Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2346 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây bọt ếch lẹo mắt: 3 nhóm rủi ro cao

Nhiều người truyền tai nhau dùng cây bọt ếch (Colubrina asiatica) để chữa lẹo mắt theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người nhạy cảm với saponin không nên tự ý sử dụng. Bằng chứng khoa học về việc nhỏ mắt bằng loại cây này còn thiếu, trong khi hoạt chất tiềm ẩn nguy cơ kích ứng mô mắt nhạy cảm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng lưỡi rắn trắng? 4 nhóm cần cẩn trọng

Lưỡi rắn trắng là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc, nhưng do mang tính hàn và chứa hoạt tính dược lý mạnh, thảo dược này tiềm ẩn nhiều rủi ro. Người có tỳ vị hư hàn, phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và trẻ nhỏ cần hết sức cẩn trọng, không nên tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định chuyên môn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn thịt lươn bồi bổ: Giá trị dinh dưỡng thực tế và rủi ro ký sinh trùng

Thịt lươn giàu đạm và bổ dưỡng, nhưng lươn đồng là vật chủ mang tỷ lệ nhiễm ấu trùng giun đầu gai *Gnathostoma spinigerum* rất cao. Ấu trùng có thể nằm sâu trong thớ thịt, đe dọa trực tiếp sức khỏe người dùng nếu ăn sống, ăn tái hoặc chế biến chưa chín kỹ.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Lô cam thạch trị hăm tã cho trẻ: Dùng thế nào để tránh kích ứng?

Lô cam thạch chứa hoạt chất chính là kẽm oxide, mang lại hiệu quả bảo vệ và giảm hăm tã vượt trội cho trẻ nhỏ. Để tránh kích ứng, cha mẹ nên ưu tiên nồng độ vừa phải, thoa lớp mỏng sau mỗi lần thay tã và vệ sinh nhẹ nhàng, tránh chà xát mạnh làm tổn thương hàng rào da.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây lưỡi rắn? Cảnh báo cho người tỳ vị hư hàn

Cây lưỡi rắn là vị thuốc quen thuộc thường được dùng thanh nhiệt, giải độc nhưng mang tính hàn mạnh. Thảo dược này không phù hợp cho người có thể trạng tỳ vị hư hàn, bụng dạ yếu hoặc huyết áp thấp vì dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy và hạ huyết áp đột ngột. Người bệnh cần hiểu đúng cơ địa trước khi sử dụng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng Lạc tân phụ? Rủi ro cho phụ nữ mang thai

Lạc tân phụ là vị thuốc cổ truyền giàu chất chống oxy hóa nhưng tuyệt đối không an toàn cho phụ nữ mang thai. Đặc tính hoạt huyết, tác động lên chu kỳ kinh nguyệt cùng sự thiếu hụt dữ liệu độc tính trên thai nhi khiến loại thảo dược này tiềm ẩn rủi ro gây co bóp cơ trơn và động thai nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Hạt đười ươi và hạt é: So sánh dinh dưỡng và công dụng giải nhiệt

Hạt é và hạt đười ươi đều là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên dồi dào, tạo lớp gel mềm mát giúp bù nước ngày hè. Sự khác biệt nằm ở cấu trúc phân tử: hạt é tạo màng gel cellulose bám dính cao bao quanh hạt, còn đười ươi trương nở chuỗi polysacarit xơ mềm chứa hoạt chất kháng khuẩn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu ăn lươn được không? Lưu ý về lượng vitamin A và kim loại nặng

Phụ nữ mang thai có thể ăn lươn nhờ nguồn đạm dồi dào, nhưng cần hết sức cẩn trọng trước nguy cơ tích tụ kim loại nặng và ký sinh trùng. Nghiên cứu cho thấy chì và cadmi trong lươn tại một số vùng có thể vượt ngưỡng an toàn, đe dọa sức khỏe thai kỳ nếu không sơ chế và chế biến đúng cách.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Dầu lưu ly và dầu hoa anh thảo khác nhau thế nào về hàm lượng GLA?

Dầu lưu ly chứa hàm lượng axit gamma-linolenic (GLA) đậm đặc gấp 2-3 lần so với dầu hoa anh thảo, giúp người dùng uống ít viên nang hơn và tiết kiệm chi phí tính trên mỗi miligram hoạt chất. Dù mang lại lợi ích hỗ trợ mỡ máu, cả hai loại dầu đều không giúp giảm cân và cho kết quả hạn chế trên bệnh viêm da.

12 phút đọcBài mới