Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2653 bài viết

Có nên...?Ăn gì

Người bị đau khớp có nên uống ké đầu ngựa dài ngày?

Người bị đau khớp không nên uống ké đầu ngựa dài ngày. Dù thảo dược này chứa nhiều hoạt chất giúp giảm đau và ức chế phản ứng viêm thực nghiệm, việc dùng kéo dài tiềm ẩn nguy cơ tích lũy độc chất, đặc biệt là hoạt chất xanthatin có khả năng gây rối loạn nhịp tim và tổn thương tế bào cơ tim.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có được dùng ké đầu ngựa khi bị ngứa dị ứng?

Phụ nữ mang thai tuyệt đối không được dùng ké đầu ngựa khi bị ngứa dị ứng. Nghiên cứu khoa học khẳng định hoạt chất trong ké đầu ngựa có độc tính phát triển gây dị tật, phù nề phôi thai, đồng thời gây stress oxy hóa phá hủy nghiêm trọng tế bào gan của người mẹ.

14 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu làm mất bao nhiêu dưỡng chất?

Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu làm mất đi lượng lớn chất xơ, kali và các hợp chất chống oxy hóa quý giá tập trung ở lớp vỏ ngoài. Tuy nhiên, việc giữ lại vỏ hay loại bỏ cần được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên phương pháp chế biến và mức độ an toàn của nguồn gốc củ khoai.

12 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Uống viên bổ sung biotin trị rụng tóc: Khi nào hiệu quả, khi nào lãng phí?

Viên bổ sung biotin thường được quảng cáo như "thần dược" giúp mái tóc dày mượt, nhưng y văn khoa học cho thấy chúng chỉ thực sự phát huy tác dụng ở người bị thiếu hụt vi chất. Với người khỏe mạnh bình thường, việc tự ý uống biotin liều cao gần như không đem lại hiệu quả cải thiện rõ rệt và gây lãng phí tốn kém.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mãn kinh nên bổ sung gì để hạn chế mất collagen nhanh?

Sau mãn kinh, buồng trứng ngừng sản xuất estrogen khiến cấu trúc da suy thoái và collagen sụt giảm nhanh chóng. Việc bổ sung các hợp chất isoflavone từ đậu nành hoặc cỏ ba lá đỏ được khoa học chứng minh là giải pháp tự nhiên giúp kích hoạt thụ thể estrogen tại da, hỗ trợ bảo tồn mật độ collagen và làm chậm lão hóa hiệu quả.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng rau kinh giới?

Phụ nữ mang thai có thể ăn rau kinh giới với lượng nhỏ như gia vị thông thường, nhưng cần tránh dùng liều cao, sắc nước đặc hoặc dùng tinh dầu. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh kinh giới gây sảy thai ở người, song thảo dược này có hoạt tính sinh học mạnh, đòi hỏi mẹ bầu phải cẩn trọng để phòng ngừa kích thích tử cung.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Uống trà xanh mỗi ngày có ngăn được tác hại của tia cực tím?

Uống trà xanh mỗi ngày giúp bổ sung EGCG và các polyphenol hỗ trợ giảm ban đỏ, tăng cường vi tuần hoàn và kích thích sửa chữa tổn thương tế bào do tia UV. Tuy nhiên, hoạt chất này không thể hấp thụ trực tiếp bức xạ mặt trời, do đó hoàn toàn không thể thay thế cho kem chống nắng thông thường.

9 phút đọcBài mới