10734 bài viết
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy gel nha đam giúp giảm đường huyết lúc đói và HbA1c ở người tiền tiểu đường và tiểu đường giai đoạn đầu. Tuy nhiên, nha đam chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể chữa khỏi bệnh hay thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNồng độ đường trong máu tăng cao sau khi ăn nhiều đồ ngọt có thể trực tiếp làm suy giảm chức năng của các tế bào bạch cầu trung tính, làm giảm chỉ số thực bào từ 12,9% đến hơn 20% và cản trở khả năng nhận diện, tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh của hệ miễn dịch.
Ăn gìUống rượu bia mức độ nặng làm suy giảm khả năng sản sinh kháng thể của vắc xin do cồn gây độc tế bào miễn dịch và ức chế các gen đáp ứng bảo vệ. Mặc dù uống lượng nhỏ có thể ít gây ảnh hưởng, việc kiêng cồn quanh thời điểm tiêm chủng vẫn là biện pháp tối ưu nhất.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng ghi nhận những chủng lợi khuẩn như *Lactobacillus rhamnosus* GG và các dòng thuộc chi *Bifidobacterium* giúp hỗ trợ rút ngắn thời gian mắc bệnh, giảm triệu chứng sốt và đường hô hấp, thay vì ngăn chặn hoàn toàn nguy cơ lây nhiễm ban đầu.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn nhiều cà rốt sẽ chữa khỏi mờ mắt và giảm mệt mỏi cho mắt. Tuy nhiên, khoa học chứng minh beta-carotene trong cà rốt chỉ hỗ trợ thị lực trong bóng tối và phòng thiếu hụt vitamin A, hoàn toàn không thể làm giảm độ cận, viễn hay đảo ngược tật khúc xạ của mắt.
Ăn gìDuy trì nồng độ kẽm bình thường trong máu giúp người lớn tuổi giảm nguy cơ mắc viêm phổi, rút ngắn thời gian bệnh và giảm dùng kháng sinh. Tuy nhiên, việc bổ sung chỉ thực sự hữu ích ở người có nguy cơ thiếu hụt vi chất, không thể thay thế điều trị y khoa và cần dùng đúng liều an toàn.
Ăn gìVò nát lá giang trước khi nấu giúp phá vỡ màng tế bào, giải phóng tối đa axit hữu cơ tạo vị chua thanh và tăng hòa tan chất chống oxy hóa phenolic vào nước canh. Đổi lại, thao tác này cùng nhiệt độ nấu sôi làm vitamin C hao hụt đáng kể.
Ăn gìLá khát gây suy giảm nồng độ nội tiết tố testosterone, làm teo các tế bào sản xuất hormone và nuôi dưỡng tinh trùng trong tinh hoàn. Hoạt chất chính cathinone trực tiếp làm giảm mật độ, ức chế độ di động và phá vỡ cấu trúc chất nhiễm sắc tinh trùng, dẫn đến rối loạn cương dương và tăng nguy cơ vô sinh nam.
Ăn gìĐắp lá lát hoa giã nát lên vết thương hở là mẹo dân gian nguy hại, không có tác dụng cầm máu đặc hiệu mà làm tăng vọt nguy cơ nhiễm trùng và uốn ván. Bã lá đóng vai trò dị vật mang theo vi khuẩn, bụi bẩn, khiến vết thương dễ hoại tử và để lại sẹo xấu.
Ăn gìCho trẻ ngậm bình sữa khi ngủ khiến đường lactose ứ đọng quanh thân răng suốt đêm. Trong khi đó, lượng nước bọt tiết ra giảm tự nhiên lúc ngủ làm mất khả năng tự rửa trôi và trung hòa axit, tạo điều kiện cho vi khuẩn phá hủy men răng và gây sâu răng sớm nghiêm trọng.
Ăn gìĂn sữa chua mỗi ngày giúp củng cố hệ miễn dịch niêm mạc ruột (GALT) nhờ cung cấp men vi sinh kích thích sản xuất kháng thể IgA, gia tăng tế bào tiêu diệt tự nhiên và phục hồi hàng rào biểu mô. Đây là giải pháp dinh dưỡng đơn giản giúp giảm viêm và nâng cao sức đề kháng tự nhiên của cơ thể.
Ăn gìUống nước sắc thảo dược giàu tannin như vỏ cây lát hoa cùng lúc với thuốc tây có thể gây phản ứng kết tủa, cản trở sự hòa tan và làm giảm nghiêm trọng khả năng hấp thu của thuốc tại đường ruột non, dẫn đến nguy cơ thất bại điều trị. Người bệnh nên uống thuốc bằng nước lọc và giãn cách thảo dược ít nhất 2 giờ.