1007 bài viết
Ăn gìDây bá và tiêu lốt đều là dược liệu cay ấm hỗ trợ hô hấp, nhưng tiêu lốt thiên về làm ấm phế và giảm ho do lạnh, còn dây bá giúp hành khí và tống xuất đờm bít tắc. Do thiếu dữ liệu lâm sàng hiện đại, người bệnh chỉ nên dùng lượng vừa phải và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm xác nhận vỏ rễ dâu tằm (tang bạch bì) chứa các hoạt chất có khả năng giảm viêm đường hô hấp, ức chế chất gây viêm và dị ứng trên mô hình động vật. Tuy nhiên, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn còn hạn chế và cần được sử dụng thận trọng.
Ăn gìDân gian thường dùng dây mỏ quạ để chữa ho và viêm phế quản, song khoa học hiện đại mới chỉ ghi nhận chiết xuất loài cây này có hoạt tính chống viêm, giảm đau trên động vật thí nghiệm. Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh thảo dược này giúp long đờm hay cắt cơn co thắt phế quản.
Ăn gìDân gian lưu truyền dây vằng trắng có thể trị dứt điểm đau nhức xương khớp, tê thấp. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay cho thấy các hoạt chất trong dược liệu chỉ mới bước đầu thể hiện tác dụng kháng viêm, giảm tổn thương sụn trên mô hình động vật thí nghiệm, chưa đủ bằng chứng lâm sàng xác thực trên người.
Ăn gìDâm dương hoắc là thảo dược chứa flavonoid icariin, trong khi nhung hươu là mô sừng động vật giàu yếu tố tăng trưởng và hormone nội sinh. Nghiên cứu sinh học cho thấy nhung hươu chứa tỷ lệ estradiol mô cao hơn testosterone, khác biệt hoàn toàn với thảo dược và hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chữa khỏi yếu sinh lý.
Ăn gìUống nước sắc dâu gia xoan để giải độc gan là ngộ nhận chưa có bằng chứng trên người. Nghiên cứu khoa học mới ghi nhận khả năng bảo vệ gan trên chuột gây độc bằng hóa chất, đồng thời cảnh báo dùng liều cao có thể gây tổn thương thoái hóa mô gan và thận.
Ăn gìQuả dành dành núi từ lâu được dân gian dùng để thoái hoàng, trị chứng vàng da. Các nghiên cứu tiền lâm sàng hiện đại trên động vật xác nhận thảo dược này có tác dụng kích thích tiết mật và cải thiện ứ mật. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa khỏi bệnh vàng da ở người.
Ăn gìDuyên đơn, chu sa và hùng hoàng chứa các kim loại nặng độc hại gồm chì, thủy ngân và asen, có cơ chế tàn phá tế bào và cơ quan nội tạng hoàn toàn khác nhau. Dù dạng khoáng vật tự nhiên ít độc hơn hóa chất công nghiệp, người bệnh tuyệt đối không tự ý sử dụng vì nguy cơ tích tụ gây suy gan, suy thận mạn tính.
Ăn gìNước dung lá táo giàu flavonoid và glycoside chống oxy hóa, có độ bền nhiệt tương đối tốt ở mức nhiệt sôi thông thường. Khi sắc tại nhà, nên đun sôi nhẹ trong thời gian ngắn để tối ưu chiết xuất hoạt chất, tránh ninh quá lâu làm biến tính dưỡng chất tự nhiên.
Ăn gìTinh dầu củ gấu bôi ngoài da có căn cứ khoa học trong việc làm giảm mọc lông nách, đạt hiệu quả tương đương laser Alexandrite và vượt trội trên sợi lông trắng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện dừng ở quy mô nhỏ và chưa có thử nghiệm riêng cho vùng mặt.
Ăn gìCây diễm mao (chi Callitriche) không phải là thảo dược trị bệnh hay bài thuốc uống bồi bổ sức khỏe như nhiều lời đồn đại. Trong khoa học, loài thực vật thủy sinh này là công cụ xử lý môi trường đắc lực, có khả năng siêu tích lũy kim loại nặng độc hại và phóng xạ nhằm làm sạch các nguồn nước ô nhiễm.
Ăn gìQuan niệm uống nước đun củ nâu hàng ngày giúp mát gan là hoàn toàn sai lầm. Nước sắc củ nâu chứa hàm lượng tannin ngưng tụ đậm đặc và sắc tố tự nhiên, không có tác dụng thanh lọc gan mà việc lạm dụng kéo dài còn gây áp lực chuyển hóa lớn lên gan và thận.