Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.
10.941 bài, trang 13 trên 548
Tắm bồn sục khí hydro siêu bão hòa nồng độ cao (8 mg/L) trong 30 phút có thể hỗ trợ làm dịu cảm giác đau nhức và hạn chế giải phóng men tổn thương cơ sau tập nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy hydro không làm thay đổi toàn diện mọi dấu ấn viêm hay stress oxy hóa, người tập không nên coi đây là giải pháp phục hồi cơ bắp tuyệt đối,.
Tập cardio cường độ cao vào ngày nghỉ cơ bắp có thể kích hoạt hiện tượng giao thoa thích nghi, kích thích enzym AMPK và ức chế trực tiếp con đường phân tử Akt-mTOR cần thiết để phát triển sợi cơ. Điều này dễ dẫn đến suy giảm sức mạnh thân dưới, cản trở phục hồi và gia tăng mệt mỏi tồn dư.
Bổ sung chiết xuất Curcumin tối ưu hóa với liều lượng từ 400 mg đến 500 mg mỗi ngày giúp ức chế đáng kể các cytokine gây viêm và giảm tổn thương mô cơ sau tập luyện nặng, tuy nhiên việc lạm dụng liều quá cao có thể phản tác dụng, làm chậm tiến trình hồi phục tự nhiên.
Khi chuyển hoàn toàn sang đạm thực vật, bạn vẫn có thể phục hồi và phát triển cơ bắp tương đương đạm động vật nếu biết cách bù đắp cấu hình axit amin, sử dụng hỗn hợp đạm thực vật đa dạng với liều lượng tối thiểu từ 30 g trở lên sau mỗi buổi tập.
Nhờ chứa hoạt chất-gingerol có khả năng ức chế enzyme COX-2 tương tự thuốc chống viêm, gừng giúp hỗ trợ phục hồi sức mạnh và giảm viêm sau vận động. Tuy nhiên, bằng chứng về khả năng giảm đau cơ khởi phát muộn còn nhiều kết quả trái chiều, phụ thuộc lớn vào liều lượng và thời điểm dùng.
Nhiều người dùng nhân sâm với hy vọng giảm ê ẩm cơ bắp sau các buổi tập tạ nặng. Dù các hoạt chất sinh học trong sâm giúp điều hòa viêm và hạn chế tổn thương tế bào sợi cơ, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy nhân sâm không thể xóa bỏ hoàn toàn cảm giác đau nhức cơ bắp sau vận động.
Quả anh đào chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp kích hoạt các thụ thể chuyển hóa mỡ tại gan và giảm phản ứng viêm toàn thân trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, loại quả này chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Tình trạng cơ bắp luôn mỏi rã rời và lâu hồi phục khi tập gym thường bắt nguồn từ sự thiếu hụt myoglobin vận chuyển oxy trong sợi cơ do thiếu sắt. Thiếu đi oxy dự trữ nội bào khiến ty thể không thể tổng hợp đủ năng lượng ATP và làm đình trệ quá trình tái tạo tổn thương mô cơ.
Việc kết hợp nhân sâm châu Á với thuốc hạ mỡ máu statin hiếm khi gây tương tác bất lợi nghiêm trọng trên lâm sàng, dù các hoạt chất trong sâm có thể tác động yếu đến enzyme chuyển hóa gan CYP3A4. Người bệnh mỡ máu vẫn có thể dùng nhưng cần dùng chừng mực và trao đổi trước với bác sĩ.
Uống sinh tố bơ sau tập mang lại nhiều lợi ích cho cơ bắp và khớp nhờ chất béo không bão hòa đơn kết hợp chất chống oxy hóa giúp ức chế phản ứng viêm, giãn mạch và bổ sung lượng kali dồi dào. Tuy nhiên, bơ cần được dùng kèm nguồn đạm với lượng calo vừa phải để tối ưu hóa phục hồi.
