4812 bài viết
Ăn gìMăng tây xanh và măng tây trắng cùng thuộc một loài thực vật nhưng khác nhau ở cách đón ánh nắng. Măng tây xanh quang hợp tạo ra lượng lớn flavonoid chống oxy hóa, trong khi măng tây trắng trồng chắn sáng lại tích lũy nhiều saponin steroid quý giá.
Ăn gìUống nước vỏ măng cụt đậm đặc kéo dài có thể gây gánh nặng chuyển hóa lớn cho gan và thận. Hàm lượng tannin cao trong dịch sắc tự nhiên dễ gây độc tính tế bào, rối loạn tiêu hóa và tích tụ độc chất, hoàn toàn không nên dùng thay thế nước uống hàng ngày.
Ăn gìChiết xuất măng cụt chứa các hợp chất xanthone có khả năng ức chế ngưng tập tiểu cầu trong các nghiên cứu phòng thí nghiệm. Người đang sử dụng thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu cần thận trọng khi dùng các sản phẩm chiết xuất từ măng cụt để tránh nguy cơ làm tăng biến chứng chảy máu khó cầm.
Ăn gìRau mùi tây chứa hàm lượng vitamin K dồi dào, có thể đối kháng trực tiếp và làm mất tác dụng của thuốc chống đông máu Warfarin. Người bệnh nếu ăn mùi tây thiếu kiểm soát sẽ làm dao động chỉ số đông máu, đối mặt với nguy cơ hình thành cục máu đông nguy hiểm đến tính mạng.
Ăn gìNhiều người tin rằng đặt hoa móng rồng ở đầu giường giúp dễ ngủ nhờ hương thơm ngọt đậm. Tuy nhiên, khoa học hiện chưa có nghiên cứu chứng minh tác dụng an thần của loài hoa này; hiệu quả thư giãn chủ yếu mang tính tâm lý cá nhân và liệu pháp mùi hương chỉ đóng vai trò hỗ trợ ngắn hạn.
Ăn gìDù móng bò trắng cho thấy tiềm năng giảm đau và kháng viêm trong các thử nghiệm ban đầu, loại cây này vẫn tiềm ẩn rủi ro lớn. Do hoàn toàn thiếu dữ liệu độc học mạn tính và an toàn sinh sản, phụ nữ mang thai cùng người bệnh suy gan, thận không nên sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc tế bào.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách dùng lá móng tay để chữa ngứa và viêm da, nhưng khoa học hiện đại chưa có bằng chứng nào chứng minh hiệu quả trên bệnh viêm da cơ địa. Thử nghiệm lâm sàng bôi ngoài da hiện chỉ mới ghi nhận tiềm năng giảm ngứa, giảm phù nề ở người bị viêm da tiếp xúc do mang chi giả.
Ăn gìNgười có tiền sử dị ứng mủ cao su tự nhiên không nên tùy tiện ăn mít. Do hiện tượng phản ứng chéo giữa kháng thể kháng cao su và protein trong mít, việc tiêu thụ loại quả này có thể kích hoạt dị ứng nặng, thậm chí gây sốc phản vệ nguy hiểm tính mạng ngay cả khi chỉ ăn một lượng nhỏ.
Ăn gìNhiều thai phụ băn khoăn liệu có nên dùng mò mâm xôi để chữa bệnh phụ khoa theo kinh nghiệm dân gian. Câu trả lời là không nên dùng; hiện chưa có dữ liệu khoa học về độ an toàn trong thai kỳ, trong khi thảo dược này tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung gây nguy hiểm cho thai nhi.
Ăn gìBôi dầu mù u lên vết thương hở sâu tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn và làm chậm lành mô. Chế phẩm dầu thương phẩm chưa vô trùng, không diệt được trực khuẩn mủ xanh và dễ tạo màng yếm khí ứ dịch bẩn. Bài viết làm rõ ranh giới giữa lợi ích tái tạo mô hạt và hiểm họa nhiễm trùng khi dùng sai cách.
Ăn gìNhiều người truyền miệng mẹo nhỏ nước dịch cây mù mắt để trị đau mắt đỏ, nhưng đây là sai lầm nguy hại. Y văn ghi nhận nhựa mủ các loài thực vật này gây bỏng hóa chất, trợt biểu mô giác mạc, viêm màng bồ đào và có thể dẫn đến mù lòa vĩnh viễn.
Ăn gìNhiều thai phụ tin rằng dùng lá móng tay (henna) nhuộm tóc sẽ an toàn hơn hóa chất. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo chiết xuất từ loài cây này có thể gây sảy thai và tiềm ẩn nguy cơ dị tật xương sọ ở phôi thai, do đó mẹ bầu không nên sử dụng.