Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Tỏi"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

1171 bài viết

Vì sao không nên uống nước cam ngay sau khi uống thuốc kháng sinh?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Vì sao không nên uống nước cam ngay sau khi uống thuốc kháng sinh?

Uống nước cam ngay sau khi uống thuốc kháng sinh có thể làm suy giảm nghiêm trọng lượng thuốc hấp thu vào máu do nước cam ức chế các kênh vận chuyển dược chất tại ruột non. Người bệnh nên duy trì khoảng cách tối thiểu từ 2 đến 4 giờ giữa thời điểm uống thuốc và dùng nước cam để đảm bảo hiệu quả điều trị.

10 phút đọcBài mới
Uống nước cam buổi tối có gây mất ngủ hay tiểu đêm?Ăn gì
Ăn như thế nào

Uống nước cam buổi tối có gây mất ngủ hay tiểu đêm?

Uống nước cam buổi tối sát giờ đi ngủ dễ gây tiểu đêm và khó ngủ do lượng dịch lỏng lớn kết hợp tính axit kích thích bàng quang hoạt động và làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày. Để bảo vệ giấc ngủ ngon, bạn nên uống nước cam vào ban ngày và hạn chế nạp chất lỏng trước khi ngủ.

10 phút đọcBài mới
Uống thực phẩm chức năng và vitamin vào lúc bụng rỗng khi nhịn ăn có hại gì?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống thực phẩm chức năng và vitamin vào lúc bụng rỗng khi nhịn ăn có hại gì?

Uống thực phẩm chức năng vào lúc bụng rỗng khi nhịn ăn có thể làm lãng phí dưỡng chất, đặc biệt là các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K do thiếu dịch mật nhũ hóa. Việc phân loại vitamin tan trong nước và tan trong dầu giúp xác định đúng khung giờ uống, tránh tác dụng phụ và tối ưu hóa khả năng hấp thu.

10 phút đọcBài mới
Người bệnh thận cần thận trọng gì khi dùng cam thảo?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bệnh thận cần thận trọng gì khi dùng cam thảo?

Cam thảo là vị thuốc quen thuộc nhưng người bệnh thận cần hết sức cẩn trọng khi dùng. Các hoạt chất trong cam thảo có thể gây giả cường aldosterone, dẫn tới giữ muối nước, đào thải kali nghiêm trọng, làm bùng phát cơn tăng huyết áp kịch phát và đẩy người có bệnh thận mạn vào tình trạng quá tải tuần hoàn, rối loạn nhịp tim nguy hiểm tính mạng.

12 phút đọcBài mới
Người gầy lâu năm ăn nhiều không béo, nguyên nhân do đâu?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Người gầy lâu năm ăn nhiều không béo, nguyên nhân do đâu?

Người gầy lâu năm ăn nhiều khó béo chủ yếu do cơ chế sinh nhiệt không qua tập luyện (NEAT) và kiểu hình chuyển hóa phóng khoáng. Khi nạp dư thừa calo, cơ thể họ tự động tiêu tán tới 69% năng lượng dưới dạng nhiệt qua các cử động vô thức, ngăn chặn tích trữ mỡ thừa.

12 phút đọcBài mới
Thiếu ngủ kéo dài làm tăng mỡ bụng qua cơ chế nào?Ăn gì
Ăn như thế nào

Thiếu ngủ kéo dài làm tăng mỡ bụng qua cơ chế nào?

Thiếu ngủ kéo dài kích thích trục dưới đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận, làm nồng độ hormone cortisol tăng cao bất thường vào chiều tối và nửa đêm. Dưới sự hiện diện của insulin, cortisol dư thừa thúc đẩy tích tụ triglyceride vào các tế bào mỡ nội tạng, khiến mỡ bụng tăng nhanh và gây rối loạn chuyển hóa.

16 phút đọcBài mới
Ngâm quả bời lời đỏ với nước sôi có làm mất hết dưỡng chất?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ngâm quả bời lời đỏ với nước sôi có làm mất hết dưỡng chất?

Ngâm quả bời lời đỏ với nước sôi 100 độ C không làm mất hết toàn bộ dưỡng chất nhưng gây hao hụt đáng kể anthocyanin và vitamin C nhạy cảm với nhiệt. Để bảo toàn tối đa hoạt chất chống oxy hóa, bạn nên hạ nhiệt độ nước xuống khoảng 70-85 độ C và ngâm trong thời gian ngắn thay vì đun sôi kéo dài.

9 phút đọcBài mới
Bơi lội có phải giải pháp tối ưu để giảm mỡ bụng?Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Bơi lội có phải giải pháp tối ưu để giảm mỡ bụng?

Bơi lội giúp tiêu hao mỡ bụng và cải thiện tim mạch hiệu quả, nhưng không phải là giải pháp tối ưu độc tôn do nhiệt độ nước mát dễ kích thích cảm giác đói cồn cào sau tập. Nếu không kiểm soát chặt chẽ calo nạp vào, người bơi rất dễ ăn bù quá mức khiến mỡ bụng không giảm.

13 phút đọcBài mới