Bổ sung men vi sinh (probiotics) có thể hỗ trợ đường ruột phân giải đạm và gia tăng hấp thu các axit amin thiết yếu như leucine vào máu. Khi kết hợp cùng chế độ tập luyện kháng lực và dinh dưỡng giàu đạm, lợi khuẩn giúp tối ưu tổng hợp cơ bắp, giảm tổn thương mô cơ và rút ngắn thời gian phục hồi.
Ashwagandha được nhiều người ưa chuộng để bồi bổ, nhưng người mắc bệnh tự miễn như lupus hay viêm khớp dạng thấp không nên sử dụng. Việc kích thích hệ miễn dịch vốn đang mất kiểm soát có thể thúc đẩy sản sinh tự kháng thể, gây bùng phát các đợt viêm cấp và làm tổn thương nặng nề các cơ quan đích.
Nước ép anh đào chua có thể hỗ trợ giảm nhẹ LDL cholesterol và triglyceride ở người cao tuổi, người thừa cân hoặc có rối loạn chuyển hóa từ trước. Tuy nhiên, thức uống này không làm thay đổi mỡ máu ở người khỏe mạnh và việc lạm dụng có thể làm tăng triglyceride hoặc đường huyết.
Ăn dứa tươi sau buổi tập không thể làm xẹp bầm dập hay giảm sưng cơ bắp như nhiều người lầm tưởng. Dù enzyme bromelain có khả năng kháng phù nề và phân giải protein, hoạt chất này tập trung chủ yếu ở thân dứa và chỉ đạt hiệu quả trong các chế phẩm chiết xuất liều cao.
Nhiều người có thói quen tiện tay dùng nước ngọt có ga để uống thuốc dạ dày nhóm PPI mà không biết rằng tính axit mạnh cùng sự thay đổi môi trường pH trong dạ dày có thể can thiệp trực tiếp vào quá trình hấp thu thuốc, làm giảm sút đáng kể hiệu quả điều trị bệnh.
Chế độ ăn Low-Carb kéo dài khiến cơ bắp trông xẹp và mềm hơn do cạn kiệt nguồn glycogen dự trữ. Do mỗi gam glycogen ngậm từ 3 đến 4 gam nước trong tế bào, sự thiếu hụt tinh bột khiến nước nội bào bị đào thải, làm giảm thể tích cơ bắp và suy giảm sức căng hồi phục.
Ngâm chân nước ấm trước khi đi ngủ giúp kích hoạt giãn mạch ngoại biên, tăng cường lưu lượng máu đến chi dưới và hỗ trợ tản nhiệt lõi cơ thể. Nhờ đó, phương pháp này tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu hơn, hỗ trợ bắp chân mệt mỏi hồi phục và giảm cảm giác đau mỏi tự nhiên.
Người đang dùng thuốc tim mạch làm loãng máu như warfarin hay aspirin cần hết sức cẩn trọng với trà hoa cúc. Hoạt chất coumarin tự nhiên trong loại thảo mộc này có thể hiệp đồng với thuốc, làm tăng tác dụng chống đông và đẩy cao nguy cơ xuất huyết nguy hiểm cho người bệnh.
Các nghiên cứu thực nghiệm trên chuột cho thấy chất chống oxy hóa từ chiết xuất quả acai giúp giảm viêm và hạn chế giãn phế nang do khói thuốc lá. Tuy nhiên, đây mới chỉ là thử nghiệm tiền lâm sàng, không thể thay thế cho việc cai thuốc lá hay đảo ngược các tổn thương phổi đã hình thành.
Nhiều người tin rằng uống nước ép nam việt quất giúp lọc sạch axit uric và cặn bã sau tập luyện. Tuy nhiên, khoa học chứng minh loại quả này không thể trực tiếp "tẩy sạch" axit uric trong máu, mà chủ yếu hỗ trợ chức năng oxy hóa cơ bắp và bài tiết polyphenol qua đường niệu.
