguồn từ đặc tính sinh học: vi khuẩn trên thịt bò thường chỉ khu trú ở bề mặt lát cắt, trong khi thớ thịt heo tiềm ẩn ấu trùng giun sán đóng kén sâu bên trong.

13 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Uống nước sắc bột đàn hương trắng: Rủi ro tổn thương gan thận ra sao?

Uống nước sắc bột đàn hương trắng là thói quen truyền miệng tiềm ẩn nhiều mối nguy cho gan và thận. Khoa học xác nhận tinh dầu đàn hương chỉ an toàn ở mức phụ gia thực phẩm cực nhỏ, trong khi việc tự ý sắc bột uống liều cao làm thay đổi men gan và tăng tích tụ dược chất tại thận.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dầu vỏ hạt điều dính vào da: Độc tính và cách xử lý nhanh?

Dầu vỏ hạt điều chứa nồng độ cao axit anacardic và cardol có khả năng ăn mòn biểu bì, gây bỏng rát và viêm da tiếp xúc dị ứng nghiêm trọng. Khi bị dính vào da, bạn cần rửa ngay dưới vòi nước chảy với xà phòng kiềm tính liên tục 10-15 phút để loại bỏ dầu, tuyệt đối không gãi làm vỡ bọng nước và đến cơ sở y tế nếu tổn thương lan rộng.

17 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đắp bột đàn hương trắng trực tiếp lên mặt: Ai dễ bị viêm da tiếp xúc?

Đắp bột đàn hương trắng trực tiếp lên mặt có thể gây viêm da tiếp xúc dị ứng, đặc biệt ở nhóm da nhạy cảm hoặc từng dị ứng hương liệu. Tinh dầu và chiết xuất đàn hương ghi nhận tỷ lệ phản ứng dương tính trên 2% qua kiểm tra áp da, đòi hỏi người dùng phải thử phản ứng cẩn trọng.

8 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Người bị đau dạ dày ăn đu đủ chín có giảm được triệu chứng trào ngược?

Đu đủ chín có độ pH kiềm nhẹ và kết cấu mềm giúp làm dịu đường tiêu hóa, nhưng không thể chữa khỏi dứt điểm chứng trào ngược dạ dày thực quản. Người bệnh có thể dùng đu đủ chín như món tráng miệng hỗ trợ tiêu hóa an toàn nếu ăn đúng lượng, đúng thời điểm và kết hợp phác đồ điều trị y khoa.

12 phút đọcBài mới