327 bài viết
Ăn gìNấm khiêu vũ (maitake) chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ chuyển hóa nhưng có thể gây hạ đường huyết và kích thích miễn dịch. Người đang dùng thuốc tiểu đường, mắc bệnh tự miễn, huyết áp thấp hoặc chuẩn bị phẫu thuật cần thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng dạng thực phẩm bổ sung.
Ăn gìNhãn hương (*Melilotus officinalis*) chứa coumarin có thể gây độc gan và tăng viêm toàn thân. Do đó, người mắc bệnh gan, phụ nữ mang thai, người bị rối loạn đông máu và bệnh nhân sắp phẫu thuật là 4 nhóm đối tượng cần tuyệt đối tránh tự ý sử dụng thảo dược này để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen sắc rễ nhàu nước uống để trị đau nhức, giải độc mà không hay biết các rủi ro tiềm ẩn. Dù là thảo dược tự nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy phụ nữ mang thai, người cho con bú, bệnh nhân thận và người chuẩn bị phẫu thuật cần hết sức cẩn trọng khi dùng.
Ăn gìNgọc vạn vàng (Dendrobium chrysotoxum) là loài thảo dược thuộc chi Thạch hộc thường được dùng pha trà hoặc bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, các nhóm đối tượng như người tụt huyết áp, phụ nữ mang thai, người chuẩn bị phẫu thuật và người có cơ địa tỳ vị hư hàn tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh rủi ro sức khỏe.
Ăn gìNgũ vị tử nam là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng tiềm ẩn hoạt tính sinh học mạnh. Các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo độc tính trên tế bào gan và phôi thai, do đó người có hội chứng nhiệt thịnh, người đang viêm loét dạ dày tiến triển và người chuẩn bị phẫu thuật cần hết sức thận trọng và tránh tự ý sử dụng.
Ăn gìNgải thơm là loại thảo mộc chứa các hợp chất có khả năng ức chế tiểu cầu và kéo dài thời gian đông máu. Việc dùng dịch chiết ngải thơm liều cao có thể gây nguy cơ xuất huyết nguy hiểm, đặc biệt ở người sắp phẫu thuật, người đang uống thuốc chống đông hoặc người có rối loạn chảy máu.
Ăn gìNhiều người có thói quen tự ý thu hái, sắc uống các loại thảo mộc dân gian như ngải hoa đỏ để chữa bệnh hoặc bồi bổ. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu khi thiếu dữ liệu kiểm chứng an toàn có thể gây ra nhiều rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt ở phụ nữ mang thai, người hạ huyết áp, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và người suy giảm chức năng thận.
Ăn gìNgũ gia bì hương là vị thuốc quen thuộc giúp khu phong trừ thấp, bổ gân cốt nhưng không phù hợp cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người xuất huyết, người âm hư hỏa vượng và bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật cần hết sức thận trọng, tránh tự ý sử dụng để ngăn ngừa rủi ro cho sức khỏe.
Ăn gìNgũ gia bì gai là rau ăn kiêm vị thuốc dân gian quen thuộc, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh an toàn ở người. Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người chuẩn bị phẫu thuật cần thận trọng tối đa, không tự ý dùng các bài thuốc đậm đặc từ loài cây này.
Ăn gìDù củ nghệ xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hoạt chất của nó có thể tương tác bất lợi hoặc gây độc tính ở liều cao. Người mắc bệnh gan, sỏi mật, người chuẩn bị phẫu thuật, bệnh nhân tim mạch và người có cơ địa dị ứng cần đặc biệt cẩn trọng trước khi sử dụng dược liệu này.
Ăn gìNghệ trắng chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng không hoàn toàn lành tính. Các bằng chứng khoa học cho thấy người có cơ địa xuất huyết, người sắp phẫu thuật, người mắc sỏi mật hoặc đang dùng thuốc chuyển hóa qua gan không nên tự ý dùng nghệ trắng để tránh nguy cơ chảy máu kéo dài và tương tác thuốc nguy hiểm.
Ăn gìCurcuma zanthorrhiza cùng các chiết xuất nghệ mang lại nhiều lợi ích sinh học nhưng tiềm ẩn rủi ro cho phụ nữ mang thai, nam giới chuẩn bị sinh con, người sắp phẫu thuật và bệnh nhân dùng thuốc chống đông máu. Người tiêu dùng cần nắm rõ khuyến cáo khoa học để tránh các tương tác nguy hiểm đến tính mạng.