Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2341 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng thài lài tím? 4 nhóm cần tránh

Thài lài tím là loại cây quen thuộc thường được truyền miệng để đắp mụn nhọt hay thanh nhiệt, nhưng việc sử dụng tùy tiện tiềm ẩn rủi ro lớn. Bốn nhóm cần tránh dùng gồm phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người có cơ địa dị ứng và bệnh nhân thận do thiếu dữ liệu an toàn và nguy cơ viêm da tiếp xúc.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Mẹ bầu ăn hải sản: Làm sao nhận đủ DHA mà tránh nhiễm độc thủy ngân?

Phụ nữ mang thai không cần kiêng hoàn toàn hải sản mà nên chọn loại chứa ít thủy ngân để vừa nhận đủ dưỡng chất DHA, vừa tránh rủi ro độc thần kinh cho thai nhi. Sự cân bằng giữa lợi ích phát triển trí não từ omega-3 và nguy cơ tích tụ độc chất phụ thuộc vào việc lựa chọn đúng loài hải sản và lượng dùng hợp lý.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Sự thật về xác ve sầu trị ngứa, nổi mề đay: Cơ chế kháng dị ứng

Xác ve sầu (thuyền thoái) từ lâu được dân gian dùng trị mề đay, mẩn ngứa. Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh chiết xuất từ dược liệu này cùng hoạt chất axit oleic có khả năng ức chế kháng thể IgE, điều hòa miễn dịch và giảm các cytokine gây viêm, mang lại cơ sở khoa học cho tác dụng chống dị ứng.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Có nên sắc nước cây thuốc giấu để uống? Ranh giới giữa thuốc và độc

Việc tự ý sắc nước toàn bộ cây thuốc giấu để uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính rất cao. Nhựa mủ chứa độc tố kích thích mạnh có thể phá hủy niêm mạc tiêu hóa, dẫn đến tình trạng bỏng rát cổ họng, nôn mửa liên tục và tiêu chảy cấp nguy hiểm đến tính mạng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây thuốc giấu? 4 nhóm đối tượng phải tránh xa

Cây thuốc giấu thường được người dân truyền tai dùng để đắp cầm máu, nhưng các hoạt tính enzyme trong mủ cây có thể gây rủi ro khôn lường. Bốn nhóm đối tượng gồm trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người có da nhạy cảm và người có vết thương hở sâu tuyệt đối không nên tự ý tiếp xúc hay sử dụng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Hoạt chất chống oxy hóa trong quả và lá Cordia dichotoma: Bằng chứng phân tích

Quả và lá cây Thiên Đầu Thống (*Cordia dichotoma*) chứa lượng lớn polyphenol và flavonoid, nổi bật là axit rosemarinic, mang lại khả năng dọn dẹp gốc tự do mạnh mẽ trong các thử nghiệm phân tích. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại chủ yếu đến từ phòng thí nghiệm, người dùng cần thận trọng và không tự ý lạm dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Cây thiên đầu thống có an toàn cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ?

Cây thiên đầu thống được dân gian dùng trị đau đầu, tiêu chảy nhưng hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh tính an toàn trên phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Nguy cơ từ các hoạt chất gây độc tế bào khiến nhóm đối tượng nhạy cảm này cần thận trọng tuyệt đối, không tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới