21 bài viết
Ăn gìNước hạt ý dĩ vốn được nhiều người ưa chuộng để nấu nước mát, nấu chè thanh nhiệt trong những ngày nóng bức. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy chiết xuất nước từ hạt ý dĩ có khả năng kích thích co bóp tử cung và gây độc cho phôi thai ở động vật thực nghiệm, vì vậy phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng.
Ăn gìTrẻ dưới 6 tháng tuổi bú mẹ hoàn toàn không cần uống thêm nước lọc, ngay cả trong thời tiết nắng nóng. Nghiên cứu cho thấy việc uống thêm nước không giúp trẻ mát hơn mà còn làm giảm lượng sữa mẹ bé bú vào, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và gây hạ natri máu (ngộ độc nước).
Ăn gìUống nước đá lạnh ngay khi vừa đi nắng về có thể kích hoạt phản xạ co thắt mạch máu cục bộ và làm tăng huyết áp đột ngột. Dù không gây tổn thương biểu mô ruột hay viêm dạ dày, người dân vẫn nên dùng nước mát vừa phải để hạ nhiệt an toàn cho hệ tuần hoàn.
Ăn gìTập gym dưới nắng gắt khiến cơ thể mất từ 1.200 đến 1.300 ml mồ hôi mỗi giờ, làm tăng gánh nặng lên tim mạch và suy giảm thể lực. Để tránh kiệt sức và sốc nhiệt, người tập cần chủ động bổ sung từ 800 đến 1.000 ml nước mát mỗi giờ, chia nhỏ thành từng ngụm đều đặn trong suốt buổi tập.
Ăn gìHiện tượng đỏ mắt, chảy nước mắt và nghẹt mũi sau khi uống rượu bia rất phổ biến ở người viêm mũi dị ứng. Nguyên nhân xuất phát từ lượng histamine và sulfite dồi dào trong đồ uống có cồn, kích hoạt phản xạ giãn mạch và tăng tiết dịch trên nền niêm mạc vốn đang nhạy cảm.
Ăn gìTrẻ em sử dụng máy tính bảng và điện thoại liên tục có nguy cơ rất cao bị khô mắt, do thói quen nhìn chằm chằm làm giảm tần số chớp mắt và đẩy nhanh tốc độ bốc hơi nước mắt. Tình trạng này kéo dài có thể gây tổn thương biểu mô giác mạc và teo tuyến bờ mi âm thầm.
Ăn gìNhiều người lo sợ tách cà phê sáng sẽ rút nước cơ thể và gây khô mắt, nhưng các nghiên cứu nhãn khoa đã chứng minh điều ngược lại. Hoạt chất caffeine không chỉ giúp kích thích tuyến lệ tăng tiết nước mắt tự nhiên trong nhiều giờ mà còn hỗ trợ kháng viêm, bảo vệ bề mặt nhãn cầu hiệu quả.
Ăn gìSự sụt giảm và mất cân bằng giữa hai hormone sinh dục estrogen và androgen trong giai đoạn tiền mãn kinh làm suy thoái chức năng tuyến lệ và tuyến Meibomian ở mi mắt. Điều này khiến màng phim nước mắt nhanh bốc hơi, gây viêm mạn tính và dẫn đến tình trạng khô mắt nghiêm trọng.
Ăn gìDầu hạt lanh giàu omega-3 dạng ALA và có tác dụng chống viêm hỗ trợ màng nước mắt, nhưng không hoàn toàn thay thế tương đương cho dầu cá vì thiếu sẵn EPA và DHA. Người bệnh khô mắt có thể dùng hạt lanh như giải pháp thay thế từ thực vật, song cần hiểu rõ giới hạn chuyển hóa này.
Ăn gìTập thể dục nhịp điệu giúp kích thích tăng tiết nước mắt và cải thiện độ ổn định của màng phim nước mắt. Nhiều nghiên cứu khoa học ghi nhận hoạt động vận động vừa sức giúp giảm chất chỉ điểm stress oxy hóa, tăng thể tích nước mắt và hỗ trợ làm dịu triệu chứng khô mắt hiệu quả.
Ăn gìViên uống lutein và zeaxanthin có thể cải thiện tình trạng khô mắt, ổn định màng phim nước mắt và bảo vệ tế bào hoàng điểm trước ánh sáng xanh. Dù vậy, nghiên cứu lâm sàng chỉ ra sản phẩm không giúp giảm cảm giác mỏi mắt chủ quan nếu người dùng duy trì thói quen nhìn màn hình liên tục không nghỉ ngơi.
Ăn gìNồng độ vitamin D thấp trong máu làm gia tăng phản ứng viêm và suy giảm chức năng bảo vệ của màng phim nước mắt. Cung cấp đủ vi chất này giúp kiểm soát các chất gây viêm, cải thiện sự ổn định của bề mặt nhãn cầu và giảm triệu chứng cộm rát khó chịu ở mắt.