Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

3518 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá hoàng manh trị mụn nhọt: Hiệu quả thật hay tăng nguy cơ nhiễm trùng?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo giã lá hoàng manh đắp lên mụn nhọt để hút mủ, nhưng y học cảnh báo việc này không mang lại hiệu quả mà còn làm tăng nguy cơ bội nhiễm. Chiết xuất thảo mộc chỉ phát huy tác dụng trong phòng thí nghiệm, còn đắp lá tươi dễ gây úng da và nhiễm trùng nặng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Tương tác giữa hublong và thuốc an thần: Rủi ro tiềm ẩn

Hublong (hoa bia) chứa các hoạt chất có khả năng làm dịu thần kinh trung ương, nhưng việc kết hợp thảo dược này với thuốc ngủ hoặc rượu có thể khuếch đại nguy cơ an thần quá mức. Cần hiểu rõ cơ chế và tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh các rủi ro tương tác thuốc nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bột talc thoa da và nguy cơ ung thư buồng trứng: Sự thật ra sao?

Nhiều phụ nữ có thói quen dùng phấn rôm chứa bột talc thoa vùng kín để hút ẩm, tạo cảm giác khô thoáng. Dù một số nghiên cứu ghi nhận nguy cơ ung thư buồng trứng tăng nhẹ ở nhóm dùng thường xuyên, các bằng chứng hiện tại vẫn gây tranh cãi và chưa thể khẳng định mối liên hệ nhân quả trực tiếp.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Hoàng đằng chân vịt chứa hoạt chất gì: Khác gì hoàng đằng thông thường?

Hoàng đằng chân vịt thuộc chi *Cyclea*, chứa hoạt chất đặc trưng là các alkaloid nhóm bisbenzylisoquinoline như cycleanine, tetrandrine, racemosidine và wattisine. Thành phần này khác biệt hoàn toàn với hoàng đằng thông thường chứa nhóm protoberberine, sở hữu những đặc tính hóa sinh và hoạt tính in vitro riêng biệt.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tinh dầu hoàng đàn kháng khuẩn ra sao: Bằng chứng phòng thí nghiệm nói gì?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy tinh dầu các loài hoàng đàn có khả năng ức chế vi khuẩn và nấm. Tuy nhiên, hiệu quả này mới chỉ dừng lại ở mô hình nuôi cấy và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định khả năng điều trị nhiễm trùng trên cơ thể người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tác dụng kháng khuẩn của hoàng mộc hôi: Bằng chứng ống nghiệm nói gì?

Các nghiên cứu ống nghiệm chứng minh vỏ và rễ cây hoàng mộc hôi chứa nhiều hợp chất alkaloid có khả năng ức chế vi khuẩn đường ruột *E. coli*, tụ cầu vàng kháng thuốc và vi nấm. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng lại ở quy mô tế bào thí nghiệm, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị nhiễm trùng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng hoàng mộc hôi làm gia vị: Lưu ý hàm lượng để tránh ngộ độc

Hoàng mộc hôi là gia vị tạo vị the cay và tê rần đầu lưỡi nhờ hợp chất amit đặc trưng. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều có thể gây kích ứng niêm mạc tiêu hóa và tiềm ẩn nguy cơ độc tế bào gan theo nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Bạn chỉ nên dùng lượng nhỏ vừa phải để tạo hương vị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về công dụng giảm đau, kháng viêm của cây hoàng mộc hôi

Các thử nghiệm trên động vật và tế bào cho thấy chiết xuất cây hoàng mộc hôi chứa nhiều lignan và alkaloid có khả năng ức chế chất trung gian gây viêm và giảm phản ứng đau. Dù củng cố phần nào kinh nghiệm dân gian, thảo dược này hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị khớp.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Có nên dùng hoàng bá dài ngày để thanh nhiệt trị mụn?

Nhiều người mách nhau uống nước sắc hoàng bá dài ngày để thanh nhiệt trị mụn, song đây là thói quen sai lầm tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Chiết xuất hoàng bá chứa hàm lượng hoạt chất kháng sinh tự nhiên cao, nếu lạm dụng dài ngày có thể gây loạn khuẩn đường ruột, viêm loét dạ dày và hạ kali máu mà không giúp giải quyết dứt điểm mụn trứng cá.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hoa đăng tiêu và hồng hoa: Khác nhau thế nào khi hoạt huyết?

Hồng hoa và hoa đăng tiêu đều là các vị thuốc có công dụng hoạt huyết trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực nghiệm hiện nay chủ yếu tập trung làm rõ cơ chế giãn mạch, tiêu ứ huyết của hồng hoa qua các hoạt chất quinochalcone và flavonoid, trong khi hoa đăng tiêu còn thiếu hụt dữ liệu nghiên cứu tương ứng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Chiết xuất củ hoa huệ trị viêm: Dược tính thực tế hay chỉ ở ống nghiệm?

Chiết xuất củ hoa huệ (*Polianthes tuberosa*) thường bị đồn thổi có tác dụng kháng viêm kỳ diệu do nhầm lẫn danh pháp với các loài cây khác. Bằng chứng khoa học thực tế hiện nay chỉ dừng lại ở thử nghiệm kháng nấm và diệt ấu trùng muỗi, hoàn toàn chưa có bất kỳ cơ sở lâm sàng nào chứng minh tính hiệu quả trị viêm ở người.

11 phút đọcBài mới