Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1006 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Lá và rễ tầm ma khác nhau thế nào về công dụng điều trị?

Lá và rễ của cây tầm ma chứa các hợp chất hoạt tính sinh học hoàn toàn khác nhau, dẫn đến mục đích điều trị riêng biệt. Trong khi rễ cây giàu lectin và polysaccharide giúp hỗ trợ cải thiện phì đại tuyến tiền liệt, thì phần lá lại tập trung nhiều flavonoid giúp kháng viêm cho người bệnh viêm khớp dạng thấp.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đúng hay sai: Bắt buộc chọn tảo lục 'phá vỡ thành tế bào'?

Nhiều quảng cáo khẳng định người dùng bắt buộc phải chọn tảo lục "phá vỡ thành tế bào" mới hấp thu được dưỡng chất. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thành tế bào tảo lục đúng là rào cản chiết xuất công nghiệp, nhưng sinh khối tảo nguyên bản vẫn mang lại giá trị sinh khả dụng trong thử nghiệm sinh học.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Lưu ý khi sơ chế dược liệu tu hú: Độc tính giảm thế nào qua chế biến?

Cây tu hú chứa nhiều saponin triterpenoid có tác dụng kháng viêm nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ kích ứng tiêu hóa và gây hại gan thận nếu dùng sai cách. Việc hiểu rõ cơ chế biến đổi độc tính qua sơ chế, nhiệt độ và thủy phân là chìa khóa then chốt để sử dụng an toàn dược liệu này.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Liều dùng tước sàng khô bao nhiêu là an toàn theo tài liệu y học?

Hiện chưa có tài liệu y học công bố liều dùng sắc uống cụ thể bằng gam cho người từ tước sàng khô. Dữ liệu thực nghiệm trên động vật cho thấy thảo dược này có độc tính cấp thấp nhưng liều cao kéo dài làm giảm hồng cầu, do đó người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải theo hướng dẫn của bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Tàm sa thô và Sodium Copper Chlorophyllin khác nhau thế nào?

Tàm sa thô là dược liệu phân tằm chưa tinh chế, trong khi Sodium Copper Chlorophyllin là hợp chất diệp lục bán tổng hợp chuẩn hóa tan trong nước. Khoa học chứng minh hợp chất này có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ giảm hấp thu chất gây đột biến và giảm viêm thận, khác biệt hoàn toàn với vị thuốc thô.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Tùng hương y tế và nhựa thông công nghiệp khác nhau thế nào?

Tùng hương y tế và nhựa thông công nghiệp khác nhau căn bản ở mức độ tinh chế và xử lý loại bỏ axit tự do gây hại. Trong khi nhựa công nghiệp thô chứa nhiều tạp chất dễ kích ứng mô sống, tùng hương dược dụng và các dẫn xuất đã được tinh sạch, kiểm soát độ tinh khiết nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn cho cơ thể.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Tô mộc và huyết giác khác nhau thế nào khi dùng trị bầm tím?

Tô mộc và huyết giác là hai dược liệu khác biệt về nguồn gốc thực vật lẫn thành phần hoạt chất. Trong khi tô mộc đã được chứng minh có hoạt tính chống oxy hóa mạnh và ức chế vi khuẩn bảo vệ mô tổn thương, huyết giác nổi bật với các saponin steroid đặc thù. Người bệnh cần hiểu đúng cơ chế để sử dụng an toàn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng tô hạp bao nhiêu là an toàn? Liều lượng và dạng dùng đúng

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học xác định mức liều an toàn cụ thể cho vị thuốc tô hạp. Người bệnh tuyệt đối không tự ý đong đếm liều uống hoặc dùng sai đường bôi ngoài da. Để tránh nguy cơ tổn thương gan và ngộ độc tiêu hóa, việc sử dụng bắt buộc phải tuân theo chỉ định của bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Lá tía tô có hạ axit uric thật không? Khoa học giải mã cơ chế

Nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật xác nhận lá tía tô chứa các hoạt chất có khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase giúp giảm tổng hợp axit uric. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa đầy đủ, người bệnh gút tuyệt đối không tự ý dùng tía tô để thay thế thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới